بررسی Coffee Break Languages: شما را به سطح پیشرفته می‌برد، اما گران است

دوره‌های صوتی اخیراً در جامعه یادگیری زبان سر و صدای زیادی به پا کرده‌اند زیرا می‌توانید با آنها در هر جایی — ماشین، خانه، هنگام دویدن و غیره — یاد بگیرید. اما من همیشه برای استفاده از یکی از آنها به عنوان منبع اصلی مردد بوده‌ام چون احساس می‌کنم وقتی می‌توانم پشت میز بنشینم و چیزها را یادداشت کنم، بهتر یاد می‌گیرم.

اما پس از شنیدن مکرر نام Coffee Break Languages روی YouTube، در نهایت تصمیم گرفتم آن را امتحان کنم. این تجربه من از یادگیری ایتالیایی از پایه با دوره آزمایشی رایگان دوره Premium Coffee Break Italian، و پرتغالی تنها با پادکست رایگان آنها در Spotify است.

Coffee Break Languages چیست؟

Coffee Break Languages توسط Teach Yourself، یک شرکت بزرگ یادگیری زبان که به کتاب‌های درسی‌اش معروف است، ساخته شده. Coffee Break بیشتر به خاطر پادکست‌هایش شناخته می‌شود، اما آن‌ها کتاب‌کار و Coffee Break TV نیز دارند.

آن‌ها در حال حاضر ۱۰ زبان ارائه می‌دهند: فرانسوی، ایتالیایی، چینی ماندارین، آلمانی، اسپانیایی، انگلیسی، سوئدی، گیلیک، پرتغالی و ژاپنی. (می‌توانید بررسی عمیق ما را مخصوصاً درباره دوره Coffee Break Spanish اینجا ببینید.)

پادکست‌ها به صورت رایگان در وبسایت و پلتفرم‌های استریم مانند Spotify در دسترس هستند. و با عضویت در آکادمی Coffee Break، شما به مطالب اضافی مانند یادداشت‌های پی‌دی‌اف همراه، رونوشت درس‌ها، آزمون‌ها و بیشتر دسترسی پیدا می‌کنید.

ویژگی‌های دوره‌های Coffee Break Languages

درس‌های صوتی و ویدیویی پیشرونده

دوره‌های Coffee Break بر پایه درس‌های صوتی به سبک پادکست ساخته شده‌اند، با حدود ۴۰ اپیزود در هر فصل. در بیشتر دوره‌ها، در کل سه یا چهار فصل وجود دارد. فصل‌ها نشان‌دهنده سطوح هستند، بنابراین فصل یک مقدماتی و فصل سه یا چهار پیشرفته است.

معمولاً دو مجری بومی‌زبان و یک زبان‌آموز حضور دارند. مجری اصلی مباحث واژگان و دستور زبان را برای زبان‌آموز توضیح می‌دهد و آن‌ها با استفاده از مطالب جدید گفتگوهای تمرینی انجام می‌دهند. قرار است درس‌ها حس یک پیاده‌روی یا یک قرار قهوه با دوستی را بدهند که زبان مادری‌اش را به شما یاد می‌دهد.

من از پادکست Coffee Break Portuguese روی Spotify استفاده می‌کردم و همان مقدار مطالب دوره ایتالیایی پولی را در درس‌های اصلی پوشش می‌داد. اما این یک دوره کاملاً صوتی است چون به یادداشت‌های درس یا رونوشت‌ها دسترسی نداشتم — چیزی که به آن عادت ندارم، اما باز هم چیزهای زیادی یاد گرفتم.

در هر دو دوره ایتالیایی و پرتغالی، در دو درس اول یاد گرفتم چگونه به مردم خوشامد بگویم و بپرسم «حالتان چطور است». همچنین راه‌های زیادی برای پاسخ دادن به سوالات یا روش‌های مختلف گفتن یک عبارت را یاد گرفتم که دوست داشتم. برای مثال، در دوره ایتالیایی یاد گرفتم که می‌توانم بگویم sto bene (حالم خوب است) یا sto benissimo (حالم خیلی خوب است). و مجری توضیح داد که چرا افزودن -issimo صفت را قوی‌تر می‌کند.

