100+ పోర్చుగీస్ ఆహార మరియు పానీయ పదాలు (ఆడియోతో సహా)

మీరు ఇటుక త్వరలో ఏదైనా పోర్చుగీస్ మాట్లాడే దేశానికి ప్రయాణం చేస్తుంటే, మీ పోర్చుగీస్ ఆహార పదజాలాన్ని రిఫ్రెష్ చేసుకోవడమే మంచిది. అన్ని తరువాత, ఆహారం గురించి మాట్లాడటం మీ పోర్చుగీస్ సంభాషణలలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.

ఇక్కడ మీరు సాధారణమైన 100 కి పైగా పోర్చుగీస్ ఆహార పదాలను ఆడియో ఉచ్చారణతో పొందుతారు మరియు సంప్రదాయ పోర్చుగీస్ మరియు బ్రెజిలియన్ వంటకాలు అలాగే ఆహార సంస్కృతి గురించి తెలుసుకుంటారు.

పోర్చుగీస్లో భోజన పదాలు

1. Café da manhã — అల్పాహారం

2. Almoço — మధ్యాహ్న భోజనం

3. Jantar — రాత్రి భోజనం

4. Sobremesa — డెజర్ట్

5. Lanche — చిరుతిండి

Grãos — ధాన్యాలు

6. Pão — బ్రెడ్

7. Macarrão , massa — పాస్తా

8. Arroz — బియ్యం

9. Aveia — ఓట్స్

10. Farinha — పిండి

11. Pipoca — పాప్కార్న్

Laticínio — పాడి ఉత్పత్తులు

12. Leite — పాలు

13. Iogurte — యోగర్ట్

14. Manteiga — వెన్న

15. Queijo — చీజ్

16. Leite condensado — కండెన్స్డ్ మిల్క్

Vegetais — కూరగాయలు

17. Alface — లెట్యూస్

18. Pepino — దోసకాయ

19. Tomate — టమోటా

20. Cenoura — కారెట్

21. Batata — బంగాళాదుంప

22. Cebola — ఉల్లిపాయ

23. Brócolis — బ్రోకలీ

24. Abóbora — గుమ్మడికాయ

25. Abacate — ఆవకాడో

26. Alho — వెల్లుల్లి

27. Salsinha — పార్స్లీ

28. Ervilha — బటానీ

29. Feijão — బీన్స్

Frutas — పండ్లు

30. Açaí — అసాయ్ బెర్రీ

31. Guaraná — గ్వారానా

32. Caju — జీడిపప్పు

33. Banana —అరటిపండు

34. Maracujá — ప్యాషన్ ఫ్రూట్

35. Uvas — ద్రాక్ష

36. Laranja — నారింజ

37. Maçã — ఆపిల్

38. Abacaxi — అనాసపండు

39. Mamão — బొప్పాయి

40. Limão — నిమ్మ

41. Pera — పేరు

42. Morango — స్ట్రాబెర్రీ

43. Melão — పుచ్చకాయ

44. Tangerina , mexerica — కమలాపండు

Carnes — మాంసాలు

45. Frango — చికెన్

46. Bife — బీఫ్

47. Carne de porco — పోర్క్

48. Cachorro quente — హాట్ డాగ్

49. Cordeiro — మేక మాంసం

50. Salsicha , linguiça — సాసేజ్

51. Peixe — చేప

52. Camarão — రొయ్యలు

53. Presunto — హామ్

Sobremesas — డెజర్ట్లు

54. Bolo — కేక్

55. Brigadeiro — చాక్లెట్ బాల్

56. Sorvete — ఐస్ క్రీం

57. Torta de bolacha — కుకీ కేక్

58. Flan, torta doce — ఫ్లాన్

59. Pudim — రైస్ పుడింగ్

60. Chocolate — చాక్లెట్

61. Biscoito — కుకీ

Lanches — చిరుతిండి వస్తువులు

62. Kibe — బీఫ్ క్రోకెట్

63. Coxinha — చికెన్ క్రోకెట్

64. Pão de queijo — చీజ్ బ్రెడ్

65. Bolinho de bacalhau — కాడ్ క్రోకెట్

66. Pastéis de nata — ఎగ్ టార్ట్

67. Línguas de gato — బిస్కెట్

Bebidas — పానీయాలు

68. Água — నీరు

69. Refrigerante — సోడా

70. Cerveja — బీర్

71. Vinho — వైన్

72. Tereré — చల్లని మేట్

73. Mate , chimarrão — వేడి మేట్

కిరాణా దుకాణానికి ఉపయోగపడే పదబంధాలు

One está o/a _____? — _____ ఎక్కడ దొరుకుతుంది?

