52 Povrća na portugalskom
Povrće je osnovna sastavnica portugalske i brazilske kuhinje. Obje kulture prihvaćaju raznovrsno povrće u svojim obrocima, s naglaskom na svježe, lokalno proizvedene namirnice.
Dakle, ako želite da se snađete u portugalskom jeziku, dobra je ideja da se opskrbite nazivima za povrće na portugalskom. Uživajte u ovim portugalskim riječima za povrće.
Korjenasto povrće na portugalskom
Vegetais de raiz (korjenasto povrće) kao što su krumpir, mrkva, batat i manioka često se koriste i u portugalskoj i u brazilskoj kuhinji, doprinoseći zasitnosti mnogih tradicionalnih jela.
Na primjer, portugalska feijoada à transmontana je varivo od graha, raznih vrsta mesa i korjenastog povrća poput mrkve i repe.
| Engleski | Portugalski |
|---|---|
| Cikla | Beterraba |
| Mrkva | Cenoura |
| Hren | Raiz-forte |
| Jicama | Jicama |
| Pastrnjak | Pastinaca |
| Krumpir | Batata |
| Rotkva | Rabanete |
| Rutabaga (Švedska repa) | Nabo-rábano |
| Batat (Slatki krumpir) | Batata-doce |
| Taro | Taro |
| Repa | Nabo |
| Juka (Manioka) | Mandioca |
Lisnati zeleniš na portugalskom
Vegetais de folhas (lisnati zeleniš) još se više koristi u tradicionalnim jelima Portugala i Brazila.
Možda ste već upoznati s nekim, poput portugalskog caldo verde, koji svoje ime i zelenu boju dobiva po kelju, ili brazilskog couve à mineira, prženog zelenog kelja koji se često poslužuje kao prilog u brazilskoj kuhinji.
| Engleski | Portugalski |
|---|---|
| Rukola | Rúcula |
| Bok choy (Kineska kupusnjača) | Acelga chinesa |
| Kupus | Repolho |
| Zeleni kelj | Couve |
| Endivija | Endívia |
| Kelj | Couve-galega |
| Zelena salata | Alface |
| Špinat | Espinafre |
| Blitva (Mangold) | Acelga |
| Potočarka | Agrião |
Lukovice na portugalskom
Lukovice (poznate pod istim nazivom na portugalskom) su porodica biljaka koja uključuje crni luk, bijeli luk, poriluk, ljutiku i vlasac. Općenito se koriste za dodavanje arome i okusa jelima, te se kao takve široko koriste u mnogim kulturama.
| Engleski | Portugalski |
|---|---|
| Vlasac | Cebolinha |
| Bijeli luk | Alho |
| Poriluk | Alho-poró |
| Crni luk | Cebola |
| Mladi luk (Vlasac) | Cebolinha verde |
| Ljutika (Šalotka) | Chalota |
Mahunarke na portugalskom
Mahunarke, poznate na portugalskom kao leguminosas, su kategorija povrća koja uključuje grah, leću, slanutak i grašak. Bogate su proteinima, vlaknima i raznim hranjivim sastojcima.
I u portugalskoj i u brazilskoj kuhinji, mahunarke se široko koriste u raznim jelima. Favas à algarvia, na primjer, je jelo iz portugalske regije Algarve napravljeno od boba, često kuhano s čorizom ili slaninom. U Brazilu, nacionalno jelo je feijoada, varivo od crnog graha koje obično sadrži razne vrste mesa i kobasica.
| Engleski | Portugalski |
|---|---|
| Crni grah | Feijão preto |
| Grah s crnom mrljom (Cowpea) | Feijão-fradinho |
| Slanutak | Grão-de-bico |
| Crveni grah | Feijão vermelho |
| Leća | Lentilhas |
| Grašak | Ervilhas |
| Pinto grah | Feijão carioca |
| Soja | Soja |
| Cijepani grašak | Ervilhas partidas |
Ostalo povrće na portugalskom
Ovaj popis uključuje povrće koje se nije uklapalo ni u jednu od gornjih kategorija.
| Engleski | Portugalski |
|---|---|
| Artičoka | Alcachofra |
| Šparoga | Aspargo |
| Avokado | Abacate |
| Paprike | Pimentão |
| Prokulice | Couve de Bruxelas |
| Brokula | Brócolis |
| Cvjetača | Couve-flor |
| Celer | Aipo |
| Kukuruz | Milho |
| Krastavac | Pepino |
| Patlidžan (Plavi patlidžan) | Berinjela |
| Bamija | Quiabo |
| Tikva | Abóbora |
| Paradajz | Tomate |
| Tikvica | Abobrinha |
Jeste li se najeli? Ove riječi za povrće na portugalskom će vas zasititi dok napredujete u učenju jezika!
Želite li pronaći još više riječi za povrće, kao i mnogo primjera ovih i drugih riječi u autentičnoj upotrebi? Možete isprobati Lingflix program.
I još jedna stvar...
Ako ste poput mene i uživate u učenju portugalskog kroz filmove i druge medije, trebali biste pogledati Lingflix. Sa Lingflixom, možete pretvoriti bilo koji sadržaj sa titlovima na YouTube-u ili Netflixu u zanimljivu lekciju jezika.
Također mi se sviđa što Lingflix ima ogromnu biblioteku videa odabranih posebno za učenike portugalskog. Nema više traženja dobrog sadržaja—sve je na jednom mjestu!
Jedna od mojih omiljenih karakteristika su interaktivni titlovi. Možete dodirnuti bilo koju riječ da biste vidjeli sliku, definiciju i primjere, što olakšava razumijevanje i pamćenje.
A ako se brinete da ćete zaboraviti nove riječi, Lingflix vas pokriva. Obavljat ćete zabavne vježbe za učvršćivanje vokabulara i bit ćete podsjećani kada je vrijeme za ponavljanje, tako da zapravo zadržite ono što ste naučili.
Lingflix možete koristiti na računalu ili tabletu, ili preuzeti aplikaciju iz App Store-a ili Google Play-a. Kliknite ovdje da iskoristite našu trenutnu rasprodaju! (Ističe na kraju ovog mjeseca.)
