52 Köögivilja Portugali Keeles
Köögiviljad on Portugali ja Brasiilia köögi põhiosa. Mõlemad kultuurid kasutavad toitudes mitmesuguseid köögivilju, rõhutades värsket, kohalikku toodangut.
Seega, kui soovid portugali keeles hakkama saada, on hea mõte varuda mõningaid köögiviljade nimesid portugali keeles. Naudi neid portugali keelseid kaunviljade (köögiviljade) sõnavarasõnu.
Juurviljad Portugali Keeles
Juurviljad (vegetais de raiz) nagu kartulid, porgandid, jams ja maniokk on levinud nii Portugali kui ka Brasiilia köökides, andes paljudele traditsioonilistele roogadele südamikkust.
Näiteks portugali feijoada à transmontana on hautis, mis koosneb oadest, erinevatest lihadest ja juurviljadest nagu porgand ja naeris.
| Inglise keel | Portugali keel |
|---|---|
| Beet | Beterraba |
| Carrot | Cenoura |
| Horseradish | Raiz-forte |
| Jicama | Jicama |
| Parsnip | Pastinaca |
| Potato | Batata |
| Radish | Rabanete |
| Rutabaga | Nabo-rábano |
| Sweet potato | Batata-doce |
| Taro | Taro |
| Turnip | Nabo |
| Yucca | Mandioca |
Lehtköögiviljad Portugali Keeles
Lehtköögivilju (vegetais de folhas) kasutatakse Portugali ja Brasiilia traditsioonilistes roogades veelgi laialdasemalt.
Sa võid juba mõnega tuttav olla, näiteks portugali roog caldo verde, mis saab oma nime ja rohelise värvi lehtkapsast, või brasiilia couve à mineira, praetud lehtkapsas, mida sageli serveeritakse Brasiilia köögis kõrvale roana.
| Inglise keel | Portugali keel |
|---|---|
| Arugula | Rúcula |
| Bok choy | Acelga chinesa |
| Cabbage | Repolho |
| Collard greens | Couve |
| Endive | Endívia |
| Kale | Couve-galega |
| Lettuce | Alface |
| Spinach | Espinafre |
| Swiss chard | Acelga |
| Watercress | Agrião |
Liilialised Portugali Keeles
Liilialised (portugali keeles tuntud sama nime all) on taimede sugukond, mis hõlmab sibulaid, küüslauku, porest, šalott sibulaid ja murulauku. Neid kasutatakse üldiselt roogadele aroomi ja maitset andmiseks ning seetõttu on need laialdaselt kasutusel paljudes kultuurides.
| Inglise keel | Portugali keel |
|---|---|
| Chive | Cebolinha |
| Garlic | Alho |
| Leek | Alho-poró |
| Onion | Cebola |
| Scallion | Cebolinha verde |
| Shallot | Chalota |
Kaunviljad Portugali Keeles
Kaunviljad, portugali keeles leguminosas, on köögiviljade kategooria, mis hõlmab ube, läätsi, kikerherneid ja herneid. Need on rikkad valkude, kiudainete ja erinevate toitainete poolest.
Nii Portugali kui ka Brasiilia köökides kasutatakse kaunvilju laialdaselt mitmesugustes roogades. Näiteks Favas à algarvia on roog Portugali Algarve piirkonnast, mis valmistatakse laiaubaist, sageli koos chorizo või peekoniga. Brasiilias on rahvusroog feijoada, musta oa hautis, mis sisaldab tavaliselt erinevaid liha ja vorste.
| Inglise keel | Portugali keel |
|---|---|
| Black beans | Feijão preto |
| Black-eyed peas | Feijão-fradinho |
| Chickpeas | Grão-de-bico |
| Kidney beans | Feijão vermelho |
| Lentils | Lentilhas |
| Peas | Ervilhas |
| Pinto beans | Feijão carioca |
| Soybeans | Soja |
| Split peas | Ervilhas partidas |
Muud Köögiviljad Portugali Keeles
See loetelu sisaldab köögivilju, mis ei kuulu päriselt ühteki eelnevatesse kategooriatesse.
| Inglise keel | Portugali keel |
|---|---|
| Artichoke | Alcachofra |
| Asparagus | Aspargo |
| Avocado | Abacate |
| Bell peppers | Pimentão |
| Brussels sprouts | Couve de Bruxelas |
| Broccoli | Brócolis |
| Cauliflower | Couve-flor |
| Celery | Aipo |
| Corn | Milho |
| Cucumber | Pepino |
| Eggplant | Berinjela |
| Okra | Quiabo |
| Squash | Abóbora |
| Tomato | Tomate |
| Zucchini | Abobrinha |
Kas said kõhutäie? Need portugali keelsed köögiviljade sõnavarasõnad toidavad sind, kui sa keelt õppides edasi liigud!
Soovid leida veelgi rohkem köögiviljade sõnavarasõnu ning palju näiteid nende ja teiste sõnade autentses kasutuses? Proovi Lingflixi programmi.
Ja veel üks asi...
Kui oled nagu mina ja naudid portugali keele õppimist filmide ja muude meedia kaudu, peaksid vaatama Lingflixi. Lingflixiga saad muuta mis tahes subtiitritega sisu YouTube'is või Netflixis põnevaks keeleõppetunniks.
Mulle meeldib ka see, et Lingflixil on suur videote kogu, mis on valitud spetsiaalselt portugali keele õppijatele. Pole vaja enam head sisu otsida – see on kõik ühes kohas!
Üks mu lemmikfunktsioone on interaktiivsed subtiitrid. Saad klõpsata mis tahes sõnal, et näha pilti, määratlust ja näiteid, mis muudab selle palju lihtsamaks mõista ja meeles pidada.
Ja kui kardad uusi sõnu unustada, siis on Lingflixil sinu jaoks lahendus. Sa täidad lõbusaid harjutusi sõnavara tugevdamiseks ja saad meeldetuletuse, kui on aeg üle vaadata, nii et jääd tegelikult õpitu meelde.
Saad Lingflixi kasutada arvutis või tahvelarvutis või laadida rakenduse alla App Store'ist või Google Play'st. Klõpsa siin, et ära kasutada meie käimasolevat sooduspakkumist! (Aegub selle kuu lõpus.)
