Jatetxeko Elkarrizketak: 7 Egoera Ingelesezko Toki batean Jan Egitean
Ziur aski zure jaioterriko jatetxe batera joatearen zain egongo zara. Baina atzerriko hizkuntza batean hitz egin behar duzun jatetxe batera joatean, egoera lasaia izatetik neka-garria izatera pasatzen da.
Hobetu dezagun esperientzia, ingelesezko jatetxe batean izango zenukeen elkarrizketa ohikoak landuz, zazpi kategoriatan banatuta. Jatetxeetan espero ditzakezun ohitura kultural batzuk ere ikasiko dituzu.
7 Egoera Jatetxeko Ingeles Elkarrizketak Maisutzeko
1. Hartzailearekin hitz egitea
Hartzailea jatetxean sartzen zarenean agurtzen zaituen pertsona da. Normalean pulpitu baten ondoan egoten da, edo kartel bat ikus dezakezu honela dioena: "Mesedez, itxaron eserita jarri arte". Horrek esan nahi du hartzailea une horretan beste bezero batekin egon daitekeela, baina laster itzuliko zaizula agurtzera.
Agian aurrez deitu duzu erreserba bat egiteko, eta horrek esan nahi du jatetxeak badakiela zatozela eta mahai bat erreserbaturik duzula. Horrela balitz, elkarrizketa honelakoa izango litzateke:
Hartzailea: Kaixo, ongi etorri [jatetxearen izena] jatetxera.
Zuk: Kaixo, erreserba bat dut.
Hartzailea: Zein da zure izena?
Zuk: John Smith.
Ondoren, hartzaileak honelako zerbait esango du: "Hona hemen bidea" eta zure mahaira jarrai diezaiekezu. Edo prest ez badaude, honelako zerbait esango du: "Zure mahaira prest egongo da minutu batzu barru".
Eta zer gertatuko da ez baduzu erreserbarik? Orduan elkarrizketa honelakoa izan daiteke:
Hartzailea: Kaixo, ongi etorri [jatetxearen izena] jatetxera.
Zuk: Kaixo, mahai bat nahi genuke bi pertsonentzat.
Hartzailea: Mahaia nahi al duzu edo kabina bat?
Zuk: Kabina bat.
Gero hartzaileak ziurrenik esango du "Hona hemen bidea" edo, jatetxea jendez gainezka badago, honelako zerbait esango dizu: "10 minutu itxaron beharko duzue".
Bi pertsonentzat mahai bat eskatzean, hartzaileak galdetu diezazuke: "Erreserba al duzu?" Kasu honetan, erantzun beharko zenuke: "Ez".
2. Zerbitzariari galderak egitea
Agian ez zara prest janaria eskatzeko berehala. Lehenik, zerbitzariari galdera batzuk egin behar izan ditzakezu janariari buruz. Adibide hauetarako, oilasko frijituaz hitz egingo dugu. Hona hemen zerbitzariari oilasko frijituari buruz egin ditzakezun galdera batzuk:
Nola egiten da oilasko frijitua? (Baliteke oilaskoan zein ongailu daramatzan edo zein motatako olioan frijitzen duten jakin nahi izatea.)
Zein osagarri datozkie oilasko frijituarekin?
Osagari bat beste batez alda nezake? (Oilasko frijituarekin normalean datorren osagari bat gustatzen ez bazaizu, ordezkatzeko edo "aldatzeko" eskatu dezakezu beste zerbaitengatik. Adibidez, patata arrozaz edo barazkiez aldatzeko aukera dezakezu. Zerbitzariak baietz edo ezetz esan dezake, edo esan diezazuke aldatu dezakezula, baino pixka bat gehiago ordaindu beharko duzula.)
Zer gomendatzen duzu?
Zein gustatzen zaizu gehiago, oilasko frijitua al oilasko parrillakua?
Horietako batzuk zerbitzariaren "bai" edo "ez" soil baten beharra dute. Beste batzuek janari-vocabularioarekin ohituta egotea eskatuko dute haien erantzuna ulertu ahal izateko.
Postrearen ordua iristean, galdera hauek egin ditzakezu:
Postre-menurik al duzu?
