52 Поврћа на португалском
Поврће је основна састојак португалске и бразилске кухиње. Обе културе прихватају разноврсно поврће у својим оброцима, са нагласком на свежем, локалном производима.
Дакле, ако желите да се сналазите у португалском језику, добро је да се снабдете неким називима за поврће на португалском. Уживајте у овом речнику португалских назива за поврће.
Коренасто поврће на португалском
Vegetais de raiz (коренасто поврће) као што су кромпир, шаргарепа, батат и маниока се често користе и у португалској и у бразилској кухињи, доприносећи ситости многих традиционалних јела.
Португалско јело feijoada à transmontana, на пример, је чорба направљена од пасуља, разног меса и коренастог поврћа попут шаргарепе и репе.
| Енглески | Португалски |
|---|---|
| Цвекла | Beterraba |
| Шаргарепа | Cenoura |
| Хрен | Raiz-forte |
| Хикама | Jicama |
| Паштрнак | Pastinaca |
| Кромпир | Batata |
| Ротквица | Rabanete |
| Шведска репа | Nabo-rábano |
| Батат | Batata-doce |
| Таро | Taro |
| Репа | Nabo |
| Јука/Маниока | Mandioca |
Лишћасто поврће на португалском
Vegetais de folhas (лишћасто поврће) је још више распрострањено у традиционалним јелима Португалије и Бразила.
Можда већ и познајете нека, као што је португалски caldo verde, који своје име и зелену боју добија од кеља, или бразилско couve à mineira, пржени зеленац који се често сервира као прилог у бразилској кухињи.
| Енглески | Португалски |
|---|---|
| Рукола | Rúcula |
| Бок чој | Acelga chinesa |
| Купус | Repolho |
| Зеленац | Couve |
| Ендивија | Endívia |
| Кељ | Couve-galega |
| Зелена салата | Alface |
| Шпанаћ | Espinafre |
| Блајтва | Acelga |
| Портулак | Agrião |
Луковито поврће на португалском
Луковито поврће (познато под истим именом на португалском) је фамилија биљака која укључује лук, бели лук, порей, шалот и влашац. Генерално се користе за додавање мириса и укуса јелима, и као такви су широко коришћени у многим културама.
| Енглески | Португалски |
|---|---|
| Влашац | Cebolinha |
| Бели лук | Alho |
| Порей | Alho-poró |
| Црни лук | Cebola |
| Млади лук | Cebolinha verde |
| Шалот | Chalota |
Махунарке на португалском
Махунарке, познате на португалском као leguminosas, су категорија поврћа која укључује пасуљ, сочиво, леблебију и грашак. Богате су протеинима, влакнима и разним хранљивим састојцима.
И у португалској и у бразилској кухињи, махунарке се широко користе у разним јелима. Favas à algarvia, на пример, је јело из португалске регије Алгарве направљено од боба, често кувано са чоризом или сланином. У Бразилу, национално јело је feijoada, чорба од црног пасуља која обично садржи разне врсте меса и кобасице.
| Енглески | Португалски |
|---|---|
| Црни пасуљ | Feijão preto |
| Боб | Feijão-fradinho |
| Леблебија | Grão-de-bico |
| Боранија | Feijão vermelho |
| Сочиво | Lentilhas |
| Грашак | Ervilhas |
| Пинто пасуљ | Feijão carioca |
| Соја | Soja |
| Цепани грашак | Ervilhas partidas |
Остало поврће на португалском
Ова листа укључује поврће које се не уклапа баш ни у једну од горњих категорија.
| Енглески | Португалски |
|---|---|
| Артичока | Alcachofra |
| Аспарагус | Aspargo |
| Авокадо | Abacate |
| Паприка | Pimentão |
| Прохуљац | Couve de Bruxelas |
| Броколи | Brócolis |
| Карфиол | Couve-flor |
| Целер | Aipo |
| Кукуруз | Milho |
| Краставац | Pepino |
| Патлиџан | Berinjela |
| Бамја | Quiabo |
| Тиква | Abóbora |
| Парадајз | Tomate |
| Тиквица | Abobrinha |
Јесте ли се најели? Ове речи из речника за поврће на португалском ће вас задовољити док навирујете кроз учење језика!
Желите да пронађете још више речи за поврће, као и пуно примера ових и других речи у аутентичној употреби? Можете да испробате програм Lingflix.
И још једна ствар...
Ако сте као ја и уживате да учите португалски кроз филмове и друге медије, требало би да погледате Lingflix. Са Lingflix-ом, можете да претворите било који садржај са титловима на YouTube или Netflix-у у привлачну лекцију језика.
Такође ми се свиђа што Lingflix има огромну библиотеку видеозаписа изабраних специјално за учење португалског. Нема више трагања за добрим садржајем — све је на једном месту!
Једна од мојих омиљених функција су интерактивни титлови. Можете да кликнете на било коју реч да бисте видели слику, дефиницију и примере, што знатно олакшава разумевање и памћење.
А ако сте забринути да ћете заборавити нове речи, Lingflix вам покрива леђа. Објавићете забавне вежбе да учврстите речник и добићете подсетник када је време за понављање, тако да заправо задржите оно што сте научили.
Можете да користите Lingflix на рачунару или таблету, или да преузмете апликацију са App Store-а или Google Play-а. Кликните овде да искористите нашу тренутну попуст! (Истиче на крају овог месеца.)
