Bisedat në Restorant: 7 Skenarë Kur Hani në një Vend Anglishtfolës

Ju ndoshta shikoni përpara për të shkuar në një restorant në qytetin tuaj. Por kur vizitoni një restorant ku duhet të flisni një gjuhë të huaj, situata nga relaksuese kthehet në të vështirë.

Le ta përmirësojmë përvojën duke trajtuar bisedat e zakonshme që mund të keni në një restorant anglishtfolës, të ndara në shtatë kategori. Do të mësoni edhe disa norma kulturore që prisni në restorante.

7 Skenarë për të Zotëruar Bisedat në Anglisht në një Restorant

1. Biseda me Pritësin

Pritësi është personi që ju përshëndet kur hyni në restorant. Zakonisht qëndrojnë në një podium, ose mund të shihni një shenjë që thotë, "Ju lutemi prisni për t'u ulur". Kjo do të thotë se pritësi mund të jetë me një klient tjetër në këtë moment, por do të kthehet për t'ju përshëndetur.

Ndoshta keni thirrur më parë për të bërë një rezervim, që do të thotë se restoranti e di se po vini dhe ka një tavolinë të lënë mënjanë për ju. Nëse është kështu, biseda ndoshta do të shkojë diçka kështu:

Pritësi: Përshëndetje, mirë se vini në [emri i restorantit].

Ju: Përshëndetje, kam një rezervim.

Pritësi: Si e keni emrin?

Ju: John Smith.

Pastaj, pritësi do të thotë diçka si, "Kështu, ju lutem" dhe ju mund ta ndiqni tek tavolina juaj. Ose nëse nuk janë gati ende, do të thonë diçka të ngjashme me, "Tavolina juaj do të jetë gati pas disa minutash."

Po nëse nuk keni një rezervim? Atëherë biseda mund të duket diçka si kjo:

Pritësi: Përshëndetje, mirë se vini në [emri i restorantit].

Ju: Përshëndetje, do donim një tavolinë për dy persona.

Pritësi: Do të donit një tavolinë apo një divan?

Ju: Një divan.

Pastaj pritësi ka shumë gjasa të thotë ose "Kështu, ju lutem" ose nëse restoranti është i mbushur, mund t'ju thotë, "Do të duhet të prisni 10 minuta."

Kur kërkoni një tavolinë për dy persona, pritësi mund t'ju pyesë, "Keni një rezervim?" Në këtë rast, ju do t'i përgjigjeshit, "Jo."

2. T'i bëni Pyetje Kamarierit

Mund të mos jeni gati për të porositur ushqim menjëherë. Së pari, mund të keni nevojë t'i bëni disa pyetje kamarierit për ushqimin. Për hir të këtyre shembujve, ne do të flasim për pule të skuqur. Këtu janë disa gjëra që mund t'i pyesni kamarierin për pulën e skuqur:

Si bëhet pula e skuqur? (Mund të doni të dini se çfarë erëzash vijnë me pulën ose në çfarë lloji vaji e skuqin ushqimin.)

Çfarë përçesh vijnë me pulën e skuqur?

A mund të zëvendësoj një përçe me një tjetër? (Nëse nuk ju pëlqen një përçe që zakonisht vjen me pulën e skuqur, mund të kërkoni ta zëvendësoni, ose "të zëvendësoni" me diçka tjetër. Për shembull, mund të zgjidhni të zëvendësoni patatet me oriz ose perime. Kamarieri mund të thotë po ose jo, ose mund t'ju thotë se mundeni, por do të kushtojë pak më shumë.)

Çfarë rekomandoni?

Cilin e pëlqeni më shumë, pulën e skuqur apo pulën në skarë?

Disa nga këto kërkojnë një përgjigje të thjeshtë "po" ose "jo" nga kamarieri. Të tjera mund t'ju kërkojnë të jeni të njohur me fjalorin që lidhet me ushqimin për të kuptuar përgjigjen e tyre.

Kur vjen koha për ëmbëlsirë, mund t'i bëni këto pyetje:

A keni një meny për ëmbëlsira?

A mund të përshkruani tortën e çokollatës?

Cila ëmbëlsirë është e preferuara juaj?

3. Porositja e Ushqimit

Ka disa fraza të zakonshme që mund të përdorni për të porositur ushqim. Këtu janë disa shembuj:

Do të marr pulën e skuqur.

Do të doja pulën e skuqur.

Do të doja të porosisja pulën e skuqur.

A mund të marr pulën e skuqur?

Në raste të caktuara, ka kuptim të përdorni "ne" në vend të "unë". Kjo shpesh është rasti nëse po porosisni diçka për të gjithë, jo vetëm për veten.

Ne do të donim të ndanim shufrat mozzarella.