Quanta é _____? — _____ ఎంత?

Tem _____? — మీ దగ్గర _____ ఉందా?

రెస్టారెంట్ కి ఉపయోగపడే పదబంధాలు

Quero _____. — నాకు _____ కావాలి.

Tem um menu de sobremesa? — డెజర్ట్ మెనూ చూడవచ్చా?

A conta, por favor. — బిల్లు ఇవ్వండి, దయచేసి!

పోర్చుగీస్లో ప్రసిద్ధ ఆహారాలు

మీరు బ్రెజిల్ (లేదా ప్రామాణికమైన బ్రెజిలియన్ రెస్టారెంట్) కి వెళ్లినట్లయితే, మీరు కోల్పోకూడని కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి.

Feijoada

ఇది ఒక క్లాసిక్ బ్రెజిలియన్ వంటకం, దీనిలో మీరు బీన్స్ ను పోర్క్ తో వండుతారు, ఇది రుచిని నిజంగా బయటకు తెస్తుంది. ఫెజోడాను బియ్యం మరియు సాధారణంగా సలాడ్ తో తింటారు.

Galinhada

ఈ వంటకం పేరు చెప్పినట్లుగానే ఉంటుంది, కానీ మీరు ఊహించిన దానికంటే చాలా అద్భుతమైనది.

చికెన్ ను ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లితో బియ్యంలో వండుతారు, మరియు చివరి వంటకాన్ని వినాగ్రేట్ (నలిపిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పుతో కలిపినవి) తో తినవచ్చు.

Moqueca

ఇది టమోటా ఆధారిత స్ట్యూ, చేప, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీర తో తయారు చేస్తారు, ఇందులో ఇంకా సీఫుడ్ ఉండవచ్చు, ఉదాహరణకు రొయ్యలు, స్వార్డ్ఫిష్ మరియు ఇతర ఎముకలు లేని చేపలు.

Pamonha

ఇది ప్రాథమికంగా మెక్సికన్ తమాలెస్ యొక్క బ్రెజిలియన్ వెర్షన్.

ఇది ఒక తీపి మొక్కజొన్న పేస్ట్, వేడి చేసి మొక్కజొన్న చొప్పల్లో చుట్టి, కొబ్బరి పాలతో లేదా చీజ్, సాసేజ్ లేదా మిరపకాయల వంటి ఉప్పటి వస్తువుతో వడ్డిస్తారు.

Farofa

ఇది ఎక్కువగా ఒక టాపింగ్, మీరు దాన్ని మీ బియ్యం మరియు బీన్స్ తో కలిపి తింటారు, కానీ ఇది చాలా చాలా రుచికరమైనది.

ఇది కేవలం వేపిన కసావా పిండిని మసాలాలు మరియు కొన్నిసార్లు మాంసంతో కలపడం.

Pizza

ఇది మీ సాధారణ పిజ్జా కాదు. ఇది చాలా బాగుంటుంది.

బ్రెజిలియన్ పిజ్జాలో టమోటా సాస్ బేస్ ఉండదు మరియు వివిధ రకాల రుచుల్లో వస్తుంది.

(నా ఇష్టమైనది బేకన్, పామ్ హార్ట్, మొక్కజొన్న మరియు రెక్వెజావో - మీ ప్రాంతంలో దొరకకపోయే స్ప్రెడబుల్ చీజ్ తో పిజ్జా.)

Xis

ఇది ప్రాథమికంగా గ్లోరిఫైడ్ హాంబర్గర్, ఎందుకంటే ఇది పెద్దది మరియు మీ సాధారణ టాపింగ్స్ కంటే ఎక్కువ తో వస్తుంది.

ఇది రుచికరమైన సాస్, మొక్కజొన్న, టమోటాలు, లెట్యూస్, బటానీలు మరియు ఓవర్-ఈజీ గుడ్డు తో వడ్డిస్తారు.

ఇప్పుడు, పోర్చుగల్లో చవిచూడాల్సిన వంటకాలు గురించి మాట్లాడుకుందాం.

Bacalhau

ఇది పోర్చుగల్లో అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం, ఇది ఎండించి ఉప్పు పొయ్యబడిన కాడ్ చేప.

కొంతమంది ప్రజలు దీనితో వండడానికి 1,000 కి పైగా మార్గాలు ఉన్నాయని కూడా చెప్పుకుంటారు. పోర్చుగల్లో వారు వారి బకల్హావును నిజంగా ప్రేమిస్తారు.

