போர்த்துகீசிய மொழியில் 52 காய்கறிகள்
காய்கறிகள் போர்த்துகீசிய மற்றும் பிரேசிலிய உணவு வகைகளின் அடிப்படையாகும். இரு பண்பாடுகளும் புதிய, உள்ளூர் மூலப் பொருட்களை வலியுறுத்தி, அவற்றின் உணவுகளில் பலவகையான காய்கறிகளை உள்ளடக்குகின்றன.
எனவே போர்த்துகீசிய மொழியில் பயணிக்க விரும்பினால், போர்த்துகீசிய மொழியில் சில காய்கறி பெயர்களைச் சேமித்து வைப்பது நல்லது. இந்த போர்த்துகீசிய காய்கறி சொல்லகராதி வார்த்தைகளை அனுபவியுங்கள்.
போர்த்துகீசிய மொழியில் வேர் காய்கறிகள்
உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சேனைக்கிழங்கு, மரவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற வேர் காய்கறிகள் (Vegetais de raiz) போர்த்துகீசிய மற்றும் பிரேசிலிய உணவு வகைகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பல பாரம்பரிய உணவுகளின் கனத்த தன்மைக்கு பங்களிக்கின்றன.
உதாரணமாக, போர்த்துகீசிய பெய்ஜோடா அ ட்ரான்ஸ்மொன்டானா என்பது பீன்ஸ், பல்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் கேரட், டர்னிப் போன்ற வேர் காய்கறிகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு குழம்பு ஆகும்.
| ஆங்கிலம் | போர்த்துகீசியம் |
|---|---|
| பீட்ரூட் | Beterraba |
| கேரட் | Cenoura |
| ஹார்ஸ்ராடிஷ் | Raiz-forte |
| ஜிகாமா | Jicama |
| பார்ஸ்னிப் | Pastinaca |
| உருளைக்கிழங்கு | Batata |
| முள்ளங்கி | Rabanete |
| ருடாபாகா | Nabo-rábano |
| சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு | Batata-doce |
| சேப்பங்கிழங்கு | Taro |
| டர்னிப் | Nabo |
| மரவள்ளிக்கிழங்கு | Mandioca |
போர்த்துகீசிய மொழியில் இலை காய்கறிகள்
இலை காய்கறிகள் (Vegetais de folhas) போர்த்துக்கல் மற்றும் பிரேசிலின் பாரம்பரிய உணவுகளில் இன்னும் அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
போர்த்துகீசிய கால்டோ வெர்டே போன்றவற்றை நீங்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கலாம், இது அதன் பெயரையும் பச்சை நிறத்தையும் கேல் இலையில் இருந்து பெறுகிறது, அல்லது பிரேசிலிய கூவ் அ மினெயிரா, வதக்கிய கோலார்ட் கிரீன்ஸ், இது பெரும்பாலும் பிரேசிலிய உணவு வகைகளில் ஒரு துணை உணவாக வழங்கப்படுகிறது.
| ஆங்கிலம் | போர்த்துகீசியம் |
|---|---|
| அருகுலா | Rúcula |
| பொக் சோய் | Acelga chinesa |
| முட்டைக்கோஸ் | Repolho |
| கோலார்ட் கிரீன்ஸ் | Couve |
| எண்டிவ் | Endívia |
| கேல் | Couve-galega |
| லெட்டஸ் | Alface |
| பாலக்கீரை | Espinafre |
| சுவிஸ் சார்ட் | Acelga |
| வாட்டர்க்ரெஸ் | Agrião |
போர்த்துகீசிய மொழியில் சிறுசிறு காய்கறிகள்
சிறுசிறு காய்கறிகள் (போர்த்துகீசிய மொழியில் அதே பெயரால் அறியப்படுகின்றன) என்பது வெங்காயம், பூண்டு, லீக்ஸ், சல்லட் மற்றும் சிவ் போன்ற தாவரங்களின் குடும்பமாகும். இவை பொதுவாக உணவுகளுக்கு நறுமணத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே பல பண்பாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
| ஆங்கிலம் | போர்த்துகீசியம் |
|---|---|
| சிவ் | Cebolinha |
| பூண்டு | Alho |
| லீக் | Alho-poró |
| வெங்காயம் | Cebola |
| சாலியட் (பச்சை வெங்காயம்) | Cebolinha verde |
| சல்லட் (சிறு வெங்காயம்) | Chalota |
போர்த்துகீசிய மொழியில் பருப்பு வகைகள்
பருப்பு வகைகள், போர்த்துகீசிய மொழியில் 'leguminosas' என அழைக்கப்படுபவை, பீன்ஸ், பருப்பு, கொண்டைக்கடலை மற்றும் பட்டாணி போன்ற காய்கறிகளின் வகையாகும். இவை புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை.
