Conversaciones en Restaurantes: 7 Escenarios Cuando Comes en un Lugar de Habla Inglesa

Probablemente esperas con ansias ir a un restaurante en tu ciudad. Pero cuando visitas un restaurante donde tienes que hablar un idioma extranjero, la situación pasa de relajante a agotadora.

Mejoremos la experiencia abordando las conversaciones comunes que podrías tener en un restaurante de habla inglesa, divididas en siete categorías. También aprenderás algunas normas culturales que puedes esperar en los restaurantes.

7 Escenarios para Dominar las Conversaciones en Inglés en un Restaurante

1. Hablar con el Anfitrión

El anfitrión es la persona que te saluda cuando entras al restaurante. Normalmente están de pie en un podio, o puedes ver un letrero que dice: "Por favor, espere para ser atendido". Esto significa que el anfitrión podría estar con otro cliente en este momento, pero volverá para saludarte.

Tal vez llamaste con antelación para hacer una reserva, lo que significa que el restaurante sabe que vas a ir y tiene una mesa reservada para ti. Si ese es el caso, la conversación probablemente será algo así:

Anfitrión: Hola, bienvenido a [nombre del restaurante].

Tú: Hola, tengo una reserva.

Anfitrión: ¿Cuál es su nombre?

Tú: John Smith.

Luego, el anfitrión dirá algo como: "Por aquí, por favor" y puedes seguirlo hasta tu mesa. O si aún no están listos, dirán algo como: "Su mesa estará lista en unos minutos".

¿Y si no tienes una reserva? Entonces la conversación podría ser así:

Anfitrión: Hola, bienvenido a [nombre del restaurante].

Tú: Hola, nos gustaría una mesa para dos personas.

Anfitrión: ¿Prefieren una mesa o un reservado?

Tú: Un reservado.

Entonces es probable que el anfitrión diga: "Por aquí, por favor" o, si el restaurante está lleno, podría decirte: "Será una espera de 10 minutos".

Cuando pides una mesa para dos personas, el anfitrión podría preguntarte: "¿Tienen reserva?" En este caso, responderías: "No".

2. Hacer Preguntas al Camarero

Es posible que no estés listo para pedir comida de inmediato. Primero, es posible que necesites hacerle algunas preguntas al camarero sobre la comida. Para estos ejemplos, hablaremos del pollo frito. Aquí hay algunas cosas que podrías preguntar al camarero sobre el pollo frito:

¿Cómo se prepara el pollo frito? (Es posible que quieras saber qué condimentos lleva el pollo o en qué tipo de aceite lo fríen).

¿Qué guarniciones acompañan al pollo frito?

¿Puedo cambiar una guarnición por otra? (Si no te gusta una guarnición que suele venir con el pollo frito, puedes pedir reemplazarla o "sustituirla" por otra cosa. Por ejemplo, puedes elegir sustituir las patatas por arroz o verduras. El camarero podría decir que sí o que no, o podría decirte que puedes hacerlo, pero costará un poco más).

¿Qué recomienda?

¿Qué le gusta más, el pollo frito o el pollo a la plancha?

Algunas de estas preguntas requieren un simple "sí" o "no" del camarero. Otras podrían requerir que estés familiarizado con el vocabulario relacionado con la comida para entender su respuesta.

Cuando es la hora del postre, puedes hacer estas preguntas:

¿Tienen un menú de postres?

¿Puede describir la tarta de chocolate?

¿Cuál es su postre favorito?

3. Pedir la Comida

Hay algunas frases comunes que podrías usar para pedir comida. Aquí hay algunos ejemplos:

Yo tomaré el pollo frito.

Me gustaría el pollo frito.

Me gustaría pedir el pollo frito.

¿Puedo comer el pollo frito?

En ciertos casos, tiene sentido usar "nosotros" en lugar de "yo". Este suele ser el caso si estás pidiendo algo para todos, no solo para ti.

Nos gustaría compartir los bastones de mozzarella.

Empezaremos con un aperitivo.

Tomaremos una jarra de cerveza.

A veces, tu pedido requerirá que el camarero haga preguntas de seguimiento. Aquí hay algunas preguntas comunes que el camarero puede hacer y algunas posibles respuestas:

Camarero: ¿Cómo le gusta la carne?

Tú: En su punto, por favor.

Camarero: ¿Qué dos guarniciones le gustarían con su comida?

Tú: Tomaré patatas fritas y verduras a la plancha.

Camarero: ¿Qué aderezo le gustaría para su ensalada?

Tú: Ranch, por favor.

Por si acaso, echa un vistazo a los puntos de cocción de la carne y los tipos comunes de aderezos para ensalada.

4. Hacer Comentarios Positivos y Negativos Sobre la Comida

Después de servir tu comida, tu camarero debe pasar por tu mesa una o dos veces para ver cómo va todo. Aquí hay algunas frases posibles que podrías escuchar:

¿Cómo está todo?