درس‌ها به خوبی بر یکدیگر بنا می‌شوند — مرورهای کوچکی در طول درس‌ها پراکنده شده‌اند و من از کلماتی که در درس اول یاد گرفته بودم برای ساختن جملات و پاسخ‌های طولانی‌تر در درس‌های بعدی استفاده می‌کردم.

وقتی شما برای یک دوره Coffee Break Language پول می‌پردازید، همان درس‌ها را در قالب ویدیو نیز دریافت می‌کنید. من شخصاً به جای فایل صوتی، از درس‌های ویدیویی برای ایتالیایی استفاده کردم. اما صادقانه بگویم، تنها تفاوت این بود که ویدیوها کلمه جدید ایتالیایی را همزمان با یادگیری آن روی صفحه به من نشان می‌دادند. از آنجا که من یک یادگیرنده بصری هستم، این را دوست داشتم — اما به طور کلی ویدیوها جذاب نبودند. آن‌ها تقریباً فقط یک پس‌زمینه سبز هستند که کلمات جدید و متن گفتگوها روی آن ظاهر می‌شوند.

یادداشت‌های پی‌دی‌اف همراه درس

دوره‌های پولی همراه با یادداشت‌های درس قابل دانلود هستند که هر کلمه جدید و نکته دستوری بحث شده را مرور می‌کنند. آن‌ها همچنین شامل نکات فرهنگی درس هستند و توضیحات مطالب جدید مستقیم و بسیار قابل فهم است.

خواندن آن‌ها واقعاً آسان است — چیدمان خوب است و فضای زیادی وجود دارد تا احساس غرق‌شدن نکنید. همه گفتگوها نیز گنجانده شده‌اند و یادداشت‌ها به عنوان رونوشت درس نیز عمل می‌کنند.

آزمون‌های درس

چیز دیگری که در مورد یادداشت‌های درس دوست داشتم این بود که آزمون‌های ترجمه در انتهای آن‌ها قرار دارد. آن‌ها پس از بخش «مرور» می‌آیند و از شما می‌خواهند عبارات انگلیسی را به ایتالیایی ترجمه کنید.

اگرچه صادقانه بگویم، ترجیح می‌دادم یک آزمون تعاملی‌تر در وبسایت ببینم — مانند چند گزینه‌ای یا پر کردن جای خالی که بتوانید آن را بررسی کنید. برخی از آزمون‌ها فقط پنج سوال دارند و کلید پاسخ به اندازه کافی جدا نیست — بنابراین به راحتی می‌توانید «تصادفاً» تقلب کنید.

محتوای صوتی اضافی (Bonus Audio)

هر درس در دوره‌های پولی شامل یک فایل صوتی اضافی است. این هم به عنوان محتوای یادگیری اضافی و هم مرور آنچه در درس اصلی یاد گرفته‌اید عمل می‌کند.

مجری‌ها از شما می‌خواهند در یک گفتگو با آن‌ها با استفاده از کلماتی که در درس اصلی یاد گرفته‌اید شرکت کنید. آن‌ها با پرسیدن یک سوال شروع می‌کنند و از شما خواسته می‌شود چند ثانیه برای فکر کردن به پاسخ وقت بگذارید. پس از آن، آن‌ها پاسخ‌های صحیح ممکن را مرور می‌کنند.

در حین رفت و برگشت در این گفتگوها، مجری‌ها چند کلمه جدید که در درس اصلی پوشش داده نشده بود را وارد می‌کنند. پس از پایان گفتگو، آن‌ها به کلمات جدید اشاره کرده و آن‌ها را آموزش می‌دهند.

فکر می‌کنم فایل‌های صوتی اضافی بسیار خوب ساخته شده‌اند. آن‌ها به من زمان کافی برای فکر کردن به پاسخ‌هایم دادند و مرا به چالش کشیدند تا از کلماتی که یاد گرفته بودم به روش‌های جدیدی استفاده کنم که در گفتگوهای از پیش نوشته شده نبودند. تنها چیزی که واقعاً دوست ندارم این است که کلمات این بخش اضافی در یادداشت‌های درس گنجانده نشده‌اند، بنابراین به خاطر سپردن آن‌ها برایم سخت‌تر بود. و دلیل عدم گنجاندن آن‌ها را نمی‌فهمم چون یادداشت‌های درس به هر حال یک ویژگی پولی هستند.

