52 የበለስ አይነቶች በፖርቹጋልኛ

አታክልቶች የፖርቹጋልና የብራዚል ምግብ አዘገጃጀት ዋና አካል ናቸው። ሁለቱም ባህሎች በምግቦቻቸው የተለያዩ አታክልቶችን ይጠቀማሉ፣ እና ትኩረታቸው በትኩስ፣ በአካባቢ የሚገኙ ምርቶች ላይ ነው።

ስለዚህ በፖርቹጋልኛ ቋንቋ ለመንቀሳቀስ ከፈለጉ፣ የተለያዩ የአታክልት ስሞችን በፖርቹጋልኛ መውሰድ ጥሩ ሀሳብ ነው። እነዚህን የፖርቹጋልኛ የአታክልት ቃላት በደስታ ይቀበሉ።

የስር አታክልቶች በፖርቹጋልኛ

የስር አታክልቶች (vegetais de raiz) እንደ ድንች፣ ካሮት፣ ድንች እና ምስር በፖርቹጋልና በብራዚል ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ እና ለብዙ ባህላዊ ምግቦች ጠንካራነት ያበረክታሉ።

ለምሳሌ የፖርቹጋል ፌይጆዋዳ አ ትራንስሞንታና፣ ከፎጎ፣ የተለያዩ ስጋዎች እና እንደ ካሮትና ቱርኒፕ ያሉ የስር አታክልቶች የተሰራ ስቶ ነው።

የቅጠላማ አታክልቶች በፖርቹጋልኛ

የቅጠላማ አታክልቶች (vegetais de folhas) በፖርቹጋልና በብራዚል ባህላዊ ምግቦች ውስጥ የበለጠ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ከበኩላቸው ማንኛውንም ሊያውቁ ይችላሉ፣ ለምሳሌ የፖርቹጋል ካልዶ ቨርዴ፣ ስሙና አረንጓዴ ቀለሙ ከኬል የሚገኘው፣ ወይም የብራዚል ኮቭ አ ሚንያይራ፣ የተቆለለ ኮላርድ ግሪንስ በብራዚል ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙ ጊዜ እንደ ጎን ምግብ የሚጠገን ነው።

አሊየም በፖርቹጋልኛ

አሊየም (በፖርቹጋልኛ በተመሳሳይ ስም ይታወቃሉ) ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሊክ፣ ሻሎት እና ቺቭስን የሚጨምሩ የእፅዋት ቤተሰብ ነው። በአጠቃላይ ለምግቦች ሽታና ጣዕም ለመጨመር ይጠቅማሉ፣ እና እንደዚሁም በብዙ ባህሎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

ጎመኖች በፖርቹጋልኛ

ጎመኖች፣ በፖርቹጋልኛ እንደ leguminosas የሚታወቁት፣ የአታክልት አይነት ናቸው እና ዶቃ፣ ምስር፣ ሻምብርኮ እና አተርን ያጠቃልላሉ። በፕሮቲን፣ በፋይበር እና በተለያዩ ማጣቀሻ ንጥረ ነገሮች የበለጸጉ ናቸው።

በፖርቹጋልና በብራዚል ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጎመኖች በተለያዩ ምግቦች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ለምሳሌ፣ ፋቫስ አ አልጋርቭያ፣ ከፖርቹጋል አልጋርቭ ክልል የሚመጣ ምግብ ነው እና ብዙውን ጊዜ ከቺሪዞ ወይም ከበቅነት ጋር የሚበስል በሰፊ ዶቃ የተሰራ ነው። በብራዚል ደግሞ፣ ብሔራዊ ምግቡ ፌይጆዋዳ ነው፣ እሱም በብዙውን ጊዜ የተለያዩ ስጋዎችንና ሎምባዎችን የያዘ ከጥቁር ዶቃ የተሰራ ስቶ ነው።

ሌሎች አታክልቶች በፖርቹጋልኛ

ይህ ዝርዝር ከላይ ከተጠቀሱት ምድቦች ውስጥ በሙሉ የማይገቡትን አታክልቶች ያጠቃልላል።

በቂ አገኙ? እነዚህ የአታክልት ቃላት በፖርቹጋልኛ ቋንቋውን በሚማሩበት ጊዜ ያርፉዎታል!

የበለጠ የአታክልት ቃላትን እንዲሁም የእነዚህንና ሌሎችን ቃላት በትክክለኛ አጠቃቀም ምሳሌዎችን ማግኘት ይፈልጋሉ? Lingflix ፕሮግራሙን ለመሞከር ይችላሉ።