Ne do të fillojmë me një antipastë.

Ne do të marrim një ibrik birre.

Ndonjëherë, porosia juaj do ta detyrojë kamarierin të bëjë pyetje pasuese. Këtu janë disa pyetje të zakonshme që kamarieri mund të bëjë dhe disa përgjigje të mundshme:

Kamarieri: Si dëshironi të pjeket bifteku juaj?

Ju: Mes-gjekur, ju lutem.

Kamarieri: Cilat dy përçe do të donit me vaktin tuaj?

Ju: Do t'i marr patatet e skuqura dhe perimet në skarë.

Kamarieri: Çfarë salce do të doni me sallatën tuaj?

Ju: Salcë ranch, ju lutem.

Për çdo rast, hidhini një sy se cilat janë temperaturat e pjekjes së biftekut dhe llojet e zakonshme të salcave për sallatë.

4. Të bësh Komente Pozitive dhe Negative për Ushqimin

Pas dorëzimit të ushqimit tuaj, kamarieri juaj duhet të kontrollojë tavolinën tuaj një ose dy herë për të parë se si shkon gjithçka. Këtu janë disa fraza të mundshme që mund të dëgjoni:

Si është gjithçka?

A shijon mirë gjithçka?

Si doli gjithçka?

Këtu janë disa përgjigje të mundshme pozitive dhe negative:

Është e shijshme!

Gjithçka është e shkëlqyeshme, faleminderit.

Në fakt, ushqimi im është pak i ftohtë.

Më falni, por unë porositëm patate të skuqura, por mora patate tërësi.

Kamarieri ka shumë gjasa të pyesë, "A mund t'ju sjell diçka tjetër?" Ju mund të kërkoni një pije tjetër, të plotësoni ujin, salcë shtesë ose disa erëza.

5. Të trajtosh një Problem

A ka ndonjë problem me ushqimin apo diçka tjetër në restorant? Kur raportoni një problem, është mirë të përdorni shprehje të sjellshme.

Më falni, ushqimi im është i ftohtë.

Më falni, kjo nuk është ajo që porositëm.

A mund të flas me menaxherin tuaj, ju lutem?

Këtu janë disa fraza që mund të dëgjoni nga kamarieri pasi të raportoni një problem:

Më vjen keq!

Do të donit të flisnit me një menaxher?

Do t'ju sjell menaxherin.

Do të donit që unë t'ju sjell diçka tjetër?

Kur diçka shkon keq me ushqimin e një klienti, shumë kamarierë dërgojnë menaxherin në tavolinë që të mund të bisedoni me dikë që është përgjegjës.

Ata e bëjnë këtë ose për ta bërë klientin të ndihet rehat duke biseduar me dikë që është "më i lartë", ose sepse menaxheri në të vërtetë ka fuqinë t'ju japë një zbritje në sistemin kompjuterik të restorantit.

6. Pagesa e Faturës

Është e zakonshme që kamarieri t'ju sjellë faturën në tavolinë para se të kërkoni për të. Megjithatë, nëse restoranti është i zënë ose kamarieri juaj ka harruar t'ju sjellë faturën, mund t'ju duhet ta kërkoni atë. Këtu janë disa gjëra që mund të thoni:

Më falni, do donim faturën.

Ne jemi gati për të paguar.

A mund të marrim llogarinë, ju lutem? ("Llogaria" dhe "fatura" nënkuptojnë të njëjtën gjë në një restorant.)

T'ju paguaj ju apo paguaj në arkë? (Ndonjëherë duhet të shkoni në pjesën e përparme të restorantit për të paguar vaktin tuaj.)

Kamarieri mund të ketë disa pyetje, si p.sh.:

A mund t'ju sjell diçka tjetër apo jeni gati për llogarinë?

Do të donit një kuti? (Nëse nuk e keni ngrënë tërë vaktin tuaj, kamarieri juaj mund t'ju pyesë nëse dëshironi një kuti për të marrë ushqimin e mbetur në shtëpi.)

Do të paguani së bashku apo veç e veç?

Do të paguani me para në dorë apo me kartë?

7. Biseda me Partnerin tuaj në Tavolinë

Mund të flisni për një sërë gjërash me partnerin tuaj në tavolinë, nga punët dhe hobi deri tek familja dhe udhëtimet. Por ka disa fraza që lidhen me restorantet që mund t'i përdorni.

A: Çfarë do të porosisni?

B: Po mendoj për mishin e derrit. Po ti?

A: Po përpiqem të vendos midis sallatës me pulë dhe sanduiçit me mish pule.

B: Dëgjoj që sallata me pulë është vërtet e shijshme.

A: Oh, shkëlqyeshëm, do ta porosis atë! Do të donit të ndanim një antipastë fillimisht?

