Restaurangsamtal: 7 Scenarier När Du Äter På En Engelsktalande Plats

Du ser förmodligen fram emot att gå på restaurang i din hemstad. Men när du besöker en restaurang där du måste tala ett främmande språk, går situationen från avslappnande till ansträngande.

Låt oss göra upplevelsen bättre genom att tackla vanliga samtal du kan ha på en engelsktalande restaurang, uppdelade i sju kategorier. Du kommer också att lära dig några kulturella normer att förvänta dig på restauranger.

7 Scenarier för att Bemästra Engelska Samtal på en Restaurang

1. Att Prata med Värden

Värden är den person som hälsar på dig när du kommer in på restaurangen. De står vanligtvis vid en podium, eller så kan du se en skylt med texten "Vänligen vänta på att bli placerad". Det betyder att värden kanske är med en annan kund just nu, men kommer tillbaka för att hälsa på dig.

Kanske ringde du i förväg för att göra en reservation, vilket innebär att restaurangen vet att du kommer och har sparat ett bord åt dig. Om så är fallet kommer samtalet förmodligen att gå ungefär så här:

Värd: Hej, välkommen till [restaurangnamn].

Du: Hej, jag har en reservation.

Värd: Vad heter du?

Du: John Smith.

Sedan kommer värden att säga något i stil med "Den här vägen" och du kan följa med dem till ditt bord. Eller om de inte är redo än, kommer de att säga något i stil med "Ert bord blir klart om några minuter."

Tänk om du inte har en reservation? Då kan samtalet se ut ungefär så här:

Värd: Hej, välkommen till [restaurangnamn].

Du: Hej, vi skulle vilja ha ett bord för två personer.

Värd: Vill ni ha ett bord eller ett bås?

Du: Ett bås.

Då kommer värden troligen att säga antingen "Den här vägen" eller, om restaurangen är fullsatt, kan de meddela dig "Det blir en 10-minuters väntetid."

När du ber om ett bord för två personer kan värden fråga dig "Har ni en reservation?" I det här fallet svarar du "Nej."

2. Att Ställa Frågor till Servitören

Du kanske inte är redo att beställa mat direkt. Först kan du behöva ställa några frågor till servitören om maten. För dessa exempels skull kommer vi att prata om fried chicken (stekt kyckling). Här är några saker du kan fråga servitören om fried chicken:

Hur tillagas fried chicken? (Du kanske vill veta vilken kryddning som kommer på kycklingen eller vilken typ av olja de friterar maten i.)

Vilka tillbehör följer med fried chicken?

Kan jag byta ut ett tillbehör mot ett annat? (Om du inte gillar ett tillbehör som vanligtvis följer med fried chicken kan du fråga om att byta ut, eller "substituera", det mot något annat. Till exempel kan du välja att byta ut potatisarna mot ris eller grönsaker. Servitören kan säga ja eller nej, eller så kanske de säger att du kan det, men att det kommer att kosta lite extra.)

Vad rekommenderar du?

Vilken tycker du mer om, fried chicken eller grilled chicken (grillad kyckling)?

Några av dessa kräver ett enkelt "ja" eller "nej" från servitören. Andra kan kräva att du är bekant med matrelaterat vokabulär för att förstå deras svar.

När det är dags för efterrätt kan du ställa dessa frågor:

Har ni en efterrättsmeny?

Kan du beskriva chokladkakan?

Vilken efterrätt är din favorit?

3. Att Beställa Mat

Det finns några vanliga fraser du kan använda för att beställa mat. Här är några exempel:

Jag tar fried chicken.

Jag skulle vilja ha fried chicken.

Jag skulle vilja beställa fried chicken.

Kan jag få fried chicken?

I vissa fall är det meningsfullt att använda "vi" istället för "jag". Detta är ofta fallet om du beställer något åt alla, inte bara dig själv.

Vi skulle vilja dela på mozzarellasticks.

Vi börjar med en förrätt.

Vi tar en kanna öl.

Ibland kommer din beställning att få servitören att ställa uppföljningsfrågor. Här är några vanliga frågor servitören kan ställa och några möjliga svar:

Servitör: Hur vill du ha din biff stekt?

Du: Medium-well, tack.

Servitör: Vilka två tillbehör vill du ha till din måltid?

Du: Jag tar pommes frites och grillade grönsaker.

Servitör: Vilken dressing vill du ha till din sallad?

Du: Ranch, tack.

För säkerhets skull, kolla vad biffstekningstemperaturerna är och de vanliga typerna av salladsdressing.

4. Att Göra Positiva och Negativa Kommentarer om Maten

Efter att ha serverat din mat bör din servitör kolla vid ditt bord en eller två gånger för att se hur allt är. Här är några möjliga fraser du kan höra:

Hur är allting?

Smakar allting gott?

Hur blev allt?

Här är några möjliga positiva och negativa svar:

Det är utsökt!

Allt är jättebra, tack.

Faktiskt, min mat är lite kall.

Ursäkta mig, jag beställde pommes frites, men jag fick potatis.

