70 Pića na Talijanskom (I Kako ih Naručiti)

Italija je zemlja poznata po svojoj ukusnoj hrani i vinu, ali njen repertoar pića ide daleko iznad toga. Od klasičnih koktela do osvježavajućih bezalkoholnih opcija, ima nešto za svakoga.

Bezalkoholno piće na talijanskom je *bibita*, ali postoji mnogo više riječi za opisivanje drugih vrsta pića. U ovom blog postu ćemo detaljnije pogledati neke popularne nazive pića na talijanskom, zajedno sa esencijalnim frazama koje trebate znati kada ih naručujete.

Osnovni Talijanski Vokabular za Pića

Krenimo od osnova! Evo riječi koje trebate znati da biste se referirali na vodu, sok i druga najčešća pića:

Talijanski	Bosanski
Acqua	Voda
Acqua minerale	Mineralna voda
Bibita	Bezalkoholno piće
Soda	Gazirano piće / soda
Aranciata	Gazirani sok od naranče
Bibita gassata	Gazirano piće
Bevanda analcolica	Bezalkoholno piće
Succo di frutta	Voćni sok
Frullato	Smoothie
Granita	Hladno voćno piće slično slushiju

Kafa na Talijanskom

Kultura kafe u Italiji je duboko usađena u svakodnevni život njenih stanovnika. To je društveni ritual, način da se započne dan i podsticaj tokom dana. Talijani su poznati po ljubavi prema espressu i piju ga na mnogo različitih načina. Naučite kako volite svoju kafu na talijanskom sa ovim riječima:

Talijanski	Bosanski
Caffè	Kafa
Caffè Freddo	Hladna kafa
Caffè Americano	Američka kafa
Espresso	Espresso
Caffè Doppio	Dvostruki espresso
Cappuccino	Kapučino
Macchiato	"Zamrljana" mlijekom (kuhano mlijeko sa šotom espressa)
Caffè Lungo	Duga kafa (blaži, duži shot espressa)
Ristretto	Kratki ili ograničeni espresso (vrlo jak, koncentrisani shot)
Caffè Corretto	"Ispravljena" kafa (espresso sa šotom likera)
Caffè Marocchino	Marokanska kafa (espresso sa kakaoom i pjenom od mlijeka)
Caffè Shakerato	Mućkana kafa (espresso mućkan sa ledom i šećerom)
Caffè Mocha	Mocha kafa (espresso sa kakaoom i mlijekom)

Čajevi na Talijanskom

Čaj nije toliko duboko usađen u talijansku kulturu kao kafa, ali postaje sve popularniji. Talijani obično piju čaj zimi ili kada su bolesni, kao vrući podsticaj. Također ćete vidjeti da se čaj pije poslije ručka ili večere, ponekad uz slatki zalogaj ili desert.

Čaj se obično poslužuje u šolji ili mugi sa kríškom limuna ili kašikom meda. Za razliku od nekih drugih mjesta u Evropi, u Italiji nije običaj dodavati mlijeko u čaj.

Talijanski	Bosanski
Tè	Čaj
Tè verde	Zeleni čaj
Tè nero	Crni čaj
Tisana	Biljni čaj
Tè al limone	Čaj sa limunom
Tè alla menta	Čaj s metvicom
Tè al gelsomino	Čaj s jasminom
Tè al miele	Čaj s medom
Camomilla	Kamilica
Tisana alla frutta	Voćna infuzija

Vina i Likeri na Talijanskom

Talijani obično piju vino uz obroke, a često popiju i čašu likera poslije večere.

Uobičajeno je da se vino uparuje s jelima koja će komplementirati hranu koju jedu. Na primjer, crno vino poput Chiantija se često uparuje s mesnim jelima, dok se bijelo vino poput Pinot Grigia često uparuje s ribljim jelima.

Italija je jedan od vodećih svjetskih proizvođača vina i mnoga vina i likeri imaju ista imena na engleskom i talijanskom. Ispod su neki ključni termini, kao i neka alkoholna pića talijanskog porijekla:

Talijanski	Bosanski
Vino	Vino
Vino rosso	Crno vino
Vino bianco	Bijelo vino
Vino rosato	Roze vino
Spumante	Pjenušavo vino
Liquore	Likér
Birra	Pivo
Prosecco	Prosecco
Chianti	Chianti
Barolo	Barolo
Pinot Grigio	Pinot Grigio
Nebbiolo	Nebbiolo
Sangiovese	Sangiovese
Limoncello	Limoncello
Amaretto	Amaretto
Aperol Spritz	Aperol Spritz
Negroni	Negroni
Bellini	Bellini
Martini	Martini
Campari	Campari
Vermouth	Vermut

Ako želite naučiti više vokabulara vezanog za pića, možete pogledati program za učenje jezika Lingflix.