B: Tingëllon shkëlqyeshëm. Do të donit më shumë shufrat mozzarella apo salcën e djathit?

A: Unë do të shijoj pak salcë djathi.

B: Le ta bëjmë!

Ja një bisedë që është e zakonshme të kesh pasi të keni filluar të hani ushqimin tuaj:

A: A ju pëlqen ushqimi?

B: Po! Si është yt?

A: Është e shkëlqyeshme. Më vjen mirë që vendosa ta porosis këtë.

B: Dhe unë. E adhuroj këtë restorant.

Mund të keni një bisedë si kjo kur të vijë koha për të paguar:

A: Kjo është në llogari time. (Kjo është një mënyrë e thjeshtë e thënies "Unë do ta paguaj faturën".)

B: Jo, më lejo mua të paguaj!

A: Unë të ftova ty, pra është trajtim nga ana ime.

B: Faleminderit shumë.

Si të Përgatiteni për të Ngrënë në një Restorant Anglishtfolës

Ka disa mënyra për t'u përgatitur për bisedat në anglisht në restorant para se të vendosni këmbë në ndërtesën. Përdorni këto hapa të thjeshtë për të filluar.

Mëso përmendësh fjalorin përkatës të ushqimit dhe pijeve

Në çfarë lloj restoranti do të shkoni? Barbecue, Italian apo Tajlandez? Casual apo elegant?

Pasi të keni vendosur ku po shkoni, bëni një kërkim të vogël që të mësoni përmendësh disa nga artikujt më të rëndësishëm të ushqimit dhe pijeve. Të keni këto fjalë në kokë që në fillim do t'ju ndihmojë ta kuptoni kamarierin më shpejt dhe të shpreheni më qartë.

Le të themi se hani në Olive Garden, një restorant italian casual që është një nga zinxhirët më të njohur të restoranteve në Amerikë. Unë mund t'ju garantoj se duhet të dini fjalët "sallatë" dhe "shkopinj buke" sepse merrni sallatë dhe shkopinj buke falas me çdo vakt. (Shkopinjtë e bukës janë pikërisht ajo që duken: shkopinj të gjatë buke.)

Për të ngrënë në Olive Garden, ndoshta do të donit të mësoni përmendësh fjalët "makarona", "djathë", "picë" dhe "supë", thjesht për të përmendur disa.

Një shembull më shumë: Le të themi se hani në Waffle House, një tjetër zinxhir i famshëm ushqimor në Amerikë. Waffle House shërben ushqime mëngjesi, kështu që do të donit të mësoni përmendësh fjalorin si "vafla", "petulla", "vezë", "proshutë" dhe "patate të grira".

Nëse jeni të përgatitur për llojin e restorantit që po vizitoni, do të ndiheni shumë më të sigurt duke hyrë brenda.

Rishikoni fjalorin që lidhet me pozicionet në restorant

Do të donit të mësoni përmendësh titujt e pozicioneve të ndryshme në restorante. Këtu janë punët më të zakonshme në restorant:

• Pritës Kur ecni nëpër derën e përparme, ka shumë gjasa të ketë një person në këmbë në një podium. Ky është pritësi, dhe puna e tyre është t'ju ulë në një tavolinë.

• Kamarier ose shërbëtor/shërbëtore Ky është personi që merr porosinë tuaj dhe ju dërgon ushqimin. "Kamarier" është termi më i zakonshëm, sepse mund të përdoret për t'iu referuar një burri ose gruaje. Megjithatë, disa njerëz thonë "shërbëtor" (kamarier mashkull) ose "shërbëtore" (kamariere femër).

• Menaxher Ky është shefi. Mund t'i njihni sepse ata ndoshta do të veshin rroba më profesionale se punonjësit e tjerë. Ata mund të veshin pantallona të mira dhe këmishë me butona, dhe menaxherët meshkuj ndoshta do të veshin kravatë. Disa menaxherë vizitojnë tavolinat për të pyetur se si shkon gjithçka, dhe ju mund të kërkoni të flisni me menaxherin nëse diçka nuk shkon mirë - ose nëse doni t'u thoni se gjithçka është e mrekullueshme.

• Kuzhinier ose shef kuzhinie Këto dy terma i referohen personit që gatuajnë vaktin tuaj në kuzhinën e restorantit. "Kuzhinier" zakonisht është termi i përdorur në një restorant më casual, si Olive Garden ose IHOP. "Shef kuzhinie" përdoret në një vend më të mirë, si një restorant lokal me nivel të lartë (i shtrenjtë dhe elegant).