Deskriba iezadazu txokolate-tarta.
Zein da zure gogoko postrea?
3. Janaria eskatzea
Zenbait esaldi komun daude janaria eska dezakezunak. Hona hemen adibide batzuk:
Oilasko frijitua hartuko dut.
Oilasko frijitua nahiko nuke.
Oilasko frijitua eskatu nahiko nuke.
Eman diezadakezu oilasko frijitua?
Kasu batzuetan, "nik" ordez "gu" erabiltzea du zentzua. Hori sarritan gertatzen da denonentzat zerbait eskatzen ari zarenean, ez zuretzat bakarrik.
Mozzarella makilak partekatu nahiko genituzke.
Aperitibo batekin hasiko gara.
Garagardo-pitxer bat hartuko dugu.
Batzuetan, zure eskakizunak zerbitzariari jarraipen galderak egitea eskatuko du. Hona hemen zerbitzariak gal ditzakeen galdera ohiko batzuk eta erantzun posible batzuk:
Zerbitzaria: Nola nahi duzu zure xerra egina?
Zuk: Erdi ongi, mesedez.
Zerbitzaria: Zein bi osagari nahi dituzu zure menuarekin?
Zuk: Patata frijituak eta barazki parrillatuak hartuko ditut.
Zerbitzaria: Zein saltsa nahi duzu zure entsaladarekin?
Zuk: Ranch, mesedez.
Edozein kasutan, begiratu zeintzuk diren xerraren tenperatura ohikoak eta entsaladaren saltsa mota ohikoak.
4. Janariari buruzko iruzkin positiboak eta negatiboak egitea
Zure janaria entregatu ondoren, zure zerbitzariak mahaira begiratu beharko luke behin edo bitan dena natozen ikusteko. Hona hemen entzun ditzakezun esaldi posible batzuk:
Natoz dena?
Dena ongi ateratzen ari da?
Nola atera da dena?
Hona hemen erantzun positibo eta negatibo posible batzuk:
Bikaina da!
Dena primeran dago, milesker.
Benetan, nire janaria pixka bat hotz dago.
Barkatu, nik patata frijituak eskatu nituen, baina patata arruntak jaso ditut.
Zerbitzariak segur aski galdetuko du: "Ekar diezazuket beste zerbait?" Beste edari bat, ur-gehigarri bat, saltsa gehiago edo ongailu batzuk eskatu ditzakezu.
5. Arazo bat konpontzea
Arazo bat al dago janarian edo jatetxeko beste edozein gauzatan? Arazo bat jakinaraztean, esaldi adeitsuak erabiltzea ona da.
Barkatu, nire janaria hotz dago.
Barkatu, hau ez da nik eskatu nuena.
Zure zuzendariarekin hitz egin dezaket, mesedez?
Hona hemen zerbitzariarengandik arazo bat jakinarazi ondoren entzun ditzakezun esaldi batzuk:
Barkatu!
Zuzendari batekin hitz egin nahi al duzu?
Zuretzat zuzendaria ekarriko dut.
Nahi duzu beste zerbait ekar diezazudala?
Bezero baten janarian zerbait gaizki doanean, zerbitzari askok zuzendaria bidaltzen dute mahaira, agintean dagoen norbaitin hitz egin dezazun.
Hau egiten dute bezeroa erosoago sentiarazteko "goi-mailako" norbaitin hitz egiteagatik, edo zuzendariak benetan ahalmena duelako deskontu bat emateko jatetxearen sistema informatikoan.
6. Kontua ordaintzea
Ohitura da zerbitzariak mahaira ekartzea kontua, ez duzula ere eskatu. Hala ere, jatetxea lanpetuta badago edo zure zerbitzariak ahaztu badizu kontua ematea, agian eskatu beharko diozu. Hona hemen esan ditzakezun gauza batzuk:
Barkatu, kontua nahiko genuke.
Ordaintzeko prest gaude.
Kontua ekar diezadakegu, mesedez? ("Check" eta "bill" hitzek esanahi bera dute jatetxe batean.)
Zurik ordaindu behar dut al aurrealdean? (Batzuetan jatetxearen aurrealdera joan behar duzu zure janaria ordaintzeko.)
