100+ Maneno ya Kireno ya Chakula na Vinywaji (Inajumuisha Sauti)
Ikiwa utafanya safari hadi nchi inayozungumza Kireno hivi karibuni, ni bora ujisasimulishe kuhusu msamiati wako wa chakula cha Kireno. Baada ya yote, kuzungumza juu ya chakula kwa uwezekano mkubwa kutakuwa na sehemu kubwa ya mazungumzo yako kwa Kireno.
Hapa utapata zaidi ya maneno 100 ya kawaida ya chakula cha Kireno pamoja na matamshi ya sauti, na utajifunza juu ya vyakula vya jadi vya Kireno na vya Brazil na pia utamaduni wa chakula.
Maneno ya Vifungo kwa Kireno
1. Café da manhã — kiamsha kinywa
2. Almoço — chakula cha mchana
3. Jantar — chakula cha jioni
4. Sobremesa — kitindamlo
5. Lanche — kitafunio
Grãos — Nafaka
6. Pão — mkate
7. Macarrão , massa — pasta
8. Arroz — mchele
9. Aveia — shayiri
10. Farinha — unga
11. Pipoca — bisi
Laticínio — Maziva
12. Leite — maziwa
13. Iogurte — yogati
14. Manteiga — siagi
15. Queijo — jibini
16. Leite condensado — maziwa yaliyogandishwa
Vegetais — Mboga
17. Alface — lettuce
18. Pepino — tango
19. Tomate — nyanya
20. Cenoura — karoti
21. Batata — viazi
22. Cebola — kitunguu
23. Brócolis — broccoli
24. Abóbora — boga
25. Abacate — parachichi
26. Alho — vitunguu saumu
27. Salsinha — parsley
28. Ervilha — mbaazi
29. Feijão — maharagwe
Frutas — Matunda
30. Açaí — tunda la acai
31. Guaraná — guarana
32. Caju — korosho
33. Banana —ndizi
34. Maracujá — tunda la passion
35. Uvas — zabibu
36. Laranja — machungwa
37. Maçã — tufaa
38. Abacaxi — nanasi
39. Mamão — papai
40. Limão — ndimu
41. Pera — pea
42. Morango — stroberi
43. Melão — tikiti
44. Tangerina , mexerica — chenza
Carnes — Nyama
45. Frango — kuku
46. Bife — nyama ya ng'ombe
47. Carne de porco — nyama ya nguruwe
48. Cachorro quente — hot dog
49. Cordeiro — nyama ya kondoo
50. Salsicha , linguiça — soseji
51. Peixe — samaki
52. Camarão — kamba
53. Presunto — hamu
Sobremesas — Vitindamlo
54. Bolo — keki
55. Brigadeiro — mpira wa chokoleti
56. Sorvete — aiskrimu
57. Torta de bolacha — keki ya biskuti
58. Flan, torta doce — flani
59. Pudim — pudini ya mchele
60. Chocolate — chokoleti
61. Biscoito — biskuti
Lanches — Vitafunio
62. Kibe — kroketi ya nyama ya ng'ombe
63. Coxinha — kroketi ya kuku
64. Pão de queijo — mkate wa jibini
65. Bolinho de bacalhau — kroketi ya samaki (cod)
66. Pastéis de nata — kishamu cha mayai
67. Línguas de gato — biskuti
Bebidas — Vinywaji
68. Água — maji
69. Refrigerante — soda
70. Cerveja — bia
71. Vinho — mvinyo
72. Tereré — mate baridi
73. Mate , chimarrão — mate moto
Misemo ya Duka la Vyakula
One está o/a _____? — Naweza kupata _____ wapi?
Quanta é _____? — _____ bei gani?
Tem _____? — Je, una _____?
Misemo ya Mgahawa
Quero _____. — Ningependa _____.
Tem um menu de sobremesa? — Naweza kuona orodha ya vitindamlo?
A conta, por favor. — Naomba bili, tafadhali!
Vyakula Maarufu vya Kireno
Ikiwa utaishia kwenda Brazil (au mgahawa wa asili wa Kibrezi), kuna vyakula fulani usivyotaka kupoteza.