Regionalni Specijaliteti

Različita pića postoje u različitim regionima Italije iz raznih razloga, uključujući klimu, lokalne proizvode, te historiju i tradiciju.

Na primjer, regija Veneto je poznata po svojoj toploj klimi i proizvodnji prosecca, pa je aperol spritz tamo popularno piće. Regija Pijemont ima hladniju klimu, pa je bicerin, vruće piće od espressa, čokolade i vrhnja, tamo popularno.

Kada posjetite Italiju, svakako probajte nekoliko regionalnih pića da iskusite jedinstvenu kulinarsku kulturu zemlje!

Sicilija:

• Granita di Caffè — Kafa granita, često poslužena s briošom.
• Marsala — Ojačano vino proizvedeno u regionu Marsala.

Veneto:

• Spritz Veneziano — Popularan aperitiv od Aperola, Prosecca i sode.
• Vin Brulé — Kuhnjeno vino, obično uživano u hladnijim mjesecima.

Toscana:

• Chianti Classico — Poznato crno vino proizvedeno u regionu Chianti.
• Vin Santo — Slatko vino za desert često upareno s cantuccinima (badem keksicima).

Pijemont:

• Barolo — Poznat kao "Kralj vina", renomirano crno vino iz ove regije.
• Bicerin — Složeno piće od kafe, čokolade i vrhnja iz Torina.

Kampanija:

• Limoncello di Sorrento — Limunov liker proizveden na obali Amalfi.
• Caffè del Nonno — Piće od kafe s kakaom i cimetom iz Napulja.

Ligurija:

• Chinotto — Gorko-slatko gazirano piće od chinotto naranči, popularno u regiji.
• Sciacchetrà — Slatko vino za desert iz regije Cinque Terre u Italiji, napravljeno tradicionalnim postupkom proizvodnje vina od suncem sušenog grožđa.

Sardinija:

• Mirto — Tradicionalni liker od bobica mirte, često poslužen kao digestiv.
• Cannonau — Snažno crno vino proizvedeno na Sardiniji.

Furlanija-Julijska krajina:

• Ribolla Gialla — Sorta bijelog vina jedinstvena za ovu regiju.
• Grappa di Ribolla — Rakia (grappa) napravljena od ostataka proizvodnje vina.

Talijanski Bonton Pri Pijenju

Talijanski bonton pri pijenju je sastavni dio talijanske kulture, koji odražava duboko uvažavanje pića i društvenih aspekata dijeljenja pića. Nekoliko stvari koje treba imati na umu kada dijelite piće s talijanskim prijateljem:

• Aperitivo, ritual prije večere, je vrijeme za opuštanje i razgovor uz lagana pića poput poznatog Aperol Spritza.
• Kao što sam već spomenuo, Talijani se jako trude da odaberu pravo vino koje će pratiti njihov obrok, pri čemu crna vina komplementiraju mesna jela, a bijela vina pojačavaju plodove mora.
• Voda se poslužuje u staklenim bocama ili vrčevima, a uobičajeno je da su dostupne i obične i gazirane opcije.
• Kafa, obično u obliku espressa, je post-obilnična tradicija, tipično se pije bez šećera ili mlijeka.
• Nakon uživanja u obilnom talijanskom obroku, digestiv poput Limoncella ili Grappe pomaže u probavi.

I na kraju, kada nazdravljate, uobičajeno je uspostaviti kontakt očima i reći "Salute!" ili "Cin cin!"

Korisne Fraze za Naručivanje

Sada ste spremni da krenete po svoja pića! Možete koristiti ove osnovne fraze da naručite:

• Posso avere un caffè, per favore? — Mogu li dobiti kafu, molim?
• Un bicchiere di vino rosso, per cortesia. — Čašu crnog vina, molim.
• Mi piacerebbe un Aperol Spritz, grazie. — Volio/voljela bih Aperol Spritz, hvala.
• Potrei avere un bicchiere d’acqua gassata? — Mogu li dobiti čašu gazirane vode?
• Mi scusi, vorrei ordinare da bere. — Oprostite, želio/željela bih naručiti piće.
• Senza ghiaccio, per favore. — Bez leda, molim.
• Con ghiaccio, per favore. — S ledom, molim.
• Scusi, quanto costa? — Oprostite, koliko košta?
• Il conto, per favore. — Račun, molim.

Šta god da pijete, od vode do lijepog alkoholnog osvježenja, ovaj talijanski vokabular za pića će vam pomoći da počnete.