पोर्तुगीज भाषेत 52 भाज्या
भाज्या हे पोर्तुगीज आणि ब्राझिलियन पाककृतींचा मुख्य आधार आहेत. दोन्ही संस्कृती त्यांच्या जेवणात विविध भाज्यांचा समावेश करतात, ताजे आणि स्थानिक पिकांवर भर देऊन.
त्यामुळे जर तुम्हाला पोर्तुगीज भाषेत प्रवेश करायचा असेल, तर पोर्तुगीज भाषेतील काही भाज्यांची नावे लक्षात ठेवणे चांगले. हे पोर्तुगीज भाजी शब्दसंग्रहाचा आनंद घ्या.
पोर्तुगीज भाषेत कंदमूळ भाज्या
कंदमूळ भाज्या (Vegetais de raiz) जसे की बटाटे, गाजर, रताळे आणि कसवा हे पोर्तुगीज आणि ब्राझिलियन दोन्ही पाककृतींमध्ये सामान्यपणे वापरले जातात, आणि अनेक पारंपारिक पदार्थांना पौष्टिकता देतात.
उदाहरणार्थ, पोर्तुगीज 'फेइजोआडा अ ट्रान्समोंटाना' हे एक स्टू आहे ज्यात बीन्स, विविध मांसप्रकार आणि गाजर, सलगम सारख्या कंदमुळा भाज्यांचा समावेश असतो.
| इंग्रजी | पोर्तुगीज |
|---|---|
| Beet | Beterraba |
| Carrot | Cenoura |
| Horseradish | Raiz-forte |
| Jicama | Jicama |
| Parsnip | Pastinaca |
| Potato | Batata |
| Radish | Rabanete |
| Rutabaga | Nabo-rábano |
| Sweet potato | Batata-doce |
| Taro | Taro |
| Turnip | Nabo |
| Yucca | Mandioca |
पोर्तुगीज भाषेत पालेभाज्या
पालेभाज्या (Vegetais de folhas) पोर्तुगल आणि ब्राझीलच्या पारंपारिक पदार्थांमध्ये आणखी व्यापकपणे वापरल्या जातात.
तुम्हाला काही ओळखीच्या असू शकतात, जसे की पोर्तुगीज 'काल्डो व्हर्डे', ज्याला त्याचे नाव आणि हिरवा रंग केल (एक प्रकारची कोबी) पासून मिळतो, किंवा ब्राझिलियन 'कौव्ह अ मिनेइरा', ही तळलेली कोलार्ड ग्रीन्स (एक प्रकारची पालक) ब्राझिलियन पाककृतीमध्ये बरोबरीचे पदार्थ म्हणून सर्व्ह केली जाते.
| इंग्रजी | पोर्तुगीज |
|---|---|
| Arugula | Rúcula |
| Bok choy | Acelga chinesa |
| Cabbage | Repolho |
| Collard greens | Couve |
| Endive | Endívia |
| Kale | Couve-galega |
| Lettuce | Alface |
| Spinach | Espinafre |
| Swiss chard | Acelga |
| Watercress | Agrião |
पोर्तुगीज भाषेत कांद्याच्या प्रकारच्या भाज्या
कांद्याच्या प्रकारच्या भाज्या (पोर्तुगीजमध्येही अशाच नावाने ओळखल्या जातात) ही वनस्पतींची एक कुटुंब आहे ज्यामध्ये कांदे, लसूण, लीक, शॅलॉट्स आणि चाइव्ह्स यांचा समावेश होतो. पदार्थांना सुगंध आणि चव देण्यासाठी ते सामान्यतः वापरले जातात, आणि म्हणूनच अनेक संस्कृतिंमध्ये त्यांचा व्यापक वापर केला जातो.
| इंग्रजी | पोर्तुगीज |
|---|---|
| Chive | Cebolinha |
| Garlic | Alho |
| Leek | Alho-poró |
| Onion | Cebola |
| Scallion | Cebolinha verde |
| Shallot | Chalota |
पोर्तुगीज भाषेत शेंगा धान्ये
शेंगा धान्ये, ज्यांना पोर्तुगीजमध्ये 'leguminosas' म्हणतात, ही भाज्यांची एक श्रेणी आहे ज्यामध्ये बीन्स, मसूर, चणे आणि वाटाणे यांचा समावेश होतो. ती प्रथिने, तंतुमय पदार्थ आणि विविध पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात.