Feijoada
Ni sahani ya kikabichi ya Kibrezi ambayo huipikwa maharagwe na sehemu za nguruwe, jambo ambalo hutoa ladha nzuri sana. Feijoada huliwa pamoja na wali na kwa kawaida saladi.
Galinhada
Sahani hii ni hasa kama inavyosikika, lakini ni ya kushangaza zaidi kuliko unavyoweza kufikiria.
Kuku huipikwa kwenye wali pamoja na vitunguu na vitunguu saumu, na sahani ya mwisho inaweza kuliwa pamoja na vinagrete (nyanya zilichokatwa, vitunguu na pilipili hoho zilichanganywa na mafuta ya zeituni na chumvi).
Moqueca
Hii ni mtori wa nyanya uliotengenezwa kwa samaki, kitunguu, vitunguu saumu na coriander ambao unaweza kujumuisha zaidi ya vyakula vya baharini, kama vile kamba, samaki wa upanga na samaki wengine wasio na mifupa.
Pamonha
Hii kimsingi ni toleo la Kibrezi la tamales za Mexico.
Ni wanga tamu wa mahindi uliochemka na kufungwa kwenye ganda la mahindi, hutolewa pamoja na maziwa ya nazi au kitu chenye ladha ya chumvi kama jibini, soseji au pilipili.
Farofa
Hii ni zaidi ya nyongeza unayokula iliyochanganywa na wali na maharagwe yako, lakini ni ya kupendeza sana.
Ni unga wa muhogo uliokaushwa na kuchanganywa na viungo na wakati mwingine nyama.
Pizza
Hii sio pizza yako ya kawaida. Ni bora zaidi.
Pizza ya Kibrezi haina msingi wa mchuzi wa nyanya na inakuja kwa aina mbalimbali za ladha tofauti.
(Ya kupendeza kwangu ni pizza na nyama ya nguruwe, shina la mnazi, mahindi na requeijão —jibini linaloeneza ambalo huenda uslipate katika eneo lako.)
Xis
Hii kimsingi ni hamburger iliyotukuzwa kwa sababu ni kubwa zaidi na inakuja na zaidi ya nyongeza zako za kawaida.
Hutolewa pamoja na mchuzi mzuri, mahindi, nyanya, lettuce, mbaazi na yai lililokaangwa upole.
Sasa, tuzungumze juu ya sahani za kujaribu nchini Ureno.
Bacalhau
Ni sahani maarufu zaidi nchini Ureno, ambayo ni samaki (cod) uliokaushwa na kuwekwa chumvi.
Watu wengine wanasema kuna njia zaidi ya 1,000 za kuipika nayo pia. Hakika wanapenda bacalhau yao nchini Ureno.
Hii lazima, na kwa bahati nzora haitakuwa ngumu sana kupata.
Caldo verde
Hii ni supu ya Kireno iliyotengenezwa kwa viazi, mboga za collard, mafuta ya zeituni na chumvi. Inasikika kuwa rahisi, lakini unaweza kuongeza ladha kwa vitunguu saumu au kitunguu na ham hock.
Polvo a lagareiro
Hii ni sahani nzuri ya pweza hutolewa pamoja na viazi na mafuta ya zeituni yaliyoingizwa na mimea. Na wakati mwingine inahusisha bacalhau pia!
Cozido a Portuguesa
Hii ni mtori mwingine uliotengenezwa kwa mboga, nyama na soseji zilizovutwa moshi. Inachukuliwa kuwa sehemu ya urithi wa Wareno.
Utamaduni wa Chakula cha Kireno
Ikiwa unaishi mahali ambapo kuna idadi kubwa ya Wabrazil, huenda umeisikia kuhusu steakhouse ya Kibrezi, ambayo kwa Kireno inaitwa churrascaria.
Tofauti na steakhouse ya kawaida, churrascaria haileti tu kipande cha nyama pamoja na viazi vilivyochapwa na mboga.
Badala yake, unapewa kizuizi kidogo ambacho ni nyekundu upande mmoja na kijani kwa upande mwingine. Mhudumu wako atakujulisha kuwa kijani kinamaanisha, "Endelea kuleta nyama," nyekundu inamaanisha, "Simama" na kuwekwa kwa upande wake inamaanisha, "Niko tayari kwa kitindamlo!"
