52 سبزیاں پرتگالی میں

سبزیاں پرتگالی اور برازیلی کھانوں کا ایک اہم جزو ہیں۔ دونوں ثقافتیں اپنے کھانوں میں طرح طرح کی سبزیاں استعمال کرتی ہیں، جہاں تازہ، مقامی طور پر دستیاب پیداوار پر زور دیا جاتا ہے۔

لہذا اگر آپ پرتگالی زبان میں بات چیت کرنا چاہتے ہیں، تو پرتگالی میں سبزیوں کے کچھ نام سیکھنا ایک اچھا خیال ہے۔ پرتگالی میں سبزیوں کے ان الفاظ سے لطف اٹھائیں۔

پرتگالی میں جڑ والی سبزیاں

جڑ والی سبزیاں (Vegetais de raiz) جیسے آلو، گاجر، شکرقندی اور کساوا کا استعمال پرتگالی اور برازیلی دونوں طرح کے کھانوں میں عام ہے، جو بہت سے روایتی پکوانوں کی دلدار ساخت میں اہم کردار ادا کرتی ہیں۔

مثال کے طور پر، پرتگالی پکوان فیجواڈا آ ٹرانس مونٹانا، ایک ایسی ڈش ہے جو پھلیوں، مختلف قسم کے گوشت اور گاجر، شلغم جیسی جڑ والی سبزیوں سے بنتی ہے۔

پرتگالی میں پتوں والی سبزیاں

پتوں والی سبزیاں (Vegetais de folhas) پرتگال اور برازیل کے روایتی پکوانوں میں اور بھی زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔

آپ ان میں سے کچھ سے پہلے ہی واقف ہو سکتے ہیں، جیسے پرتگالی پکوان کالڈو ورڈے، جس کا نام اور سبز رنگ کیل سے آیا ہے، یا برازیلی پکوان کووے آ مینیرا، جو سینکا ہوا کولارڈ گرین ہے اور اکثر برازیلی کھانوں میں سائڈ ڈش کے طور پر پیش کی جاتی ہے۔

پرتگالی میں گنٹھ والی سبزیاں

گنٹھ والی سبزیاں (پرتگالی میں اسی نام سے جانا جاتا ہے) پودوں کا ایک خاندان ہے جس میں پیاز، لہسن، لیک، شیلٹس اور چائوز شامل ہیں۔ یہ عام طور پر پکوانوں میں خوشبو اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں، اور اس لحاظ سے بہت سی ثقافتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔

پرتگالی میں پھلیاں

پھلیاں، جسے پرتگالی میں leguminosas کہا جاتا ہے، سبزیوں کی ایک قسم ہے جس میں لوبیا، مسور، چنے اور مٹر شامل ہیں۔ یہ پروٹین، فائبر اور مختلف غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں۔

پرتگالی اور برازیلی دونوں قسم کے کھانوں میں پھلیاں بہت سے پکوانوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، Favas à algarvia، پرتگالی کے الغارفے علاقے کی ایک ڈش ہے جو موٹی پھلیوں سے بنتی ہے، اکثر چوریزو یا بیکن کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔ برازیل میں، قومی ڈش فیجواڈا ہے، جو کالی لوبیا کی ایک ڈش ہے اور اس میں عام طور پر مختلف قسم کے گوشت اور ساسیجز شامل ہوتے ہیں۔

پرتگالی میں دیگر سبزیاں

اس فہرست میں وہ سبزیاں شامل ہیں جو اوپر دی گئی کسی بھی قسم میں واضح طور پر شامل نہیں ہوتیں۔

کیا آپ سیر ہو گئے ہیں؟ پرتگالی میں سبزیوں کے یہ الفاظ آپ کو زبان سیکھنے کے سفر میں مدد فراہم کرتے رہیں گے!

مزید سبزیوں کے الفاظ کے ساتھ ساتھ ان الفاظ اور دیگر الفاظ کے اصل استعمال کی مزید مثالیں ڈھونڈنا چاہتے ہیں؟ آپ Lingflix پروگرام کو آزما سکتے ہیں۔