سایر محصولات Coffee Break Language

کتاب‌های Coffee Break

این کتاب‌های کار با عنوان «۵۰ Coffee Break [زبان]» شبیه مجموعه‌ای از تمرین‌های عملی در زبان هدف شما هستند. آن‌ها در حال حاضر به زبان‌های انگلیسی، سوئدی، اسپانیایی، آلمانی، ایتالیایی و فرانسوی در دسترس هستند.

کتاب به استراحت‌های قهوه پنج دقیقه‌ای، ۱۰ دقیقه‌ای و ۱۵ دقیقه‌ای تقسیم شده است تا بتوانید تمرینی را انتخاب کنید که وقت کافی برای آن دارید. در هر یک حدود ۱۰ تا ۲۰ تمرین وجود دارد.

تمرین‌ها ترکیبی از چالش‌های کوچک دستور زبان، ساخت کلمه، ترجمه راهنما، «بگو چه می‌بینی»، چالش‌های ترجمه و بیشتر هستند. پاسخ‌ها در انتهای بخش قرار دارد — بنابراین برای مثال، تمام راه حل‌های تمرین‌های پنج دقیقه‌ای در یک کلید پاسخ قبل از شروع تمرین‌های ۱۰ دقیقه‌ای قرار خواهد گرفت. تمرین‌های ۱۵ دقیقه‌ای حتی چالش‌های خواندن و نوشتن دارند.

در نهایت، قیمت کتاب‌ها بسیار مقرون به صرفه است — حدود ۱۱ دلار برای نسخه جلد نرم و حدود ۳ دلار برای نسخه کیندل.

Coffee Break TV

Coffee Break TV برای چهار زبان در دسترس است: فرانسوی، آلمانی، ایتالیایی و اسپانیایی. این یک کتابخانه ویدیویی بزرگ است که سعی دارد شما را در زبان هدف غوطه‌ور کند. می‌توانید آن‌ها را بر اساس سطح مرتب کنید و بین قالب درس‌محور یا ویدیو گفتگو-محور انتخاب کنید.

تصمیم گرفتم ویدیوهای اسپانیایی را آزمایش کنم و متوجه شدم که بخش زیادی از ویدیوها صرفاً درس هستند. برای مثال، «سه محرک التزامی»، «التزامی حال» و «ضمایر در perífrasis verbales». اما بیشتر آن‌ها بر اساس یک تم هستند، مانند «اگر مجبور بودید یک غذا از کشورتان را توصیه کنید، آن چه می‌بود؟»

هر چهار زبان فقط ویدیوهایی تا سطح بالاتر از متوسط دارند که آن‌ها آن را B1-B2 در نظر می‌گیرند. من به عنوان یک سخنران مسلط (اما خودآموز) چند ویدیو در این سطح تماشا کردم و اولین چیزی که متوجه شدم این بود که ویدیوها برای این سطح خیلی آسان به نظر می‌رسیدند. حتی یکی از ویدیوها از انگلیسی زیادی استفاده می‌کرد که برای کسی که در سطح بالاتر از متوسط است، باید کاملاً غیرضروری باشد.

جدای از آن، Coffee Break TV می‌تواند یک منبع مکمل عالی برای دوره‌های پادکست باشد. این یک راه عالی برای دریافت غوطه‌وری بیشتر و یادگیری موضوعاتی است که ممکن است در دوره پوشش داده نشده باشند.

قیمت آن ۱۹٫۹۹ دلار در ماه است و شما به هر چهار زبان دسترسی پیدا می‌کنید که به نظرم برای قیمت آن ارزش بسیار خوبی دارد. من فقط آن را به زبان‌آموزان مبتدی و متوسط توصیه می‌کنم — واقعاً محتوای پیشرفته‌ای وجود ندارد.