Kwa muda mrefu kama mchemraba wako upande wa kijani uko juu, utaletwa aina mbalimbali za nyama kwenye msumari mkubwa. Ikiwa unataka nyama, mhudumu atakata kipande (au idadi yoyote unayoomba) na unaweza kula kadri unavyotaka. Pia kuna eneo la aina ya buffet ambapo unaweza kupata saladi na sahani nyingine za kando zenye ladha.
Kutembelea churrascaria nchini Brazil ni lazima, na unaweza kupata uzoefu kamili tu ukifanya hivyo kwa Kireno! Hakikisha tu wana rodízio de carne (mzunguko wa nyama).
Ikiwa kusudio lako ni Ureno, hasa ikiwa unasafiri wakati wa sikukuu, hakika utapata bacalhau (samaki cod uliokolea). Kuna njia nyingi, nyingi za kuipika na samaki huyu, ambaye Wareno wanampenda, kwa hivyo utaona kila wakati sahani nyingi za bachalhau kwenye meza ya Krismasi.
Na kwa kitindamlo, mwenyeji wako kwa uwezekano mkubwa ataletewa bolo rei (Keki ya Mfalme), ambayo ni sawa na keki ya matunda. Ina umbo la keki ya bundt na imetengenezwa kwa unga laini, mweupe, uliojazwa na zabibu, karanga na matunda yaliyochovwa sukari. Juu, imefunikwa na matunda zaidi yaliyochovwa sukari na karanga na pisha sukari.
Na ikiwa unapenda, una bahati, kwa sababu wanaendelea kuitumikia hadi Januari 6, kwenye Dia de Reis (Siku ya Wafalme).
Sasa kwa kuwa unajua kile unachotarajia Brazil na Ureno, unaelewa kwa nini ni muhimu kujua msamiati.
Bila msamiati huo, unachoweza kufanya tu ni kutabasamu na kunyema kichwa wakati mhudumi anapoongea nawe. Kwa ujuzi na msamiati ulioko kwenye chapisho hili, hata hivyo, utajua kuomba picanhã ya ladha (filet steak) au kitu kingine chochote moyo wako (au tuseme, tumbo) linavyotamani.
Hongera! Sasa uko tayari kuzungumza juu ya chakula cha Kireno na cha Kibrezi!
Je, chapisho hili limekufanya uwe na njaa kwa sahani ya jadi moja au mbili? Kisha nenda nje na uzoee zingine kwa maneno yako mapya ya msamiati wa chakula cha Kireno!
Na Kitu Kimoja Zaidi... Ikiwa wewe ni kama mimi na unafurahia kujifunza Kireno kupitia sinema na vyombo vingine vya habari, unapaswa kuangalia Lingflix. Kwa Lingflix, unaweza kubadilisha yaliyomo yoyote yenye maelezo mafupi kwenye YouTube au Netflix kuwa somo linaloshirikisha la lugha. Napenda pia kwamba Lingflix ina maktaba kubwa ya video zilizochaguliwa hasa kwa wanaojifunza Kireno. Hakuna tena kutafuta yaliyomo mazuri—yote yako katika sehemu moja! Moja ya vipengele ninavyovipenda ni maelezo mafupi ya kushirikiana. Unaweza kubonyeza neno lolote ili kuona picha, ufafanuzi, na mifano, jambo ambalo hufanya iwe rahisi zaidi kuelewa na kukumbuka. Na ikiwa una wasiwasi kuhusu kusahau maneno mapya, Lingflix inakuhusisha. Utakamilisha mazoezi ya kufurahisha ya kuimarisha msamiati na ukumbushwe wakati inafaa kukagua, ili kweli uweze kushikilia kile ulichojifunza. Unaweza kutumia Lingflix kwenye kompyuta yako au tablet, au pakua programu hiyo kutoka kwa Duka la Programu au Google Play. Bonyeza hapa kuchukua faida ya mauzo yetu ya sasa! (Inaisha mwishoni mwa mwezi huu.)
