52 Loại Rau Củ trong Tiếng Bồ Đào Nha

Rau củ là thành phần chủ lực trong ẩm thực Bồ Đào Nha và Brazil. Cả hai nền văn hóa đều sử dụng đa dạng các loại rau củ trong bữa ăn, với sự chú trọng vào thực phẩm tươi sống được cung cấp tại địa phương.

Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng tiếng Bồ Đào Nha một cách thành thạo, việc tích lũy tên gọi các loại rau củ là một ý tưởng hay. Hãy cùng thưởng thức những từ vựng tiếng Bồ Đào Nha về legumes (rau củ) này nhé.

Rau Củ Lấy Rễ trong Tiếng Bồ Đào Nha

Các loại Vegetais de raiz (rau củ lấy rễ) như khoai tây, cà rốt, khoai mỡ và sắn thường được sử dụng trong cả hai nền ẩm thực Bồ Đào Nha và Brazil, góp phần tạo nên sự đậm đà cho nhiều món ăn truyền thống.

Chẳng hạn như món feijoada à transmontana của Bồ Đào Nha, một món hầm được làm từ đậu, các loại thịt và rau củ lấy rễ như cà rốt và củ cải.

Rau Lá Xanh trong Tiếng Bồ Đào Nha

Các loại Vegetais de folhas (rau lá xanh) thậm chí còn được sử dụng rộng rãi hơn trong các món ăn truyền thống của Bồ Đào Nha và Brazil.

Bạn thậm chí có thể đã quen thuộc với một số món, như caldo verde của Bồ Đào Nha, món này có tên gọi và màu xanh từ cải xoăn kale, hoặc món couve à mineira của Brazil, món cải xanh collard xào thường được dùng như một món ăn kèm trong ẩm thực Brazil.

Thực Vật Họ Hành trong Tiếng Bồ Đào Nha

Alliums (được biết đến với cùng tên gọi trong tiếng Bồ Đào Nha) là một họ thực vật bao gồm hành tây, tỏi, tỏi tây, hẹ tây và hẹ lá. Chúng thường được sử dụng để tăng hương thơm và hương vị cho món ăn, và do đó được sử dụng rộng rãi trong nhiều nền văn hóa.

Các Loại Đậu trong Tiếng Bồ Đào Nha

Legumes, được gọi trong tiếng Bồ Đào Nha là leguminosas, là một loại rau củ bao gồm đậu, đậu lăng, đậu gà và đậu Hà Lan. Chúng giàu protein, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Trong cả hai nền ẩm thực Bồ Đào Nha và Brazil, các loại đậu được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác nhau. Chẳng hạn, Favas à algarvia là một món ăn từ vùng Algarve của Bồ Đào Nha được làm từ đậu tằm, thường nấu với chorizo hoặc thịt xông khói. Ở Brazil, món ăn quốc gia là feijoada, một món hầm đậu đen thường chứa các loại thịt và xúc xích khác nhau.

Các Loại Rau Củ Khác trong Tiếng Bồ Đào Nha

Danh sách này bao gồm các loại rau củ không hoàn toàn thuộc về bất kỳ danh mục nào ở trên.

Bạn đã thấy đủ chưa? Những từ vựng về rau củ trong tiếng Bồ Đào Nha này sẽ giúp bạn no nê khi bạn học ngôn ngữ này!

Bạn muốn tìm thêm nhiều từ vựng về rau củ hơn nữa, cùng với vô số ví dụ về cách sử dụng những từ này và các từ khác trong thực tế? Bạn có thể thử chương trình Lingflix .