Servitören kommer förmodligen att fråga "Kan jag hämta något mer åt er?" Du kan be om en till drink, påfyllning av vatten, extra dressing eller några tillbehör (condiments).

5. Att Hantera ett Problem

Finns det ett problem med maten eller något annat på restaurangen? När du rapporterar ett problem är det bra att använda artiga fraser.

Ursäkta mig, min mat är kall.

Ursäkta, det här är inte vad jag beställde.

Får jag tala med er chef, tack?

Här är ett par fraser du kan höra från servitören efter att du rapporterat ett problem:

Jag är ledsen!

Vill du tala med en chef?

Jag hämtar chefen åt dig.

Vill du att jag hämtar något annat åt dig?

När något går fel med en kunds mat skickar många servitörer chefen till bordet så att du kan prata med någon ansvarig.

De gör detta antingen för att få kunden att känna sig bekväm genom att prata med någon som är "högre upp", eller för att chefen faktiskt har befogenhet att ge dig en rabatt i restaurangens datorsystem.

6. Att Betala Notan

Det är vanligt att servitören tar med notan till ditt bord innan du ens ber om den. Men om restaurangen är upptagen eller din servitör har glömt att lämna din nota, kan du behöva be om den. Här är några saker du kan säga:

Ursäkta mig, vi skulle vilja ha notan.

Vi är redo att betala.

Kan vi få notan, tack? ("Check" och "bill" betyder samma sak på en restaurang.)

Betalar jag till dig eller betalar jag vid kassan? (Ibland måste du gå till restaurangens ingång för att betala för din måltid.)

Servitören kan ha några frågor, såsom:

Kan jag hämta något mer åt er eller är ni redo för notan?

Vill ni ha en låda? (Om du inte åt upp hela din måltid kan din servitör fråga om du vill ha en låda för att ta med din resterande mat hem.)

Ska ni betala ihop eller var för sig?

Blir det kontant eller kort?

7. Att Småprata med Din Middagspartner

Du kan prata om en mängd olika saker med din middagspartner, från jobb och hobbies till familj och resor. Men det finns några restaurangrelaterade fraser du kan använda.

A: Vad tänker du beställa?

B: Jag funderar på fläskköttet. Och du?

A: Jag försöker bestämma mig mellan kycklingsalladen och turkey sandwich (kalkonsmörgåsen).

B: Jag har hört att kycklingsalladen är riktigt god.

A: Åh, toppen, jag beställer det! Vill du dela på en förrätt först?

B: Det låter jättebra. Vill du hellre ha mozzarellasticks eller ostsåsen?

A: Jag skulle kunna tänka mig lite ostsås.

B: Då gör vi det!

Här är ett samtal som är vanligt att ha när du har börjat äta din mat:

A: Gillar du maten?

B: Ja! Hur är din?

A: Den är jättegod. Jag är glad att jag beställde det här.

B: Samma här. Jag älskar den här restaurangen.

Du kan ha ett samtal som detta när det är dags att betala:

A: Den här går på mig. (Detta är ett vardagligt sätt att säga "Jag betalar notan.")

B: Nej, låt mig betala!

A: Jag bjöd in dig, så det är min treat (jag bjuder).

B: Tack så mycket.

Hur man Förbereder sig för att Äta på en Engelsktalande Restaurang

Det finns flera sätt att förbereda sig för engelska restaurangsamtal innan du ens sätter foten i byggnaden. Använd dessa enkla steg för att komma igång.

Memorera relevant mat- och dryckesvokabulär

Vilken typ av restaurang ska du gå till? Barbecue, italiensk eller thailändsk? Avslappnad eller fin?

När du har bestämt dig för vart du ska, gör lite research så att du kan memorera några av de viktigaste mat- och dryckerätten. Att ha dessa ord i huvudet från början hjälper dig att förstå servitören snabbare och uttrycka dig tydligare.

Låt oss säga att du äter på Olive Garden, en avslappnad italiensk restaurang som är en av de mest populära restaurangkedjorna i Amerika. Jag kan garantera att du borde kunna orden "sallad" och "breadsticks" (brödstavar) eftersom du får gratis sallad och breadsticks till varje måltid. (Breadsticks är precis vad det låter som: långa stavar av bröd.)

För att äta på Olive Garden vill du förmodligen memorera orden "pasta", "ost", "pizza" och "soppa", för att nämna några.

Ett till exempel: Låt oss säga att du äter på Waffle House, en annan berömd matkedja i Amerika. Waffle House serverar frukostmat, så du vill memorera vokabulär som "waffles" (våfflor), "pancakes" (pannkakor), "ägg", "bacon" och "hashbrowns" (rostade potatistärningar).

Om du är förberedd på vilken typ av restaurang du besöker kommer du att känna dig mycket mer självsäker när du går in.

Repetera vokabulär relaterat till restaurangpositioner

Du vill memorera titlarna för olika positioner på restauranger. Här är de vanligaste restaurangjobben:

• Värd (Host) När du går in genom ytterdörren kommer det troligen att stå en person vid en podium. Detta är värden, och deras jobb är att placera dig vid ett bord.