Zerbitzariak galdera batzuk izan ditzake, hala nola:
Ekar diezazuket beste zerbait ala konturako prest zaude?
Kaxa bat nahi al duzu? (Zure janari guztia jan ez baduzu, zure zerbitzariak galdetu diezazuke nahi duzun kaxa bat zure soberako janaria etxera eramateko.)
Elkartasunez ordainduko duzue ala banaka?
Efektiboan ordainduko duzu ala txartelaz?
7. Zure mahai-lagunarekin solasean aritzea
Gauza askotaz hitz egin dezakezu zure mahai-lagunarekin, lanetatik eta hobbyetatik hasi familia eta bidaietaraino. Baina jatetxeari lotutako esaldi batzuk erabil ditzakezu.
A: Zer eskatu behar duzu?
B: Txerrikiaz ari naiz pentsatzen. Eta zu?
A: Oilasko-entsalada eta indioilar-sandwicharen artean erabakitzen saiatzen ari naiz.
B: Oilasko-entsalada oso ona dela entzun dut.
A: Oh, bikaina, hura eskaturik! Aperitibo bat partekatu nahi duzu lehenik?
B: Hori oso ondo egiten du. Mozzarella makilak nahiago dituzu ala gazta-dippa?
A: Gazta-dippa pixka bat hartuko nuke.
B: Egin dezagun!
Hona hemen ohikoa den elkarrizketa bat zure janaria jaten hasi ondoren:
A: Gustatzen al zaizu janaria?
B: Bai! Ze moduz dabil zurea?
A: Bikaina da. Pozik nago hau eskatzeko erabakiarekin.
B: Ni ere bai. Jatetxe hau maite dut.
Elkarrizketa hau izan dezakezu ordaintzeko ordua iristean:
A: Hau nire kontura dago. (Hau "Nik ordainduko dut kontua" esateko modu arrunt bat da.)
B: Ez, utzi niri ordaintzen!
A: Nik gonbidatu zintudan, beraz, nire txanda da.
B: Eskerrik asko benetan.
Nola Prestatu Ingelesezko Jatetxe Batean Jan Edoan
Badaude hainbat modu ingeles jatetxeko elkarrizketetarako prestatzeko, are eraikinan oina jarri aurretik. Erabili urrats sinple hauek hasteko.
Memorizatu janari eta edari hitzegi erlazionatua
Zein motatako jatetxera joan behar duzu? Barbakoa, Italiarra ala Thailandiarra? Informal ala dotorea?
Non joan behar duzun erabaki ondoren, egin pixka bat ikerketa, janari eta edarien garrantzitsuenak batzuk buruz memorizatu ahal izateko. Hitz hauek buruan izateak hasieratik lagunduko dizu zerbitzaria azkarrago ulertzen eta zure burua argiago adierazten.
Demagun Olive Garden-en jaten duzula, Italiar jatetxe informal bat, Estatu Batuetako jatetxe-kate ezagunenetako bat. Ziurtatzen dizut "entsalada" eta "ogi makilak" hitzak ezagutu behar dituzula, entsalada eta ogi makil dohain jasotzen baitituzu menu guztiekin. (Ogi makilak zer diren: ogi-zati luzeak.)
Olive Garden-en jateko, segur aski "pasta", "gazta", "pizza" eta "zopa" hitzak buruz ikasi nahiko zenituzke, adibide batzuk aipatzearren.
Adibide bat gehiago: Demagun Waffle House-en jaten duzula, Amerikako beste janari-kate ezagun bat. Waffle House-k gosari janaria zerbitzatzen du, beraz hitzegi hau buruz ikasi nahiko zenuke: "waffleak", "pankakeak", "arrautzak", "txerriki hirugihar" eta "patata birrindua".
Bisitatzen ari zaren jatetxe motarako prestaturik bazaude, askoz seguruago sentituko zara barruan sartzean.
Berrikusi jatetxeko postuei lotutako hitzegia
Jatetxeetako postu ezberdinen tituluak buruz ikasi nahiko zenituzke. Hona hemen jatetxe-lan ohikoenak:
- Hartzailea Ate nagusitik sartzean, ziur aski pertsona bat egongo da pulpitu baten ondoan zutik. Hau da hartzailea, eta haien lana mahai batean jarri zaituzten da.
