70 เครื่องดื่มในภาษาอิตาลี (และวิธีสั่ง)

อิตาลีเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านอาหารและไวน์แสนอร่อย แต่รายการเครื่องดื่มของที่นั่นมีมากกว่านั้น จากค็อกเทลคลาสสิกไปจนถึงตัวเลือกไร้แอลกอฮอล์สดชื่น มีบางสิ่งสำหรับทุกคนให้เพลิดเพลิน

เครื่องดื่มอัดลมในภาษาอิตาลีคือ 'bibita' แต่ยังมีคำอีกมากมายที่ใช้อธิบายเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ในบทความบล็อกนี้ เราจะมาดูชื่อเครื่องดื่มยอดนิยมในภาษาอิตาลีอย่างใกล้ชิด พร้อมกับประโยคสำคัญที่คุณต้องรู้เมื่อสั่งเครื่องดื่มเหล่านั้น

คำศัพท์พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มภาษาอิตาลี

เริ่มจากพื้นฐานกันก่อน! นี่คือคำศัพท์ที่คุณต้องรู้เพื่ออ้างอิงถึงน้ำ โซดา และเครื่องดื่มทั่วไปอื่นๆ:

กาแฟในภาษาอิตาลี

วัฒนธรรมกาแฟในอิตาลีฝังลึกอยู่ในชีวิตประจำวันของผู้คน มันเป็นพิธีกรรมทางสังคม วิธีเริ่มต้นวันและเป็นตัวกระตุ้นตลอดทั้งวัน ชาวอิตาลีมีชื่อเสียงในด้านความรักเอสเปรสโซ และพวกเขาดื่มมันในหลายรูปแบบ รู้ว่าคุณชอบกาแฟแบบไหนเป็นภาษาอิตาลีด้วยคำศัพท์เหล่านี้:

ชาในภาษาอิตาลี

ชาไม่ได้ฝังรากลึกในวัฒนธรรมอิตาลีเท่ากับกาแฟ แต่มันกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น ชาวอิตาลีมักดื่มชาในฤดูหนาวหรือเมื่อไม่สบาย เป็นเครื่องดื่มร้อนเพื่อเพิ่มพลัง คุณยังจะเห็นคนดื่มชาหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น บางครั้งก็มีของว่างหวานๆ หรือของหวาน

โดยทั่วไปจะเสิร์ฟชาในถ้วยหรือแก้วพร้อมเสี้ยวเลมอนหรือน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ไม่เหมือนบางแห่งในยุโรป ในอิตาลีไม่ใช่ประเพณีที่จะเติมนมลงในชา

ไวน์และสุราในภาษาอิตาลี

ชาวอิตาลีมักดื่มไวน์พร้อมมื้ออาหาร และมักจะดื่มสุราหลังอาหารเย็นหนึ่งแก้ว

เป็นประเพณีที่จะจับคู่ไวน์กับอาหารที่เข้ากันกับสิ่งที่พวกเขากิน ตัวอย่างเช่น ไวน์แดงอย่างเช่น Chianti มักถูกจับคู่กับอาหารจานเนื้อ ในขณะที่ไวน์ขาวอย่างเช่น Pinot Grigio มักถูกจับคู่กับอาหารจานปลา

อิตาลีเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ชั้นนำของโลก และไวน์และสุราจำนวนมากมีชื่อเหมือนกันทั้งในภาษาอังกฤษและภาษาอิตาลี ด้านล่างนี้คือคำสำคัญบางคำ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีต้นกำเนิดจากอิตาลี:

หากคุณต้องการเรียนรู้คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มเพิ่มเติม คุณสามารถดูโปรแกรมการเรียนรู้ภาษา Lingflix

เครื่องดื่มพิเศษประจำภูมิภาค

เครื่องดื่มต่างๆ มีอยู่ในภูมิภาคต่างๆ ของอิตาลีด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงสภาพอากาศ ผลผลิตในท้องถิ่น และประวัติศาสตร์และประเพณี

ตัวอย่างเช่น ภูมิภาคเวเนโตมีชื่อเสียงในด้านสภาพอากาศที่อบอุ่นและการผลิตโพรเซกโก ดังนั้นอาเปอรอล สปริตซ์จึงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่นั่น ภูมิภาคปีเยมอนเตมีอากาศเย็นกว่า ดังนั้น 'บิเชริน' เครื่องดื่มร้อนที่ทำจากเอสเปรสโซ ช็อกโกแลตและครีม จึงเป็นที่นิยมที่นั่น

เมื่อไปเยือนอิตาลี อย่าลืมลองเครื่องดื่มประจำภูมิภาคสักสองสามอย่างเพื่อสัมผัสวัฒนธรรมการกินดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศ!