Njohja e këtyre fjalëve do t'ju ndihmojë në shumë situata. Për shembull, pritësi juaj mund t'ju ulë dhe të thotë, "Angela do të jetë kamarierja juaj sot. Do të jetë me ju në një moment." Ose, nëse diçka shkon keq, mund t'u kërkoni kamarierit tuaj të flisni me një menaxher.

Njihuni me emrat e secilit korsi

Në shumicën e restoranteve, do të shihni pesë seksione kryesore në një meny:

• Antipasta Këto janë pjata të vogla që tavolina mund t'i ndajë para vaktit kryesor. Një kamarier zakonisht do të pyesë diçka të ngjashme me, "Do të donit të filloni me një antipastë?"

• Pjata kryesore Vakti kryesor.

• Përçe ose anësore Pjatat më të vogla që vijnë me pjatën kryesore. Për shembull, pjesa kryesore e pjatës kryesore mund të jetë pula e skuqur, dhe përçet janë sallata dhe patate.

• Ëmbëlsirë Pjata e ëmbël që hani pas pjatës kryesore. Ëmbëlsira zakonisht është diçka si tortë, byrek ose akullore. Shumë kamarierë pyesin, "Do të donit të shihni menynë e ëmbëlsirave?"

• Pije Ndonjëherë pijet janë të listuara në pjesën e pasme të menysë dhe të ndara nga pijet alkoolike dhe jo-alkoolike. Në disa restorante, ka një meny të veçantë për pije alkoolike ose speciale.

Të kuptuarit se çfarë nënkuptojnë këto pesë fjalë dhe çfarë pritet në meny duhet ta bëjë kalimin nëpër një vakt shumë më të lehtë.

Dijeni çfarë të prisni

Nëse është e mundur, bëni një kërkim të vogël në internet për këtë vend specifik para se të shkoni në restorant.

Për shembull, a do t'ju ulë një pritës, apo e ulni vetë? A do t'ju japë kamarieri faturën, apo do të paguani në arkë? Duhet t'i jepni kamarierit bakshish, apo bakshishi është i përfshirë në faturën tuaj?

Një nga pjesët më të frikshme të të mësuarit të një gjuhe të huaj është kur gjërat nuk shkojnë ashtu siç prisni. Nëse mendoni se kamarieri juaj do t'ju sjellë faturën, por ata kurrë nuk e bëjnë, mund të hutoheni aq shumë sa të mos mund të mendoni se si të thoni, "T'ju paguaj ju apo paguaj në arkë?"

Të diturit se çfarë të prisni duhet t'i mbajë këto momente të pakëndshme në minimum.

Praktikohuni paraprakisht

Ne mund të mësojmë përmendësh aq fjalë sa të duam, por kur hyjmë në botën reale, është e lehtë të nervozohemi dhe të harrojmë gjithçka që kemi mësuar!

Si mund ta shmangni këtë? Praktikoni aftësitë tuaja të të folurit në anglisht sa më shumë që të jetë e mundur.

Nëse keni një shok që gjithashtu po mëson anglisht, kërkoni të luani rol disa dialoge praktike. Nuk keni nevojë të keni një vakt të plotë për të praktikuar - thjesht uluni për 10 ose 15 minuta për të recituar frazat me zë të lartë dhe për të dëgjuar një person tjetër që thotë shprehjet për ju.

A keni një partner gjuhësor ose tutor përmes një shërbimi si italki? Ju gjithashtu mund t'u kërkoni atyre të praktikojnë me ju.

Ndonjëherë një hap prapa mund të ndihmojë. Në vend që të merrni pjesë, mund të jetë e dobishme thjesht të dëgjoni të tjerët duke folur dialogun dhe të shihni nëse mund të kuptoni se çfarë po thonë ata.

Ju mund të praktikoni duke parë ose dëgjuar dialoge në restorante për të rifreskuar aftësitë tuaja para situatës reale. Për shembull, kjo video në YouTube ju lejon të dëgjoni një bisedë në një restorant.

Ju gjithashtu mund të gjeni më shumë shembuj të dialogeve në restorante me programin e mësimit të gjuhëve Lingflix. Lingflix merr video autentike - si video muzikore, trailerë filmash, lajme dhe fjalime frymëzuese - dhe i kthen ato në mësime të personalizuara të të mësuarit të gjuhëve. Mund ta provoni Lingflix falas për 2 javë. Hidhni një sy në faqen e internetit ose shkarkoni aplikacionin për iOS ose aplikacionin për Android. P.S. Klikoni këtu për të përfituar nga shitja jonë aktuale! (Skadon në fund të këtij muaji.)

Të kesh një bisedë në anglisht në një restorant nuk është aq e frikshme sa mund të keni menduar.

Me pak përgatitje dhe kuptim kulturor, do të dilni nga ai restorant duke u ndjerë mjaft mirë për aftësitë tuaja gjuhësore!