- Zerbitzaria edo zerbitzari (gizonezkoa) zerbitzari (emakumezkoa) Hau da zure eskaera hartu eta janaria entregatzen dizun pertsona. "Zerbitzaria" da termino ohikoena, gizona zein emakumea izendatzeko erabil baitaiteke. Hala ere, batzuek "waiter" (zerbitzari gizona) edo "waitress" (zerbitzari emakumea) esaten dute.
- Zuzendaria Hau da nagusia. Ezagutuko dituzu, segur aski beste langileek baino jantzi profesionalagoak eramango baitituzte. Praka politak eta botoi-gorria eramango dituzte, eta zuzendari gizonezkoek gorbata bat eramango dute. Zuzendari batzuek mahaiak bisitatzen dituzte dena natozen galdetzeko, eta zuzendariarekin hitz egin nahi duzula esan diezaieke zerbait gaizki doanean — edo dena harrigarria dela esan nahi badiozu.
- Sukaldaria Bi termino hauek zure janaria jatetxearen sukaldean prestatzen duen pertsona aipatzen dute. "Sukaldaria" normalean terminoa da jatetxe informalago batean, hala nola Olive Garden edo IHOP. "Chef" terminoa leku dotoreago batean erabiltzen da, hala nola jatetxe lokal garesti eta dotore batean.
Hitza hauek ezagutzeak egoera askotan lagunduko dizu. Adibidez, zure hartzaileak jarri zaituzteke eta esan: "Angela izango da zure zerbitzaria gaur. Une batean zurekin egongo da." Edo, zerbait gaizki doanean, zure zerbitzariari esan diezaiokezu zuzendari batekin hitz egin nahi duzula.
Ohitu zure burua menuaren atal bakoitzaren izenekin
Jatetxe gehienetan, menuaren bost atal nagusi ikusiko dituzu:
- Aperitiboak Mahaia parteka ditzakeen plater txikiak dira, otordu nagusiaren aurretik. Zerbitzari batek normalean honelako zerbait galdetuko du: "Nahi zenuten aperitibo batekin hastea?"
- Otordu nagusia.
- Osagarriak Otordu nagusiarekin batera datozen plater txikiak. Adibidez, otordu nagusiaren zati nagusia oilasko frijitua izan daiteke, eta osagarriak entsalada eta patatak dira.
- Postrea Otordu nagusiaren ondoren jaten duzun plater gozoa. Postrea normalean tarta, pastela edo izozkia bezalako zerbait da. Zerbitzari askok galdetzen dute: "Postre-menua ikusi nahi al duzu?"
- Edariak Batzuetan edariak menuaren atzealdean zerrendatzen dira eta alkoholikoak eta alkoholik gabekoak bereizita. Jatetxe batzuetan, menu bereizi bat dago edari alkoholiko edo berezientzat.
Bost hitz hauek zer esan nahi duten ulertzea eta menuan zer espero menuaren ulertzea otordu bat nabigatzea askoz errazagoa egingo du.
Jakin zer espero
Ahal bada, egin pixka bat ikerketa sarean toki zehatz honi buruz jatetxera joan aurretik.
Adibidez, hartzaile bat jarriko al zaitu eserita, ala zuk jarri behar duzu zure burua? Zerbitzariak emango al dizu kontua, ala kutxan ordaindu behar duzu? Zerbitzariari tipa eman behar al diozu, ala tipa zure kontuan dago sartuta?
Atzerriko hizkuntza bat ikasteko alderik beldurgarrienetako bat gauzak espero zenuten moduan ez doazenean gertatzen da. Zure zerbitzariak kontua ekarriko dizula uste baduzu, baina inoiz ez badu egiten, nahasmendu handian egon zaitezke "Zurik ordaindu behar dut al aurrealdean?" esateko modua pentsatzeko.
Zer espero jakiteak une deseroso hauek gutxieneko mailan mantendu beharko lituzke.