போர்த்துகீசிய மற்றும் பிரேசிலிய உணவு வகைகளில், பருப்பு வகைகள் பலவகையான உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, ஃபாவாஸ் அ அல்கார்வியா என்பது போர்த்துகீசிய அல்கார்வே பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு உணவாகும், இது பெரிய பீன்ஸ் கொண்டு செய்யப்படுகிறது, பெரும்பாலும் சோரிசோ அல்லது பேக்கனுடன் சமைக்கப்படுகிறது. பிரேசிலில், தேசிய உணவு பெய்ஜோடா ஆகும், இது கருப்பு பீன்ஸ் குழம்பாகும், இது பொதுவாக பல்வேறு இறைச்சிகள் மற்றும் துண்டு இறைச்சிகளைக் கொண்டிருக்கும்.
| ஆங்கிலம் | போர்த்துகீசியம் |
|---|---|
| கருப்பு பீன்ஸ் | Feijão preto |
| கருப்பு கண் பீன்ஸ் | Feijão-fradinho |
| கொண்டைக்கடலை | Grão-de-bico |
| கிட்னி பீன்ஸ் | Feijão vermelho |
| பருப்பு | Lentilhas |
| பட்டாணி | Ervilhas |
| பிண்டோ பீன்ஸ் | Feijão carioca |
| சோயாபீன்ஸ் | Soja |
| பிளிட்டு பீஸ் | Ervilhas partidas |
போர்த்துகீசிய மொழியில் பிற காய்கறிகள்
இந்த பட்டியலில் மேலே உள்ள எந்த வகையிலும் சரியாக வராத காய்கறிகள் அடங்கும்.
| ஆங்கிலம் | போர்த்துகீசியம் |
|---|---|
| ஆட்டிச்சோக் | Alcachofra |
| அசுபாரகஸ் | Aspargo |
| அவகேடோ | Abacate |
| பெல் பெப்பர்ஸ் | Pimentão |
| பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரௌட்ஸ் | Couve de Bruxelas |
| ப்ரோக்கோலி | Brócolis |
| காலிஃபிளவர் | Couve-flor |
| செலரி | Aipo |
| மக்காச்சோளம் | Milho |
| வெள்ளரி | Pepino |
| கத்தரிக்காய் | Berinjela |
| வெண்டைக்காய் | Quiabo |
| சுஷ் | Abóbora |
| தக்காளி | Tomate |
| சுக்கினி | Abobrinha |
உங்களுக்கு போதுமான அளவு கிடைத்ததா? போர்த்துகீசிய மொழியில் இந்த காய்கறி சொல்லகராதி வார்த்தைகள், நீங்கள் மொழியைக் கற்றுக்கொள்ளும் போது உங்களை நிறைவு செய்து வைக்கும்!
இன்னும் அதிகமான காய்கறி சொல்லகராதி வார்த்தைகளைக் கண்டுபிடிக்கவும், இந்த வார்த்தைகள் மற்றும் பிறவற்றின் உண்மையான பயன்பாட்டிற்கான நிறைய உதாரணங்களைக் காணவும் விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் Lingflix நிரலை முயற்சி செய்யலாம்.
மேலும் ஒரு விஷயம்...
நீங்கள் என்னைப் போலவே, திரைப்படங்கள் மற்றும் பிற ஊடகங்கள் மூலம் போர்த்துகீசிய மொழியைக் கற்றுக்கொள்வதை அனுபவித்தால், நீங்கள் Lingflix ஐப் பாருங்கள். Lingflix உடன், YouTube அல்லது Netflix இல் உள்ள எந்த வசன விளக்க உள்ளடக்கத்தையும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான மொழிப் பாடமாக மாற்றலாம்.
Lingflix போர்த்துகீசிய மொழி கற்பவர்களுக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வீடியோக்களின் பெரிய தொகுப்பைக் கொண்டிருப்பதையும் நான் விரும்புகிறேன். நல்ல உள்ளடக்கத்திற்காக இனி தேட வேண்டியதில்லை — எல்லாம் ஒரே இடத்தில் உள்ளது!
எனக்கு மிகவும் பிடித்த அம்சங்களில் ஒன்று இடைக்காட்சி தலைப்புகள் ஆகும். ஒரு படம், வரையறை மற்றும் எடுத்துக்காட்டுகளைப் பார்க்க, எந்தச் சொல்லிலும் கிளிக் செய்யலாம், இது புரிந்துகொள்வதையும் நினைவில் வைத்துக் கொள்வதையும் மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
புதிய சொற்களை மறந்துவிடுவதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட்டால், Lingflix உங்களைப் பாதுகாக்கிறது. சொற்களஞ்சியத்தை வலுப்படுத்த வேடிக்கையான பயிற்சிகளை நீங்கள் முடிப்பீர்கள், மேலும் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டிய நேரம் வரும்போது நினைவூட்டப்படுவீர்கள், எனவே நீங்கள் கற்றுக் கொண்டதை உண்மையில் நிலைநிறுத்திக் கொள்வீர்கள்.
உங்கள் கணினி அல்லது டேப்லெட்டில் Lingflix ஐப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது ஆப் ஸ்டோர் அல்லது கூகிள் ப்ளேயில் இருந்து ஆப்பைப் பதிவிறக்கலாம். எங்கள் தற்போதைய விற்பனையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யவும்! (இந்த மாத இறுதியில் காலாவதியாகிறது.)