ఇది తప్పకుండా చవిచూడాల్సినది, మరియు అదృష్టవశాత్తూ దీనిని కనుగొనడం చాలా కష్టం కాదు.

Caldo verde

ఇది బంగాళాదుంపలు, కోలార్డ్ గ్రీన్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఉప్పు తో తయారు చేసిన పోర్చుగీస్ సూప్. ఇది సాధారణంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీరు దీనిని వెల్లుల్లి లేదా ఉల్లిపాయ మరియు హామ్ హాక్ తో రుచికరంగా మార్చుకోవచ్చు.

Polvo a lagareiro

ఇది బంగాళాదుంపలు మరియు మూలికలు చేర్చిన ఆలివ్ ఆయిల్ తో వడ్డించే రుచికరమైన ఆక్టోపస్ వంటకం. మరియు ఇందులో కొన్నిసార్లు బకల్హావు కూడా ఉంటుంది!

Cozido a Portuguesa

ఇది కూరగాయలు, మాంసం మరియు పొగపంది సాసేజీలతో తయారు చేసిన మరొక స్ట్యూ. ఇది పోర్చుగీస్ వారసత్వంలో ఒక భాగంగా పరిగణించబడుతుంది.

పోర్చుగీస్ ఆహార సంస్కృతి

మీరు గణనీయమైన సంఖ్యలో బ్రెజిలియన్లు ఉన్న ప్రదేశంలో నివసిస్తుంటే, మీరు బ్రెజిలియన్ స్టీక్హౌస్ గురించి విని ఉండవచ్చు, దీనిని పోర్చుగీస్లో చుర్రాస్కారియా అంటారు.

సాధారణ స్టీక్హౌస్ వలె కాకుండా, ఒక చుర్రాస్కారియా మీకు కొంత మాష్డ్ పొటేటోలు మరియు కూరగాయలతో కూడిన మాంసపు ముక్కను మాత్రమే తెచ్చి ఇవ్వదు.

బదులుగా, మీకు ఒక చిన్న బ్లాక్ ఇవ్వబడుతుంది, అది ఒక వైపు ఎరుపు రంగులో మరియు మరొక వైపు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. మీ సర్వర్ మీకు తెలియజేస్తాడు - ఆకుపచ్చ అంటే, "మాంసం తీసుకురండి," ఎరుపు అంటే, "ఆపండి" మరియు పక్కకు పెట్టబడితే అంటే, "నేను డెజర్ట్ కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాను!"

మీ క్యూబ్ ఆకుపచ్చ వైపు పైకి ఉన్నంత వరకు, మీకు పెద్ద స్కెవర్ పై వివిధ రకాల మాంసాలు తీసుకువస్తారు. మీకు మాంసం కావాలంటే, సర్వర్ ఒక ముక్కను (లేదా మీరు అభ్యర్థించినన్ని) కత్తిరించి ఇస్తాడు మరియు మీరు కోరినన్ని తినవచ్చు. సలాడ్లు మరియు ఇతర రుచికరమైన సైడ్ డిష్లు పొందడానికి మీరు బఫె-శైలి ప్రాంతం కూడా ఉంటుంది.

బ్రెజిల్లో ఒక చుర్రాస్కారియా సందర్శించడం తప్పనిసరి, మరియు మీరు దీన్ని పోర్చుగీస్లో చేస్తేనే మీరు నిజమైన అనుభవాన్ని పొందవచ్చు! వారి దగ్గర రోడిజియో డి కార్నే (మాంసం భ్రమణం) ఉందని ఖచ్చితంగా చూసుకోండి.

మీ గమ్యం పోర్చుగల్ అయితే, ముఖ్యంగా మీరు సెలవు సమయాల్లో ప్రయాణిస్తుంటే, మీకు కొంత బకల్హావు (క్యూర్డ్ కాడ్ఫిష్) తప్పక లభిస్తుంది. ఈ చేపతో వండడానికి చాలా, చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి, దీనిని పోర్చుగీస్ ప్రజలు ప్రేమిస్తారు, కాబట్టి క్రిస్మస్ టేబుల్ పై మీరు ఎప్పుడూ బహుళ బకల్హావు వంటకాలను చూస్తారు.