¿Está todo bueno?

¿Qué tal salió todo?

Aquí hay algunas posibles respuestas positivas y negativas:

¡Está delicioso!

Todo está excelente, gracias.

En realidad, mi comida está un poco fría.

Disculpe, pedí patatas fritas, pero me dieron puré de patatas.

Es probable que el camarero pregunte: "¿Puedo traerle algo más?" Puedes pedir otra bebida, un refresco de agua, aderezo extra o algunos condimentos.

5. Lidiar con un Problema

¿Hay un problema con la comida o con cualquier otra cosa en el restaurante? Al informar de un problema, es bueno usar frases educadas.

Disculpe, mi comida está fría.

Perdón, esto no es lo que pedí.

¿Puedo hablar con el gerente, por favor?

Aquí hay un par de frases que podrías escuchar del camarero después de informar un problema:

¡Lo siento!

¿Le gustaría hablar con un gerente?

Le voy a buscar al gerente.

¿Le gustaría que le traiga algo más?

Cuando algo sale mal con la comida de un cliente, muchos camareros envían al gerente a la mesa para que puedas hablar con alguien a cargo.

Hacen esto para que el cliente se sienta cómodo hablando con alguien de "mayor rango", o porque el gerente realmente tiene el poder de darte un descuento en el sistema informático del restaurante.

6. Pagar la Cuenta

Es habitual que el camarero lleve la cuenta a tu mesa antes de que incluso la pidas. Sin embargo, si el restaurante está ocupado o tu camarero se ha olvidado de entregarte la cuenta, es posible que necesites pedirla. Aquí hay algunas cosas que puedes decir:

Disculpe, nos gustaría la cuenta.

Estamos listos para pagar.

¿Nos puede traer la cuenta, por favor? ("Check" y "bill" significan lo mismo en un restaurante).

¿Le pago a usted o pago en la caja? (A veces tienes que ir al frente del restaurante para pagar tu comida).

El camarero puede tener algunas preguntas, como:

¿Desea algo más o está listo para la cuenta?

¿Le gustaría una caja para llevar? (Si no te comiste toda la comida, tu camarero puede preguntarte si quieres una caja para llevar la comida sobrante a casa).

¿Van a pagar juntos o por separado?

¿Será en efectivo o con tarjeta?

7. Charlar con tu Acompañante de Mesa

Puedes hablar sobre una variedad de cosas con tu acompañante de mesa, desde trabajos y pasatiempos hasta familia y viajes. Pero hay algunas frases relacionadas con el restaurante que puedes usar.

A: ¿Qué vas a pedir?

B: Estoy pensando en el cerdo. ¿Y tú?

A: Estoy tratando de decidirme entre la ensalada de pollo y el sándwich de pavo.

B: He oído que la ensalada de pollo es muy buena.

A: Oh, genial, ¡pediré eso! ¿Quieres compartir un aperitivo primero?

B: Eso suena genial. ¿Prefieres los bastones de mozzarella o la salsa de queso?

A: Me apetece un poco de salsa de queso.

B: ¡Hagámoslo!

Aquí hay una conversación común una vez que has empezado a comer tu comida:

A: ¿Te gusta la comida?

B: ¡Sí! ¿Qué tal la tuya?

A: Está genial. Me alegro de haber decidido pedir esto.

B: Igual. Me encanta este restaurante.

Puedes tener una conversación como esta cuando llega el momento de pagar:

A: Esta la pago yo. (Esta es una forma coloquial de decir "Yo pagaré la cuenta").

B: ¡No, déjame pagar a mí!

A: Te invité yo, así que es mi invitación.

B: Muchas gracias.

Cómo Prepararse para Comer en un Restaurante de Habla Inglesa

Hay varias formas de prepararse para las conversaciones en restaurantes en inglés incluso antes de poner un pie en el edificio. Usa estos simples pasos para empezar.

Memoriza vocabulario relevante sobre comida y bebida

¿A qué tipo de restaurante vas? ¿Barbacoa, italiano o tailandés? ¿Informal o elegante?

Una vez que hayas decidido a dónde vas, investiga un poco para poder memorizar algunos de los elementos más importantes de comida y bebida. Tener estas palabras en la cabeza desde el principio te ayudará a entender al camarero más rápidamente y a expresarte con más claridad.

Digamos que comes en Olive Garden, un restaurante italiano informal que es uno de los restaurantes de cadena más populares en América. Te puedo garantizar que deberías saber las palabras "ensalada" y "breadsticks" porque recibes ensalada y breadsticks gratis con cada comida. (Los breadsticks son exactamente lo que parecen: palitos largos de pan).

Para comer en Olive Garden, probablemente querrás memorizar las palabras "pasta", "queso", "pizza" y "sopa", por nombrar algunas.

Un ejemplo más: Digamos que comes en Waffle House, otra famosa cadena de comida en América. Waffle House sirve comida para el desayuno, así que querrás memorizar vocabulario como "waffles", "pancakes", "eggs", "bacon" y "hashbrowns".