• Servitör eller waiter/waitress Detta är den person som tar din beställning och levererar din mat. "Server" är den vanligaste termen, eftersom den kan användas för att referera till en man eller kvinna. Men vissa säger "waiter" (manlig servitör) eller "waitress" (kvinnlig servitör).

• Chef (Manager) Detta är chefen. Du kan känna igen dem eftersom de förmodligen har mer professionella kläder än de andra anställda. De kanske har fina byxor och en skjorta med knappar, och manliga chefer kommer förmodligen att ha slips. Vissa chefer besöker bord för att fråga hur allt är, och du kan be om att tala med chefen om något är fel – eller om du vill berätta för dem att allt är fantastiskt.

• Kock eller chef (Cook or chef) Dessa två termer hänvisar till personen som lagar din måltid i restaurangens kök. "Cook" används vanligtvis på en mer avslappnad restaurang, som Olive Garden eller IHOP. "Chef" används på en finare plats, som en exklusiv (dyr och fin) lokal restaurang.

Att känna till dessa ord hjälper dig i många situationer. Till exempel kan din värd placera dig och säga "Angela kommer att vara er servitör idag. Hon kommer till er om ett ögonblick." Eller, om något går fel, kan du be din servitör att tala med en chef.

Gör dig bekant med namnen på varje rätt

På de flesta restauranger ser du fem huvudsakliga sektioner på en meny:

• Förrätter (Appetizers) Detta är små rätter som bordet kan dela på innan huvudrätten. En servitör brukar fråga något i stil med "Vill ni börja med en förrätt?"

• Huvudrätt (Entree) Huvudmåltiden.

• Tillbehör (Side items or sides) De mindre rätterna som kommer med huvudrätten. Till exempel kan huvuddelen av huvudrätten vara fried chicken, och tillbehören är sallad och potatis.

• Efterrätt (Dessert) Den söta rätten du äter efter huvudrätten. Efterrätt är vanligtvis något som en tårta, paj eller glass. Många servitörer frågar "Vill ni se efterrättsmenyn?"

• Drycker (Drinks) Ibland listas drycker på baksidan av menyn och är uppdelade efter alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. På vissa restauranger finns en separat meny för alkoholhaltiga eller specialdrycker.

Att förstå vad dessa fem ord betyder och vad man kan förvänta sig på menyn bör göra det mycket lättare att navigera genom en måltid.

Vet vad du kan förvänta dig

Om möjligt, gör lite research online om den här specifika platsen innan du går till restaurangen.

Till exempel, kommer en värd att placera dig, eller sätter du dig själv? Kommer servitören att ge dig notan, eller betalar du vid kassan? Bör du dricksa servitören, eller ingår dricks i din nota?

En av de läskigaste delarna med att lära sig ett främmande språk är när saker inte går som förväntat. Om du tror att din servitör kommer att ta med dig notan, men de gör det aldrig, kan du bli så förvirrad att du inte kan tänka på hur du säger "Betalar jag till dig eller betalar jag vid kassan?"

Att veta vad du kan förvänta dig bör hålla dessa obekväma stunder till ett minimum.

Öva på förhand

Vi kan memorera så många vokabulärord vi vill, men när vi kommer ut i den verkliga världen är det lätt att bli nervös och glömma allt vi har lärt oss!

Hur kan du undvika detta? Öva på dina engelska talande färdigheter så mycket du kan.

Om du har en vän som också lär sig engelska, be om att agera ut några övningsdialoger. Du behöver inte äta en hel måltid för att öva – sitt bara ner i 10 eller 15 minuter för att recitera fraserna högt och lyssna på en annan person säga uttrycken till dig.

Har du en språkpartner eller lärare genom en tjänst som italki? Du kan också be dem att öva med dig.

Ibland kan det hjälpa att ta ett steg tillbaka. Istället för att delta kan det vara användbart att bara lyssna på andra som pratar dialogen och se om du kan förstå vad de säger.

Du kan öva genom att titta på eller lyssna på restaurangdialoger för att fräscha upp dina färdigheter inför den riktiga situationen. Till exempel låter den här YouTube-videon dig lyssna på ett samtal på en restaurang.

Du kan också hitta fler exempel på restaurangdialoger med Lingflix-språkinlärningsprogrammet. Lingflix tar autentiska videor – som musikvideor, filmtrailers, nyheter och inspirerande tal – och omvandlar dem till personliga språkinlärningslektioner. Du kan prova Lingflix gratis i 2 veckor. Kolla in hemsidan eller ladda ner iOS-appen eller Android-appen. P.S. Klicka här för att dra nytta av vår nuvarande rea! (Giltig till slutet av denna månad.)

Att ha ett engelskt samtal på en restaurang är inte så skrämmande som du kanske har trott.

Med lite förberedelse och kulturell förståelse kommer du att gå ut från den restaurangen och känna dig ganska nöjd med dina språkkunskaper!