మరియు డెజర్ట్ కోసం, మీ హోస్ట్ బోలో రే (రాజు కేక్) తో తప్పనిసరిగా బయటకు వస్తారు, ఇది ఫ్రూట్ కేక్ వంటిది. ఇది బండ్ కేక్ ఆకారంలో ఉంటుంది మరియు మృదువైన, తెల్లటి పిండి తో తయారు చేస్తారు, దానిలో ఎండుద్రాక్ష, గింజలు మరియు క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ నింపి ఉంటుంది. పైన, ఇంకా ఎక్కువ క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ మరియు గింజలతో పాటు కొంత చక్కెర ఐసింగ్ తో కప్పి ఉంటుంది.

మరియు మీరు దీన్ని ఇష్టపడితే, మీరు అదృష్టవంతులు, ఎందుకంటే వారు జనవరి 6 వరకు, డియా డి రేయిస్ (రాజుల దినం) వరకు దాన్ని వడ్డించడం కొనసాగిస్తారు.

ఇప్పుడు మీరు బ్రెజిల్ మరియు పోర్చుగల్లో మీరు ఎదురుచూడగలిగేది ఏమిటో తెలుసుకున్నారు, పదజాలం తెలుసుకోవడం ఎంత ముఖ్యమో మీరు అర్థం చేసుకున్నారు.

పదజాలం లేకుండా, వెయిటర్ మీతో మాట్లాడినప్పుడు మీరు చేయగలిగేది చిరునవ్వు నవ్వడం మరియు తల ఊపడం మాత్రమే. ఈ పోస్ట్లోని జ్ఞానం మరియు పదజాలంతో, అయితే, మీరు రుచికరమైన పికాన్హా (ఫిల్లెట్ స్టీక్) లేదా మీ హృదయం (లేదా మరేదైనా, కడుపు) కోరుకున్న ఏదైనా కోసం అడగడం తెలుసుకుంటారు.

అభినందనలు! పోర్చుగీస్ మరియు బ్రెజిలియన్ ఆహారం గురించి మాట్లాడడానికి మీరు ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నారు!

ఈ పోస్ట్ మీకు సంప్రదాయ వంటకం కోసం ఆకలిని కలిగించిందా? అప్పుడు బయటికి వెళ్లి మీ కొత్తగా సంపాదించిన పోర్చుగీస్ ఆహార పదజాలంతో కొన్నింటిని అనుభవించండి!

మరియు ఇంకొక విషయం... మీరు నా లాగా పోర్చుగీస్ ను సినిమాలు మరియు ఇతర మీడియా ద్వారా నేర్చుకోవడం ఆస్వాదిస్తే, మీరు Lingflix ను తనిఖీ చేయాలి. Lingflix తో, మీరు YouTube లేదా Netflix లోని ఏదైనా సబ్టైటిల్డ్ కంటెంట్ ను ఆకర్షణీయమైన భాషా పాఠంగా మార్చవచ్చు. పోర్చుగీస్ నేర్చుకునేవారికి ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేసిన వీడియోల పెద్ద లైబ్రరీ Lingflix కి ఉందని కూడా నేను ప్రేమిస్తున్నాను. మంచి కంటెంట్ కోసం ఇకపై శోధించనవసరం లేదు — అదంతా ఒకే చోట ఉంది! నా ఇష్టమైన ఫీచర్లలో ఒకటి ఇంటరాక్టివ్ క్యాప్షన్లు. మీరు ఏదైనా పదంపై ట్యాప్ చేయవచ్చు, అప్పుడు ఒక చిత్రం, నిర్వచనం మరియు ఉదాహరణలు చూడవచ్చు, ఇది అర్థం చేసుకోవడం మరియు గుర్తుంచుకోవడం చాలా సులభతరం చేస్తుంది. మరియు మీరు కొత్త పదాలను మరచిపోవడం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, Lingflix మీకు సహాయం చేస్తుంది. మీరు పదజాలాన్ని బలోపేతం చేయడానికి సరదా వ్యాయామాలను పూర్తి చేస్తారు మరియు సమీక్షించే సమయం వచ్చినప్పుడు మీకు రిమైండర్ ఇవ్వబడుతుంది, కాబట్టి మీరు నిజంగా మీరు నేర్చుకున్న దాన్ని నిలుపుకుంటారు. మీరు మీ కంప్యూటర్ లేదా టాబ్లెట్ పై Lingflix ను ఉపయోగించవచ్చు, లేదా App Store లేదా Google Play నుండి యాప్ ను డౌన్లోడ్ చేసుకోవచ్చు. మా ప్రస్తుత సేల్ ను పొందడానికి ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి! (ఈ నెల చివరికి గడువు ముగుస్తుంది.)