100以上のポルトガル語の食べ物と飲み物の単語（音声付き）
もしあなたが近い将来にポルトガル語圏の国へ旅行する予定なら、ポルトガル語の食べ物の語彙をブラッシュアップしておくことをお勧めします。結局のところ、食べ物について話すことは、あなたのポルトガル語での会話の大部分を占めることになるでしょうから。
ここでは、100以上の一般的なポルトガル語の食べ物の単語と音声発音、そして伝統的なポルトガルとブラジルの料理や食文化について学ぶことができます。
食事に関するポルトガル語
1. Café da manhã — 朝食
2. Almoço — 昼食
3. Jantar — 夕食
4. Sobremesa — デザート
5. Lanche — 軽食、スナック
Grãos — 穀物
6. Pão — パン
7. Macarrão , massa — パスタ
8. Arroz — 米、ご飯
9. Aveia — オート麦
10. Farinha — 小麦粉
11. Pipoca — ポップコーン
Laticínio — 乳製品
12. Leite — 牛乳
13. Iogurte — ヨーグルト
14. Manteiga — バター
15. Queijo — チーズ
16. Leite condensado — コンデンスミルク
Vegetais — 野菜
17. Alface — レタス
18. Pepino — キュウリ
19. Tomate — トマト
20. Cenoura — ニンジン
21. Batata — ジャガイモ
22. Cebola — タマネギ
23. Brócolis — ブロッコリー
24. Abóbora — カボチャ
25. Abacate — アボカド
26. Alho — ニンニク
27. Salsinha — パセリ
28. Ervilha — エンドウ豆
29. Feijão — 豆
Frutas — 果物
30. Açaí — アサイー
31. Guaraná — グアラナ
32. Caju — カシューナッツ
33. Banana —バナナ
34. Maracujá — パッションフルーツ
35. Uvas — ブドウ
36. Laranja — オレンジ
37. Maçã — リンゴ
38. Abacaxi — パイナップル
39. Mamão — パパイヤ
40. Limão — レモン
41. Pera — ナシ
42. Morango — イチゴ
43. Melão — メロン
44. Tangerina , mexerica — みかん、タンジェリン
Carnes — 肉類
45. Frango — 鶏肉
46. Bife — 牛肉
47. Carne de porco — 豚肉
48. Cachorro quente — ホットドッグ
49. Cordeiro — 子羊肉
50. Salsicha , linguiça — ソーセージ
51. Peixe — 魚
52. Camarão — エビ
53. Presunto — ハム
Sobremesas — デザート
54. Bolo — ケーキ
55. Brigadeiro — チョコレートボール
56. Sorvete — アイスクリーム
57. Torta de bolacha — クッキーケーキ
58. Flan, torta doce — カスタードプディング（フラン）
59. Pudim — 米プディング
60. Chocolate — チョコレート
61. Biscoito — クッキー、ビスケット
Lanches — スナック
62. Kibe — キッベ（ビーフコロッケ）
63. Coxinha — コシーニャ（チキンコロッケ）
64. Pão de queijo — パオ・デ・ケイジョ（チーズパン）
65. Bolinho de bacalhau — ボリーニョ・デ・バカリャウ（タラコロッケ）
66. Pastéis de nata — パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
67. Línguas de gato — キャッツタン（細長いビスケット）
Bebidas — 飲み物
68. Água — 水
69. Refrigerante — 炭酸飲料
70. Cerveja — ビール
71. Vinho — ワイン
72. Tereré — テレレ（冷たいマテ茶）
73. Mate , chimarrão — マテ茶、シマロン（熱いマテ茶）
食料品店で使えるフレーズ
One está o/a _____? — _____はどこにありますか？
Quanta é _____? — _____はいくらですか？
Tem _____? — _____はありますか？
レストランで使えるフレーズ
Quero _____. — _____が欲しいです／をお願いします。
Tem um menu de sobremesa? — デザートメニューを見せてもらえますか？
A conta, por favor. — お勘定をお願いします。
ポルトガル語圏で人気の食べ物
もしブラジル（または本格的なブラジル料理店）に行くことになったら、絶対に食べ逃したくない料理がいくつかあります。