पोर्तुगीज आणि ब्राझिलियन दोन्ही पाककृतींमध्ये, शेंगा धान्यांचा विविध पदार्थांमध्ये व्यापक वापर केला जातो. उदाहरणार्थ, 'फावास अ आल्गार्विया' हे पोर्तुगलच्या आल्गार्वे प्रदेशातील एक पदार्थ आहे जो ब्रॉड बीन्सपासून बनवला जातो, बहुतेक चोरिझो किंवा बेकनसह शिजवला जातो. ब्राझीलमध्ये, राष्ट्रीय पदार्थ म्हणजे 'फेइजोआडा', एक काळ्या बीन्सचे स्टू ज्यामध्ये विविध मांसप्रकार आणि सॉसेजेस असतात.
| इंग्रजी | पोर्तुगीज |
|---|---|
| Black beans | Feijão preto |
| Black-eyed peas | Feijão-fradinho |
| Chickpeas | Grão-de-bico |
| Kidney beans | Feijão vermelho |
| Lentils | Lentilhas |
| Peas | Ervilhas |
| Pinto beans | Feijão carioca |
| Soybeans | Soja |
| Split peas | Ervilhas partidas |
पोर्तुगीज भाषेत इतर भाज्या
या यादीमध्ये अशा भाज्यांचा समावेश आहे ज्या वरील कोणत्याही श्रेणीत येत नाहीत.
| इंग्रजी | पोर्तुगीज |
|---|---|
| Artichoke | Alcachofra |
| Asparagus | Aspargo |
| Avocado | Abacate |
| Bell peppers | Pimentão |
| Brussels sprouts | Couve de Bruxelas |
| Broccoli | Brócolis |
| Cauliflower | Couve-flor |
| Celery | Aipo |
| Corn | Milho |
| Cucumber | Pepino |
| Eggplant | Berinjela |
| Okra | Quiabo |
| Squash | Abóbora |
| Tomato | Tomate |
| Zucchini | Abobrinha |
तुमची तृप्ती झाली का? पोर्तुगीज भाषा शिकत असताना हे भाजी शब्दसंग्रह तुम्हाला पोषक ठरतील!
आणखी भाजी शब्दसंग्रह शोधायचा आहे, तसेच या आणि इतर शब्दांच्या प्रामाणिक वापराची पुष्कळ उदाहरणे पाहायची आहेत? तुम्ही Lingflix प्रोग्रॅम वापरून पाहू शकता.
आणि आणखी एक गोष्ट...
जर तुम्ही माझ्यासारखे असाल आणि चित्रपट आणि इतर माध्यमांद्वारे पोर्तुगीज शिकण्याचा आनंद घेत असाल, तर तुम्ही Lingflix तपासावे. Lingflix सह, तुम्ही YouTube किंवा Netflix वरील कोणतेही उपशीर्षके असलेले कंटेंट आकर्षक भाषा धड्यात रूपांतरित करू शकता.
मला हे देखील आवडते की Lingflix कडे पोर्तुगीज शिकणाऱ्यांसाठी निवडलेल्या व्हिडिओंचा एक प्रचंड संग्रह आहे. चांगल्या कंटेंटसाठी आता शोध घेण्याची गरज नाही – ते सर्व एकाच ठिकाणी आहे!
माझी एक आवडती वैशिष्ट्य म्हणजे परस्परसंवादी कॅप्शन्स. तुम्ही कोणत्याही शब्दावर टॅप करून प्रतिमा, व्याख्या आणि उदाहरणे पाहू शकता, ज्यामुळे समजून घेणे आणि लक्षात ठेवणे खूप सोपे होते.
आणि जर तुम्हाला नवीन शब्द विसरल्याची चिंता असेल, तर Lingflix तुमची काळजी घेईल. शब्दसंग्रह मजबूत करण्यासाठी तुम्ही मजेदार व्यायाम पूर्ण कराल आणि पुनरावलोकनाची वेळ आली आहे की नाही याची आठवण करून दिली जाईल, जेणेकरून तुम्ही शिकलेले प्रत्यक्षात लक्षात राहील.
तुम्ही तुमच्या संगणकावर किंवा टॅब्लेटवर Lingflix वापरू शकता, किंवा App Store किंवा Google Play वरून अॅप डाउनलोड करू शकता. आमच्या सध्याच्या सेलचा फायदा घेण्यासाठी येथे क्लिक करा! (या महिन्याच्या शेवटी कालबाह्य होते.)
