52 de Legume în Portugheză
Legumele sunt un pilon al bucătăriei portugheze și braziliene. Ambele culturi îmbrățișează o varietate de legume în mesele lor, cu accent pe produse proaspete, de proveniență locală.
Așadar, dacă vrei să te descurci în limba portugheză, este o idee bună să te înarmezi cu câteva nume de legume în portugheză. Bucură-te de aceste cuvinte din vocabularul portughez pentru legume (legumes).
Legume Rădăcinoase în Portugheză
Vegetais de raiz (legume rădăcinoase) precum cartofii, morcovii, ignamele și manioca sunt utilizate frecvent atât în bucătăria portugheză, cât și în cea braziliană, contribuind la sățioșenia multor preparate tradiționale.
De exemplu, feijoada à transmontana portugheză este un tocanit din fasole, diverse cărnuri și legume rădăcinoase precum morcovii și napi.
| Engleză | Portugheză |
|---|---|
| Sfeclă | Beterraba |
| Morcov | Cenoura |
| Hrean | Raiz-forte |
| Jicama | Jicama |
| Păstârnac | Pastinaca |
| Cartof | Batata |
| Ridiche | Rabanete |
| Gulie | Nabo-rábano |
| Batată dulce | Batata-doce |
| Taro | Taro |
| Nap | Nabo |
| Yucca | Mandioca |
Verdeață Frunzoasă în Portugheză
Vegetais de folhas (verdeață frunzoasă) sunt utilizate și mai larg în preparatele tradiționale din Portugalia și Brazilia.
S-ar putea chiar să fii deja familiarizat cu unele, precum caldo verde portughez, care își ia numele și culoarea verde de la varză creață (kale), sau couve à mineira braziliană, varză creață călită care este adesea servită ca garnitură în bucătăria braziliană.
| Engleză | Portugheză |
|---|---|
| Rucolă | Rúcula |
| Varză chinezească (Bok choy) | Acelga chinesa |
| Varză | Repolho |
| Varză creață (Collard greens) | Couve |
| Andivă | Endívia |
| Varză creață (Kale) | Couve-galega |
| Lăptucă | Alface |
| Spanac | Espinafre |
| Sfeclă roșie (țelină) (Swiss chard) | Acelga |
| Creson | Agrião |
Allium în Portugheză
Allium (cunoscute sub același nume în portugheză) sunt o familie de plante care include ceapa, usturoiul, prazul, șalota și arpagiul. În general, sunt folosite pentru a adăuga aromă și savoare preparatelor și, ca atare, sunt utilizate pe scară largă în multe culturi.
| Engleză | Portugheză |
|---|---|
| Arpagic | Cebolinha |
| Usturoi | Alho |
| Praz | Alho-poró |
| Ceapă | Cebola |
| Ceapă verde (Scallion) | Cebolinha verde |
| Șalotă | Chalota |
Leguminoase în Portugheză
Leguminoasele, cunoscute în portugheză ca leguminosas, sunt o categorie de legume care include fasolea, lintea, năutul și mazărea. Sunt bogate în proteine, fibre și diverse nutrienți.
Atât în bucătăria portugheză, cât și în cea braziliană, leguminoasele sunt utilizate pe scară largă într-o varietate de preparate. Favas à algarvia, de exemplu, este un preparat din regiunea portugheză Algarve, făcut din bob, adesea gătit cu chorizo sau bacon. În Brazilia, felul național este feijoada, un tocanit din fasole neagră care conține în mod obișnuit diverse cărnuri și cârnați.
| Engleză | Portugheză |
|---|---|
| Fasole neagră | Feijão preto |
| Fasole cu ochi (Black-eyed peas) | Feijão-fradinho |
| Năut | Grão-de-bico |
| Fasole roșie (Kidney beans) | Feijão vermelho |
| Linte | Lentilhas |
| Mazăre | Ervilhas |
| Fasole pinto (Pinto beans) | Feijão carioca |
| Soia | Soja |
| Mazăre spartă (Split peas) | Ervilhas partidas |
Alte Legume în Portugheză
Această listă include legume care nu se încadrează exact în niciuna dintre categoriile de mai sus.
| Engleză | Portugheză |
|---|---|
| Anghinare | Alcachofra |
| Sparanghel | Aspargo |
| Avocado | Abacate |
| Ardei gras | Pimentão |
| Varză de Bruxelles | Couve de Bruxelas |
| Broccoli | Brócolis |
| Conopidă | Couve-flor |
| Țelină | Aipo |
| Porumb | Milho |
| Castravete | Pepino |
| Vânătă | Berinjela |
| Bamă (Okra) | Quiabo |
| Dovleac | Abóbora |
| Roșie | Tomate |
| Dovlecel | Abobrinha |
Te-ai săturat? Aceste cuvinte din vocabular pentru legume în portugheză te vor menține sătul pe măsură ce înaintezi în învățarea limbii!
Vrei să găsești și mai multe cuvinte din vocabularul legumelor, precum și o mulțime de exemple cu aceste cuvinte și altele în utilizare autentică? Ai putea încerca programul Lingflix .
Și Încă Un Lucru...
Dacă ești ca mine și îți place să înveți portugheza prin filme și alte materiale media, ar trebui să verifici Lingflix . Cu Lingflix, poți transforma orice conținut cu subtitrări de pe YouTube sau Netflix într-o lecție de limbă captivantă.
Îmi mai place și că Lingflix are o bibliotecă imensă de videoclipuri selectate special pentru cei care învață portugheza . Gata cu căutarea de conținut bun—totul este într-un singur loc!
Una dintre funcțiile mele preferate sunt subtitlurile interactive . Poți să apeși pe orice cuvânt pentru a vedea o imagine, definiție și exemple, ceea ce face mult mai ușor să înțelegi și să îți amintești.
Și dacă îți este teamă că uiți cuvintele noi, Lingflix te ajută. Vei completa exerciții distractive pentru a consolida vocabularul și vei fi reamintit când este timpul să revezi, astfel încât să păstrezi efectiv ceea ce ai învățat.
Poți folosi Lingflix pe computer sau tabletă sau poți descărca aplicația din App Store sau Google Play. Click aici pentru a profita de reducerea noastră actuală! (Expiră la sfârșitul acestei luni.)