هزینه Coffee Break Languages چقدر است؟

پادکست‌های Coffee Break در پلتفرم‌های استریم رایگان هستند، اما خرید یک فصل با تمام ابزارهای مطالعه تکمیلی بین ۱۴۵ تا ۱۲۰ دلار برای هر فصل هزینه دارد.

مزایای Coffee Break Languages

در هر درس تعداد خوبی کلمه جدید یاد می‌گیرید

یکی از شک‌های اصلی من در مورد Coffee Break Languages — و دوره‌های صوتی به طور کلی — این بود که نمی‌توانستم کلمات زیادی را یاد بگیرم (و به خاطر بسپارم) چون من یک یادگیرنده بصری هستم و دوست دارم چیزها را یادداشت کنم.

حالا، اگر از دوره‌های پولی استفاده می‌کنید قطعاً می‌توانید چیزها را یادداشت کنید. کلمات روی صفحه ظاهر می‌شوند و می‌توانید یادداشت‌ها را دانلود کنید، اما با نسخه رایگان، شما به چیزی که می‌شنوید متکی هستید. برای یک مبتدی، احتمالاً در صحیح نوشتن کلمات بدون دیدن آن‌ها مشکل خواهید داشت.

اما من واقعاً حدود ۱۵ کلمه در هر درس یاد گرفتم و حتی با دوره فقط صوتی پرتغالی هم در به خاطر سپردن آن‌ها مشکلی نداشتم.

درس‌های فرهنگی در هر درس گنجانده شده‌اند

دانش فرهنگی زیادی در درس‌ها گنجانده شده است. در دوره ایتالیایی، هر درس شامل یک بخش «Caffè Culturale» است که در آن فرانچسکا چیزی درباره فرهنگ ایتالیایی توضیح می‌دهد. نکته فرهنگی مرتبط با چیزی است که در درس یاد می‌گیرید، بنابراین به خاطر سپردن آن آسان است.

همچنین دوست دارم که یادداشت‌ها شامل خلاصه‌ای از بخش فرهنگی باشند. در دوره ایتالیایی، در یک کادر قرمز روشن برجسته شده بود تا آن را از بقیه یادداشت‌ها جدا کند.

لهجه‌های خنثی را آموزش می‌دهد

چیزی که در دوره رایگان پرتغالی روی Spotify دوست داشتم این بود که یک لهجه خنثی آموزش می‌دهد. مجری اصلی از سائوپائولو، برزیل است، اما مجری دوم از پرتغال است و در طول درس‌ها حضوریابی می‌کند.

آن‌ها احتمالات تلفظ متفاوت بین هر دو گویش را یادآوری می‌کنند. برای مثال، در درس اول یاد گرفتم که como esta در برزیل با صدای «s» معمولی تلفظ می‌شود، اما در پرتغال بیشتر شبیه «sh» تلفظ می‌شود.

دسترسی در چندین پلتفرم

وقتی شما یک دوره Coffee Break Languages را خریداری می‌کنید، از طریق آکادمی Coffee Break در وبسایت رسمی به آن دسترسی پیدا می‌کنید. اما اگر از پادکست‌های رایگان استفاده می‌کنید، می‌توانید آن‌ها را در Spotify، Apple Podcasts و Google Podcasts پیدا کنید.

طول درس عالی

هدف اصلی Coffee Break ساختن درس‌هایی است که حس یک «وقت استراحت قهوه» را بدهد، بنابراین طول هر کدام حدود ۲۵–۱۵ دقیقه است. این طول عالی برای من است — می‌توانید آن را در هر استراحتی جای دهید، و چون مبتنی بر صوت است، می‌توانید درس را در هر جایی کامل کنید.

از آنجا که اپیزودها مبتنی بر گفتگو هستند، از شما خواسته نمی‌شود بعد از هر عبارت تکرار کنید — فقط باید بنشینید و گوش دهید. کمک می‌کند که کلمات را با صدای بلند بگویید، اما متوجه شدم برای به خاطر سپردن کلمات ضروری نبود. بنابراین می‌توانید درس‌ها را در هر کجا که هستید کامل کنید بدون اینکه مجبور باشید آرامش را برهم بزنید یا احساس عجیبی کنید که با خودتان حرف می‌زنید.

