52 Tərəvəz Portuqal dilində
Tərəvəzlər Portuqaliya və Braziliya mətbəxinin əsasını təşkil edir. Hər iki mədəniyyət yeməklərində müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə edir və təzə, yerli məhsullara üstünlük verir.
Beləliklə, Portuqal dilində rahat hərəkət etmək istəyirsinizsə, portuqal dilində bəzi tərəvəz adlarını öyrənmək yaxşı bir fikirdir. Bu portuqal tərəvəz lüğət sözlərindən zövq alın.
Portuqal dilində Kök Tərəvəzlər
Kartof, kök, balqabaq və maniyok kimi kök tərəvəzləri həm Portuqaliya, həm də Braziliya mətbəxində geniş istifadə olunur və bir çox ənənəvi yeməyin doyumlu olmasına kömək edir.
Məsələn, Portuqal "feijoada à transmontana"sı lobya, müxtəlif ət növləri və kök, şalğam kimi kök tərəvəzlərindən hazırlanan bir pörtləşdirilmiş yeməkdir.
| İngiliscə | Portuqalca |
|---|---|
| Çuğundur | Beterraba |
| Kök | Cenoura |
| Yerçəkəni | Raiz-forte |
| Jicama | Jicama |
| Yabani kök | Pastinaca |
| Kartof | Batata |
| Turp | Rabanete |
| Rutabaga | Nabo-rábano |
| Şirin kartof | Batata-doce |
| Taro | Taro |
| Şalğam | Nabo |
| Maniyok | Mandioca |
Portuqal dilində Yarpaqlı Tərəvəzlər
Yarpaqlı tərəvəzlər Portuqaliya və Braziliyanın ənənəvi yeməklərində daha da geniş istifadə olunur.
Siz artıq bəziləri ilə tanış ola bilərsiniz, məsələn, adını və yaşıl rəngini qara kələmdən alan Portuqal "caldo verde"sini və ya Braziliya mətbəxində tez-tez yan yemək kimi təqdim olunan qızardılmış qara kələm olan Braziliya "couve à mineira"sı.
| İngiliscə | Portuqalca |
|---|---|
| Rukola | Rúcula |
| Bok çoy | Acelga chinesa |
| Kələm | Repolho |
| Qara kələm | Couve |
| Endiv | Endívia |
| Qara kələm | Couve-galega |
| Kahı | Alface |
| Isbanax | Espinafre |
| Pazı | Acelga |
| Su kəşnişi | Agrião |
Portuqal dilində Soğanaqlar
Soğanaqlar (portuqal dilində də eyni adla tanınır) soğan, sarımsaq, pırasa, şalot və əzəngül daxil olmaqla bitkilər ailəsidir. Onlar ümumiyyətlə yeməklərə ətri və ləzzət əlavə etmək üçün istifadə olunur və buna görə də bir çox mədəniyyətlərdə geniş yayılmışdır.
| İngiliscə | Portuqalca |
|---|---|
| Əzəngül | Cebolinha |
| Sarımsaq | Alho |
| Pırasa | Alho-poró |
| Soğan | Cebola |
| Yaşıl soğan | Cebolinha verde |
| Şalot | Chalota |
Portuqal dilində Paxlalılar
Paxlalılar, portuqal dilində "leguminosas" kimi tanınır, lobya, mərci, noxud və noxud daxil olmaqla tərəvəz kateqoriyasıdır. Onlar zəngin protein, lif və müxtəlif qida maddələri ilə zəngindir.
Həm Portuqaliya, həm də Braziliya mətbəxində paxlalılar müxtəlif yeməklərdə geniş istifadə olunur. Məsələn, "Favas à algarvia" Portuqaliyanın Algarve regionundan olan, adətən xoriz və ya bekonla bişirilən geniş lobyalardan hazırlanan bir yeməkdir. Braziliyada milli yemək müxtəlif ət və kolbasa növləri olan qara lobya pörtüşüdür - "feijoada".
| İngiliscə | Portuqalca |
|---|---|
| Qara lobya | Feijão preto |
| Qara gözlü noxud | Feijão-fradinho |
| Noxud | Grão-de-bico |
| Qırmızı lobya | Feijão vermelho |
| Mərci | Lentilhas |
| Noxud | Ervilhas |
| Pinto lobyası | Feijão carioca |
| Soya | Soja |
| Parçalanmış noxud | Ervilhas partidas |
Portuqal dilində Digər Tərəvəzlər
Bu siyahıda yuxarıdakı kateqoriyaların heç birinə tam uyğun gəlməyən tərəvəzlər daxildir.
| İngiliscə | Portuqalca |
|---|---|
| Enginar | Alcachofra |
| Qulançar | Aspargo |
| Avokado | Abacate |
| Bolqar bibəri | Pimentão |
| Brüssel kələmi | Couve de Bruxelas |
| Brokoli | Brócolis |
| Karnabit | Couve-flor |
| Kərəviz | Aipo |
| Qarğıdalı | Milho |
| Xiyar | Pepino |
| Badımcan | Berinjela |
| Bamya | Quiabo |
| Balqabaq | Abóbora |
| Pomidor | Tomate |
| Kabak | Abobrinha |
Doydunuzmu? Bu portuqal dilində tərəvəz lüğət sözləri siz dil öyrənmə səfərinizdə doyurucu olacaq!
Daha çox tərəvəz lüğət sözü, həmçinin bu və digər sözlərin həqiqi istifadə nümunələrini tapmaq istəyirsiniz? O zaman Lingflix proqramını yoxlaya bilərsiniz.
Və Bir Şey Daha...
Əgər siz də mənim kimi portuqal dilini filmlər və digər media vasitəsilə öyrənməkdən həzz alırsınızsa, Lingflix yoxlamalısınız. Lingflix ilə YouTube və ya Netflix-dəki hər hansı altyazılı məzunu maraqlı bir dil dərsinə çevirə bilərsiniz.
Mən həm də Lingflix-in portuqal dili öyrənənlər üçün xüsusi seçilmiş böyük bir video kitabxanasına malik olmasını sevirəm. Artıq yaxşı məzun axtarmağa ehtiyac yoxdur - hamısı bir yerdə!
Mənim ən sevdiyim xüsusiyyətlərdən biri interaktiv altyazılardır. Hər hansı bir sözə toxunaraq şəkil, tərif və nümunələr görə bilərsiniz, bu da başa düşməyi və yadda saxlamağı daha asan edir.
Əgər yeni sözləri unutmaqdan narahat olursunuzsa, Lingflix sizi qoruyur. Lüğəti möhkəmləndirmək üçün əyləncəli məşqlər edəcək və təkrar etmək vaxtı gəldikdə xatırladılacaqsınız, beləliklə öyrəndiklərinizi həqiqətən yadda saxlayacaqsınız.
Lingflix-i kompüterinizdə və ya planşetinizdə istifadə edə bilərsiniz və ya proqramı App Store və ya Google Play-dən yükləyə bilərsiniz. Cari endirimdən yararlanmaq üçün buraya klikləyin! (Bu ayın sonunda bitir.)