Praktikatu aurretik
Hitza asko memoriza ditzakegu nahi dugun bezala, baina mundu errealean sartzean, erraza da nerbioak hartzea eta ikasi dugun guztia ahaztea!
Nola saihets dezakezu hau? Praktikatu zure ingeles hiztun trebetasunak ahal duzun bezainbeste.
Ingelesa ikasten ari den lagun bat baduzu, eskatu elkarrizketa praktika batzuk antzezteko. Ez duzu otordu oso bat praktikatzeko — eseri 10 edo 15 minutuz esaldiak ozenki errezitatzeko eta beste pertsona batek adierazpenak entzuteko.
Baduzu hizkuntza-lagun bat edo tutore bat italki bezalako zerbitzu baten bidez? Haiek ere praktikatzeko eskatu diezaiekegu.
Batzuetan atzera pausu bat emateak lagun dezake. Parte hartzearen ordez, erabilgarria izan daiteke beste batzuek elkarrizketa hitz egiten entzutea eta ulertzen ari zaren zer esaten ari diren ikustea.
Jatetxeko elkarrizketak ikusi edo entzuten praktika dezakezu zure trebetasunak berritzeko benetakoa baino lehen. Adibidez, YouTube bideo honek jatetxe bateko elkarrizketa bat entzuten uzten dizu.
Jatetxeko elkarrizketa gehiago ere aurki ditzakezu Lingflix hizkuntza ikasketa programarekin. Lingflix-ek bideo autentikoak hartzen ditu — hala nola musika bideoak, film iragarkiak, albisteak eta hitzaldi inspiratzaileak — eta pertsonalizatutako hizkuntza ikasketa lezio bihurtzen ditu. Lingflix probatu dezakezu doan 2 astez. Begiratu webgunea edo deskargatu iOS aplikazioa edo Android aplikazioa. P.S. Egin klik hemen gure salmenta aprobetxatzeko! (Hilabete honen amaieran iraungitzen da.)
Ingeles elkarrizketa bat izatea jatetxe batean ez da uste zenuen bezain beldurgarria.
Prestaketa txiki batekin eta ulermen kulturalarekin, jatetxe horretatik aterako zara zure hizkuntza trebetasunetan nahiko ondo sentituz!
Eta Gauza Bat Gehiago...
Ingelesa filmak eta sareko bidez ikastea gustatzen bazaizu, Lingflix ere begiratu beharko zenuke. Lingflix-ek ingelesa ikasten uzten dizu talk show ospetsuetatik, musika bideo koreatzaileetatik eta iragarki dibertigarrietatik, hemen ikus dezakezun bezala:
Ikusi nahi baduzu, Lingflix aplikazioak seguru aski badu.
Lingflix aplikazioak eta webguneak oso erraza egiten du ingeles bideoak ikustea. Azpititulu interaktiboak daude. Horrek esan nahi du hitz edozeinetan sakatu dezakezula irudi bat, definizio bat eta adibide erabilgarriak ikusteko.
Lingflix-ek munduko pertsonaia ospetsuekin eduki liluragarria ikasten uzten dizu.
Adibidez, "searching" hitzean sakatu duzunean, hau ikusten duzu:
Lingflix-ek edozein hitz bilatzeko sakatzeko aukera ematen dizu.
Ikasi edozein bideotan agertzen den hitzegi guztia galdetegiekin. Ezkerrera edo eskuinera pasa ikasteko ari zaren hitzaren adibide gehiago ikusteko.
Lingflix-ek laguntzen dizu azkar ikasten galdera erabilgarriekin eta adibide anitzekin. Ikasi gehiago.
Eta onena? Lingflix-ek gogoratzen du ikasten ari zaren hitzegia. Praktika gehigarria ematen dizu hitz zailentzat — eta gogorarazten dizu noiz den denbora berrikustea ikasi duzuna. Esperientzia benetan pertsonalizatua duzu.
Hasi Lingflix webgunea erabiltzen zure ordenagailuan edo tabletan edo, are hobeto, deskargatu Lingflix aplikazioa iTunes edo Google Play dendatik. Egin klik hemen gure uneko salmenta aprobetxatzeko! (Hilabete honen amaieran iraungitzen da.)