ซิซิลี:

• Granita di Caffè — กรานิตากาแฟ มักเสิร์ฟพร้อมบริยอช
• Marsala — ไวน์ฟอร์ติฟายด์ที่ผลิตในภูมิภาคมาร์ซาลา

เวเนโต:

• Spritz Veneziano — เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยยอดนิยมที่ทำจาก Aperol, Prosecco และโซดา
• Vin Brulé — ไวน์ร้อน มักดื่มในช่วงเดือนที่อากาศเย็น

ทัสคานี:

• Chianti Classico — ไวน์แดงที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคคิอันติ
• Vin Santo — ไวน์หวานสำหรับทานของหวาน มักจับคู่กับคานตูชชีนี (บิสกิตอัลมอนด์)

ปีเยมอนเต:

• Barolo — รู้จักกันในชื่อ "ราชาแห่งไวน์" เป็นไวน์แดงที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคนี้
• Bicerin — เครื่องดื่มกาแฟ ช็อกโกแลต และครีมเป็นชั้นๆ จากตูริน

คัมปาเนีย:

• Limoncello di Sorrento — สุรามะนาวที่ผลิตในอามัลฟีโคสต์
• Caffè del Nonno — เครื่องดื่มกาแฟกับโกโก้และอบเชยจากเนเปิลส์

ลีกูเรีย:

• Chinotto — น้ำอัดลมขมหวานทำจากส้มชิโนตโต้ เป็นที่นิยมในภูมิภาค
• Sciacchetrà — ไวน์หวานสำหรับทานของหวานจากภูมิภาค Cinque Terre ในอิตาลี ผลิตโดยใช้กระบวนการทำไวน์แบบดั้งเดิมจากองุ่นตากแห้ง

ซาร์ดิเนีย:

• Mirto — สุราเบอร์รี่มอร์ตแบบดั้งเดิม มักเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มช่วยย่อย
• Cannonau — ไวน์แดงรสหนักที่ผลิตในซาร์ดิเนีย

ฟริอูลี-เวเนเซีย จูเลีย:

• Ribolla Gialla — ไวน์ขาวพันธุ์เฉพาะของภูมิภาค
• Grappa di Ribolla — กรัปปาที่ทำจากของเหลือจากการทำไวน์

มารยาทการดื่มของอิตาลี

มารยาทการดื่มของอิตาลีเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอิตาลี สะท้อนให้เห็นถึงการชื่นชมเครื่องดื่มและแง่มุมทางสังคมของการดื่มร่วมกัน สิ่งที่ควรจำไว้เมื่อดื่มกับเพื่อนชาวอิตาลี:

• Aperitivo พิธีกรรมก่อนอาหารเย็น เป็นเวลาผ่อนคลายและสนทนากันเหนือเครื่องดื่มเบาๆ อย่างเช่น Aperol Spritz ที่มีชื่อเสียง
• ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้ว ชาวอิตาลีใส่ใจอย่างมากในการเลือกไวน์ที่เหมาะสมเพื่อเป็นคู่กับมื้ออาหาร โดยไวน์แดงจะเข้ากับจานเนื้อและไวน์ขาวจะเข้ากับอาหารทะเล
• น้ำจะเสิร์ฟในขวดแก้วหรือเหยือก และเป็นเรื่องปกติที่จะมีทั้งน้ำแบบธรรมดาและแบบมีฟองให้เลือก
• กาแฟ มักเป็นเอสเปรสโซ เป็นประเพณีหลังอาหาร มักดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลหรือนม
• หลังจากเพลิดเพลินกับอาหารอิตาลีหนักๆ แล้ว เครื่องดื่มช่วยย่อยอย่างเช่น Limoncello หรือ Grappa จะช่วยในการย่อยอาหาร

และสุดท้าย เมื่อชนแก้ว เป็นธรรมเนียมที่จะสบตาและพูดว่า "Salute!" หรือ "Cin cin!"

ประโยคมีประโยชน์สำหรับการสั่งเครื่องดื่ม

คุณพร้อมแล้วที่จะออกไปหาเครื่องดื่ม! คุณสามารถใช้ประโยคง่ายๆ เหล่านี้เพื่อสั่งเครื่องดื่ม:

• Posso avere un caffè, per favore? — ขอกาแฟหนึ่งแก้วได้ไหมคะ/ครับ?
• Un bicchiere di vino rosso, per cortesia. — ไวน์แดงหนึ่งแก้วค่ะ/ครับ
• Mi piacerebbe un Aperol Spritz, grazie. — ฉันอยากได้ Aperol Spritz หนึ่งแก้ว ขอบคุณ
• Potrei avere un bicchiere d’acqua gassata? — ขอน้ำอัดลมหนึ่งแก้วได้ไหมคะ/ครับ?
• Mi scusi, vorrei ordinare da bere. — ขอโทษนะคะ/ครับ ฉันอยากสั่งเครื่องดื่ม
• Senza ghiaccio, per favore. — ไม่ใส่น้ำแข็งค่ะ/ครับ
• Con ghiaccio, per favore. — ใส่น้ำแข็งค่ะ/ครับ
• Scusi, quanto costa? — ขอโทษนะคะ/ครับ ราคาเท่าไหร่?
• Il conto, per favore. — เช็คบิลค่ะ/ครับ

ไม่ว่าคุณจะดื่มอะไร ตั้งแต่น้ำไปจนถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สดชื่น คำศัพท์เครื่องดื่มภาษาอิตาลีเหล่านี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้