محتوا برای تمام سطوح در بیشتر زبان‌ها

بیشتر دوره‌های زبان رایج به طور کامل با سه یا چهار فصل توسعه یافته‌اند. برای برخی از آن‌ها — مانند دوره‌های فرانسوی و اسپانیایی — فصل سوم بالاتر از متوسط و فصل چهارم پیشرفته است.

اما برای دیگران — از جمله ایتالیایی — سطح بالاتر از متوسط وجود ندارد، بنابراین سطح سوم پیشرفته است.

تا ژوئن ۲۰۲۴، دوره‌های جدیدتر با تنها یک فصل عبارتند از: چینی، سوئدی، پرتغالی و گیلیک.

معایب Coffee Break Languages

نسخه‌های Premium گران هستند

بزرگ‌ترین نقطه ضعف برای من قیمت دوره‌ها است. هر فصل بسته به زبان بین ۱۴۵ تا ۱۲۰ دلار هزینه دارد — یک فصل در دوره ایتالیایی ۱۴۵ دلار است. از آنجا که در کل سه فصل در دوره وجود دارد، شما حدود ۴۳۵ دلار برای تکمیل آن خرج می‌کنید.

به نظر من، این زمانی که تمام اپیزودها به صورت رایگان در پلتفرم‌های استریم در دسترس هستند، فقط خیلی گران است. بنابراین چیزی که واقعاً برای آن پول می‌پردازید، یادداشت‌های درس، فایل صوتی اضافی و برخی مطالب تکمیلی مانند آزمون‌ها (که بخشی از یادداشت‌های درس هستند) است.

دستور زبان به طور عمیق تا اواخر فصل توضیح داده نمی‌شود

صادقانه بگویم، دستور زبان به اندازه کافی برای رضایت شخصی من عمیق توضیح داده نمی‌شود. برای مثال، هرگز تفاوت بین stou و sono در دوره ایتالیایی برایم توضیح داده نشد و من قبلاً سه درس گرفته‌ام. چون اسپانیایی بلدم، توانستم حدس بزنم — اما همه چیز فقط یک حدس بود. و کسی که قبلاً هرگز یک زبان رومی را مطالعه نکرده باشد احتمالاً نمی‌توانست حدس بزند.

قبل از بیان این نکته، برنامه درسی فصل ۱ را مرور کردم تا ببینم چه زمانی و چقدر دستور زبان آموزش داده می‌شود. چیزی که پیدا کردم این بود که دستور زبان ایتالیایی تا درس ۸ معرفی نمی‌شود. و از بین سه پایان فعل ایتالیایی، شما تنها یاد می‌گیرید چگونه یکی از فعل‌های (فع‌های -are) را در زمان حال در طول تمام ۴۰ درس صرف کنید.

آخرین درس — درس ۴۰ — شما را با یکی از زمان‌های گذشته آشنا می‌کند.

اگر شما خیلی اهل دستور زبان نیستید، این ممکن است حتی یک مزیت برای شما باشد. اما برای سلیقه شخصی من، این کافی نیست — مخصوصاً پس از پرداخت ۱۴۵ دلار و تقریباً ۲۰ ساعت یادگیری.

برخی از پادکست‌ها سال‌ها به‌روزرسانی نشده‌اند

پس از سطح پیشرفته یک دوره زبان، Coffee Break انتشار اپیزودهای جدید را متوقف می‌کند. این مانند پایان هر دوره دیگری است که منطقی به نظر می‌رسد. اما برخی از زبان‌ها هنوز فصل‌های پیشرفته ندارند و سال‌ها است که به آن‌ها دست نزده‌اند.

برای مثال، Coffee Break Chinese فقط یک فصل (مبتدی) دارد و آخرین اپیزود در مارس ۲۰۱۹ منتشر شده است. Coffee Break Swedish نیز فقط فصل مبتدی را دارد که آخرین اپیزود آن در آوریل ۲۰۲۲ منتشر شده است.