フェジョアーダ
これはクラシックなブラジル料理で、豆を豚肉のさまざまな部位と一緒に煮込むため、風味が非常に豊かになります。フェジョアーダはご飯と、通常サラダと一緒に食べられます。
ガリニャーダ
この料理は名前の通りですが、想像以上に素晴らしいものです。
鶏肉はタマネギやニンニクと一緒にご飯で炊かれ、出来上がった料理はビナグレッチ（トマト、タマネギ、パプリカをオリーブオイルと塩で和えたもの）と一緒に食べることができます。
モケッカ
これはトマトベースのシチューで、魚、タマネギ、ニンニク、コリアンダーを使い、エビ、メカジキ、その他の骨なしの魚など、より多くの魚介類を含めることもできます。
パモーニャ
これは基本的にメキシコのタマレスに相当するブラジル版です。
甘いトウモロコシのペーストを茹でてトウモロコシの皮で包み、ココナッツミルクやチーズ、ソーセージ、ピーマンなどの塩味のもので供されます。
ファロファ
これはむしろトッピングのようなもので、ご飯や豆と混ぜて食べますが、非常に美味しいです。
香辛料を混ぜたキャッサバ粉をトーストしたもので、時には肉も入ります。
ピッツァ
これは普通のピザではありません。ずっと美味しいんです。
ブラジルのピザにはトマトソースのベースがなく、様々な異なるフレーバーがあります。
（私のお気に入りは、ベーコン、ハートオブパーム、コーン、そしてレケイジョン — お住まいの地域では見つけられないかもしれないスプレッドタイプのチーズ — が載ったピザです。）
シス
これは基本的にゴージャスなハンバーガーで、通常のトッピングよりも大きく、より多くの具材が乗っています。
美味しいソース、コーン、トマト、レタス、エンドウ豆、そして目玉焼き（片面焼き）が添えられます。
さて、今度はポルトガルで試したい料理について話しましょう。
バカリャウ
ポルトガルで最も有名な料理で、乾燥塩漬けのタラです。
1000種類以上の調理法があると主張する人もいます。ポルトガルでは本当にバカリャウが愛されています。
これは絶対に食べるべきもので、幸いなことに見つけるのはそれほど難しくないでしょう。
カルド・ヴェルデ
これはジャガイモ、コウリャン（ケールの一種）、オリーブオイル、塩で作られるポルトガルのスープです。シンプルに聞こえますが、ニンニクやタマネギ、豚足を加えて味にアクセントをつけることもできます。
ポルヴォ・ア・ラガレイロ
これは美味しいタコ料理で、ジャガイモとハーブを効かせたオリーブオイルと一緒に供されます。時にはバカリャウも使われます！
コジード・ア・ポルトゲーザ
これは野菜、肉、燻製ソーセージを使った別のシチューです。ポルトガルの文化遺産の一部と考えられています。
ポルトガル語圏の食文化
相当数のブラジル人が住んでいる場所に住んでいるなら、「シュハスカリア」と呼ばれるブラジリアンステーキハウスのことを聞いたことがあるかもしれません。
普通のステーキハウスとは異なり、シュハスカリアはただマッシュポテトや野菜が添えられた肉の塊を持ってくるだけではありません。
代わりに、片面が赤、もう片面が緑の小さなブロック（サインチップ）が渡されます。サーバーが、緑は「肉を持ってきてください」、赤は「ストップ」、横向きに置くことは「デザートの準備ができました！」を意味すると教えてくれます。
サインチップの緑の面が上になっている限り、さまざまな種類の肉が大きな串に刺さって運ばれてきます。その肉が欲しければ、サーバーが一切れ（または希望するだけ）切ってくれ、食べ放題です。また、ビュッフェ形式のエリアではサラダや他の美味しいサイドディッシュを取ることができます。
ブラジルでシュハスカリアを訪れることは必須で、ポルトガル語で行うことで初めて本当の体験ができます！ただし、ロジージオ・デ・カルネ（お肉の食べ放題サービス）があるかどうか確認しておきましょう。
目的地がポルトガル、特に休暇中に旅行する場合は、必ずバカリャウ（塩漬け干しダラ）を食べることになるでしょう。ポルトガル人が愛するこの魚を使った調理法は非常に多く、クリスマスの食卓にはいつも複数のバカリャウ料理が並びます。
そしてデザートには、ホストがおそらくボロ・レイ（王様のケーキ）を持ってくるでしょう。これはフルーツケーキに似ています。バントケーキのような形で、柔らかい白い生地から作られ、レーズン、ナッツ、砂糖漬けのフルーツが詰められています。上からはさらに砂糖漬けのフルーツとナッツ、そして砂糖のアイシングがかけられています。
そして、気に入ったなら幸運です。なぜなら、1月6日の王の祭日（ディア・デ・レイス）まで提供され続けるからです。
ブラジルとポルトガルで何を期待できるかがわかった今、この語彙を知ることがどれだけ重要か理解できたでしょう。
語彙がなければ、ウェイターが話しかけてきても微笑んでうなずくことしかできません。しかし、この投稿で得た知識と語彙があれば、美味しいピカニャ（フィレステーキ）や、あなたの心（というより胃）が望む他の何でも注文できるようになるでしょう。
おめでとうございます！あなたは今、ポルトガルとブラジルの食べ物について話す準備ができました！
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