Si estás preparado para el tipo de restaurante que visitas, te sentirás mucho más seguro al entrar.

Repasa el vocabulario relacionado con los puestos en el restaurante

Querrás memorizar los títulos de varios puestos en los restaurantes. Aquí están los trabajos de restaurante más comunes:

  • Anfitrión: Cuando entras por la puerta principal, es probable que haya una persona de pie en un podio. Este es el anfitrión, y su trabajo es sentarte en una mesa.
  • Camarero o mesero/mesera: Esta es la persona que toma tu pedido y sirve tu comida. "Server" es el término más común, porque puede usarse para referirse a un hombre o una mujer. Sin embargo, algunas personas dicen "waiter" (camarero) o "waitress" (camarera).
  • Gerente: Este es el jefe. Puedes reconocerlos porque probablemente usarán ropa más profesional que los otros empleados. Pueden usar pantalones bonitos y una camisa de botones, y los gerentes hombres probablemente usarán corbata. Algunos gerentes visitan las mesas para preguntar cómo está todo, y puedes pedir hablar con el gerente si algo sale mal, o si quieres decirles que todo está increíble.
  • Cocinero o chef: Estos dos términos se refieren a la persona que cocina tu comida en la cocina del restaurante. "Cook" es usualmente el término usado en un restaurante más informal, como Olive Garden o IHOP. "Chef" se usa en un lugar más nice, como un restaurante local de lujo (caro y elegante).

Conocer estas palabras te ayudará en numerosas situaciones. Por ejemplo, tu anfitrión puede sentarte y decir: "Angela será su camarera hoy. Estará con ustedes en un momento". O, si algo sale mal, puedes pedirle a tu camarero que hable con un gerente.

Familiarízate con los nombres de cada plato del menú

En la mayoría de los restaurantes, verás cinco secciones principales en un menú:

  • Aperitivos: Estos son platos pequeños que la mesa puede compartir antes del plato principal. Un camarero usualmente preguntará algo como: "¿Les gustaría empezar con un aperitivo?"
  • Plato principal: La comida principal.
  • Guarniciones o acompañamientos: Los platos más pequeños que vienen con el plato principal. Por ejemplo, la parte principal del plato principal podría ser pollo frito, y las guarniciones son ensalada y patatas.
  • Postre: El plato dulce que comes después del plato principal. El postre suele ser algo como un pastel, un pay o un helado. Muchos camareros preguntan: "¿Les gustaría ver el menú de postres?"
  • Bebidas: A veces las bebidas se enumeran en la parte posterior del menú y se dividen en bebidas alcohólicas y no alcohólicas. En algunos restaurantes, hay un menú separado para bebidas alcohólicas o especiales.

Entender lo que significan estas cinco palabras y qué esperar en el menú debería hacer que navegar por una comida sea mucho más fácil.

Saber qué esperar

Si es posible, investiga un poco en línea sobre este lugar específico antes de ir al restaurante.

Por ejemplo, ¿te sentará un anfitrión o te sentarás tú mismo? ¿Te dará la cuenta el camarero o pagarás en la caja registradora? ¿Deberías darle propina al camarero o la propina está incluida en tu cuenta?

Una de las partes más aterradoras de aprender un idioma extranjero es cuando las cosas no salen como esperabas. Si crees que tu camarero te traerá la cuenta, pero nunca lo hace, puedes estar tan nervioso que no puedas pensar cómo decir: "¿Le pago a usted o pago en la caja?"

Saber qué esperar debería mantener estos momentos incómodos al mínimo.

Practica de antemano

¡Podemos memorizar tantas palabras de vocabulario como queramos, pero cuando salimos al mundo real, es fácil ponerse nervioso y olvidar todo lo que hemos aprendido!

¿Cómo puedes evitar esto? Practica tus habilidades para hablar inglés tanto como puedas.

Si tienes un amigo que también está aprendiendo inglés, pídele que actúen algunos diálogos de práctica. No tienes que comer una comida completa para practicar, simplemente siéntate durante 10 o 15 minutos para recitar las frases en voz alta y escuchar a otra persona decirte las expresiones.

¿Tienes un compañero de idiomas o un tutor a través de un servicio como italki? También podrías pedirles que practiquen contigo.

A veces, dar un paso atrás puede ayudar. En lugar de participar, podría ser útil simplemente escuchar a otros hablar el diálogo y ver si puedes entender lo que están diciendo.

Puedes practicar viendo o escuchando diálogos en restaurantes para repasar tus habilidades antes del momento real. Por ejemplo, este video de YouTube te permite escuchar una conversación en un restaurante.

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Tener una conversación en inglés en un restaurante no es tan desalentador como podrías haber pensado.

¡Con un poco de preparación y comprensión cultural, saldrás de ese restaurante sintiéndote muy bien con tus habilidades lingüísticas!

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