دوره‌های آزمایشی رایگان تنها برای ۵ زبان در دسترس است

Coffee Break Languages فقط برای پنج دوره زبان خود — فرانسوی، آلمانی، ایتالیایی، اسپانیایی و سوئدی — دوره آزمایشی رایگان ارائه می‌دهد. بنابراین اگر می‌خواهید یکی از زبان‌های دیگر را با چیزی بیش از فقط پادکست رایگان یاد بگیرید، باید هزینه فصل را از پیش پرداخت کنید.

جایگزین‌های Coffee Break

Lingflix

Innovative Language

Innovative Language نیز از درس‌های ویدیویی و صوتی به سبک پادکست استفاده می‌کند. آن‌ها دوره‌هایی در ۳۴ زبان دارند، مانند اسپانیایی، روسی، ژاپنی، فیلیپینی، عربی و بیشتر.

آن‌ها هر هفته در تمام زبان‌هایشان درس‌های صوتی و ویدیویی جدید منتشر می‌کنند و محتوای سطح مبتدی تا پیشرفته دارند.

سیستم پیگیری پیشرفت دقیق است و انگیزه شما را بالا نگه می‌دارد و سطوح بسیار خوب ساختار یافته‌اند. شما می‌توانید از مسیرهای یادگیری مختلف مختلف در سطح خود انتخاب کنید، راه خود را در میان درس‌ها طی کنید و پیشرفت خود را در داشبورد ببینید.

ویژگی مشترک دیگر با Coffee Break Languages، یادداشت‌های درس پی‌دی‌اف قابل دانلود و آزمون‌های آن است. اما Innovative Language یک قدم فراتر می‌گذارد و فلش کارت‌های تکرار با فاصله داخلی نیز ارائه می‌دهد.

می‌توانید بیشتر درباره Innovative Language در بررسی عمیق‌تر ما اینجا بخوانید:

Pimsleur

Pimsleur یک برنامه یادگیری فقط صوتی است که در بیش از ۵۰ زبان در دسترس است.

دوره‌ها به سطوح تقسیم شده‌اند که هر سطح شامل ۳۰ درس است (که باید در ۳۰ روز کامل شوند). برخی زبان‌ها فقط یک سطح دارند، اما برخی دیگر تا پنج سطح دارند.

هر درس ۳۰ دقیقه طول می‌کشد و از قالب گوش دادن و تکرار پیروی می‌کند. درس‌ها با یک گفتگو شروع می‌شوند — در ابتدا، شما نمی‌توانید هیچ (یا حداقل همه) آن را بفهمید. اما تا پایان درس، شما قادر خواهید بود همه چیز را بفهمید.

هدف استفاده از کمترین میزان انگلیسی ممکن است، حتی در سطوح بسیار ابتدایی — که من دوست دارم.

ما همچنین اگر کنجکاو شده‌اید یک بررسی Pimsleur داریم که می‌توانید اینجا ببینید:

دیدگاه نهایی: آیا باید از Coffee Break Languages استفاده کنید؟

نظر نهایی من این است که پادکست‌های Coffee Break جزو بهترین برنامه‌های یادگیری زبان مبتنی بر صوت در بازار هستند، اما من شخصاً برای دوره آنلاین پول پرداخت نمی‌کنم و مانند کاری که برای پرتغالی انجام دادم، به استریم روی Spotify ادامه می‌دهم.

تمام درس‌ها به صورت رایگان در دسترس هستند و من دریافتم که بدون مطالب مطالعه اضافی (که صادقانه بگویم انتظارات من را برآورده نکرد) به اندازه کافی از آن‌ها یاد گرفتم.

اما محتوا بسیار خوب ساخته شده و از یک ساختار پیشرونده عالی پیروی می‌کند و آن را به یک منبع عالی برای استفاده رایگان تبدیل می‌کند.

Coffee Break Languages یک نام بزرگ در جامعه یادگیری زبان است، بنابراین امیدوارم تجربه من به شما کمک کرده باشد تا بفهمید آیا این منبعی است که مایلید بررسی کنید یا خیر.

دوست دارم در آینده زبان‌های بیشتری ارائه شوند و فصل‌های بیشتری به زبان‌هایی که فراتر از مبتدی نمی‌روند — مانند چینی و پرتغالی — اضافه شود.